وجبات الفطور الصباحي الصحي

اميرة بدر الوجود 8 ديسمبر، 2022

تعرف على أهم وجبات الفطور الصباحي الصحي للصغار والكبار ، يمثل الغذاء مصدر الطاقة للجسم والتي يحتاجها على مدار اليوم للحصول على الطاقة والنشاط لأداء كافة المهام البدنية والذهنية، وذلك من خلال تقسيم الوجبات بشكل متوازن خلال ساعات اليوم للحصول على مقدار متساوي من الطاقة والحيوية وذلك ما بين الوجبات الرئيسية الثلاث الإفطار، الغداء، العشاء، إلا انه تُعد وجبة الإفطار أهم الوجبات الرئيسية خلال اليوم نظراُ لكونها مصدر الطاقة الأول الذي يحصل عليها الجسم بعد استيقاظه من النوم.

لذا نستعرض معكم في السطور التالية ابرز مكونات وخيارات الفطور الصحي من موسوعة فلا تفوتوها.

مكونات الفطور الصحي

هناك عدداً من الأمور التي يجب توافرها في مكونات الإفطار الصباحي الصحي منها:

  • يجب أن تحتوي وجبة الفطور على عدداً من العناصر الرئيسية التي يحتاج إليها الجسم،.
  • كما أنه يجب أن يكون متنوعاً ولا يقتصر على عنصر واحد فقط، فالفيتامينات، البروتينات، الألياف، الكربوهيدرات، الدهون الصحية جميعها لابد من منحها للجسم صباحاً.
  • تجنب منح الجسم صباحاً الأطعمة المُصنعة التي تحتوي على قدر مرتفع من السكريات التي تمنح الجسم طاقة ولكن لفترة قصيرة نظراً لكونها سريعة الامتصاص والهضم، لكن يجب منح الجسم العناصر التي يُمكنها جعله يشعر بالشبع لفترة طويلة لتمنحه كمية مناسبة من الطاقة تدوم لفترة طويلة.

وجبات الفطور الصباحي الصحي

البيض

يحتوي البيض على نسبة مرتفعة من العناصر الغذائية المهمة كالبروتينات ويتميز بكونه لا يحتوي على قدراً كبيراً من السعرات الحرارية بالإضافة إلى منح الجسم الشعور بالشبع لفترات طويلة.

الشوفان

من أكثر الحبوب الغذائية فائدة للجسم حيثُ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُعزز من عمل الجهاز المناعي وتمنح الجسم شعوراً طويلاً بالشبع دون سعرات حرارية مرتفعة.

المكسرات النيئة

يساعد تناول المكسرات في توازن مستويات السكر في الدم كما يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى منح الجسم طاقة ونشاط لفترة طويلة.

الفواكه والخضروات الطازجة

تمنح الخضروات والفاكهة الجسم مصدراً مهماً للفيتامينات، الألياف الطبيعية، البوتاسيوم مما يجعلها الخيار الأمثل للكثيرين للحصول على إفطار صحي مفيد للجسم.

الألبان

تساعد الألبان في منح الجسم البروتينات اللازمة لطاقة نهارية طويلة، كما أنها لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون مما يجعلها فعاله في إنقاص الوزن.

بذور الشيا

من المواد الغذائية الطبيعية التي تحتوي على قدراً كبيراً من الألياف الغذائية التي تمنجك شعوراً طويلاً بالشبع كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة.

خيارات فطور صحي

يُمكنك الاستعانة بالخيارات التالية للحصول على إفطار صحي ومتوازن ومفيد للجسم:

  • طبق من حبوب الشوفان المجروشة مُضافاً إليه كوب من اللبن وقطع من الفاكهة الطازجة أو المُجففة مع ملعقتين من العسل الأبيض.
  • شريحة من الخبز الأسمر مع ملعقتين من زبدة الفول السوداني وكوب من عصير البرتقال الطازج غير المُحلى.
  • ثمرتين من الفاكهة المختلفة كحبة برتقال وتفاحة أو حبة موز مع تفاحة بالإضافة إلى كوب من الحليب المُحلى بالعسل الأبيض.
  • نصف رغيف من الخبز الأسمر مع عدد 2 بيضة مسلوقة أومطهوة دون زبدة بالإضافة إلى كوب من اللبن خالي الدسم.
  • شريحتين من الخبز الأسمر مع قطعة من الجبن خالي الدسم والأملاح مع طبق من السلطة الخضراء.

أسهل فطور صحي

وفيما يلي سوف نقدم أسهل وصفات للفطور الصحي، وهي كالتالي:

المقادير:

  • 3 بيضات.
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
  • ملعقة من الزبدة.
  • 3 ملاعق جبن كريمي.
  • نصف كوب من المشروم.
  • فص ثوم مهروس.
  • ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإحضار مقلاة ونضعها على النار ونضيف الزيت ونتركها حتى تسخن قليلاً، ثم نضيف المشروم والثوم ونقوم بتشويح المكونات حتى تذبل.
  • ونحضر وعاء آخر ونخفق فيه البيض ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • ثم نقوم بوضع مقلاة غير لاصقة على النار ونضيغ إليها الزبدة، ويليها المشروم والبيض المخفوق، وبعد ذلك نغطي المقلاة لبضع دقائق جتى تنضج المكونات، ثم نقلبها على الناحية الأخرى.
  • يليها إضافة الجبن الكريمي ونتركهمع البيض على النار، ثم نقدمه ساخناً.

فطور صحي للرجيم

وفي الفقرة التالية سنعرض مجموعة من وصفات الفطور التي تتناسب مع الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، كالتالي:

فطائر البان كيك بالبروتين

المقادير:

  • كوب من دقيق الشوفان.
  • بيضة.
  • ثمرة موز.
  • نصف كوب من بياض البيض.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من القرفة المطحونة.
  • 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • أولاً نحضر كل من الشوفان وبياض البيض ونضعهم في الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيداً.
  • نضع باقي المكونات إلى المزيج بالتدريج، مع تكرار الخفق.
  • نحضر مقلاة غير ىلاصقة ونضعها على النار، وبملعقة كبيرة الحجم نضع من مزيج البان كيك في المقلاة مع التقليب حتى تنضج كافة النواحي ويضبح لونها ذهبياً.

وجبة بوريتو

المقادير:

  • 2 بياض بيض.
  • نصف كوب من الطماطم.
  • ربع كوب من الذرة.
  • 2 ملعقة كبيرة من البصل المقطع.
  • ملعقة كبيرة من الصلصة.
  • شريحة خبز تورتيلا مصنوع من الحبوب الكاملة.

طريقة التحضير:

  • نحضر مقلاة صغيرة الحجن ونضعها على النار، ثم نضيف الكماكم والبصل والذرة وتقليبهم جيداً.
  • نترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الخضروات.
  • بعد ذلك نضيف بياض البيض، ونقلبه مع باقي المكونات حتى تصبح ناضجة تماماً.
  • نضع الصلصة على خبز التورتيلا ثم نضيف خليط البيض ويلف على المكونات.

فطور صحي للرياضيين

وفي نهاية مقالنا سنذكر بعض من وجبات الفطور الصحية المنسبة للأشخاص الرياضيين، كما يلي:

  • الأفوكادو: هو نوع من الفواكه الذي يحتوي على الدهون الصحية بدلًا من الكربوهيدرات، كما أنه غنياً بالألياف وفيتامين C والبوتاسيوم.
  • الموز: هو أحد الفواكه الذي يحتوي على كل من فيتامين B6 والألياف وفيتامين C.
  • البرتقال: يعد غنياً بفيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف.
  • التوت: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
  • الفراولة: هي من الفواكه التي تشتمل على الألياف والمنغنيز وفيتامين C، كما أنها قليلةة السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
  • اللحوم: تعتبر من الأطعمة الصحية والمفيدة والمغذية أيضًا، ومن أبرز أنواعها كما يلي:
    • اللحم البقري: هو أحد المصادر الغنية بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات.
    • صدور الدجاج: تعتبر صدور الدجاج مصد غني بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية والدهون.
  • المكسرات والبذور والفول السوداني: على الرغم أنها من الأطعمة المليئة بالدهون والكوليسترول إلا أنها تساعد في خسارة الوزن، بجانب أنها تحتوي على مواد غذائية مثل: المغنيسيوم وفيتامين E، ومن الأمثلة عليها كالتالي
    • اللوز: يعتبر من المكسرات الغنية بكل من فيتامين E ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والألياف.
    • بذور الشيا: هو أحد المصادر الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل: المغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم.
    • جوز الهند: يحتوي على الألياف والأحماض الدهنية.
    • الجوز: يعد الجوز مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف.

لنكون بذلك قد عرضنا لكم أبرز مكونات وخيارات الفطور الصباحي الصحي، وللمزيد من نصائح التغذية الصحية تابعونا في موسوعة.

أسئلة شائعة

ما هو افضل فطور صحي للرجيم؟

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين.

كم بيضة مسلوقة في اليوم للرجيم؟

من 2 إلى 3 بيضات في اليوم الواحد.

المراجع

وجبات الفطور الصباحي الصحي

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د