ما فوائد الشمر و المرميه للصحة والجسم وطريقه استخدامهم ، يكثر استخدام كلًا من الشمر والميرمية في إعداد كوبًا من شاي الأعشاب أو تتبيل بعض أنواع الأطعمة كما يستخدمهم البعض كأحد المكونات المستخدمة في الطب البديل ولكن لا يعرف معظم الأشخاص سوى القليل من المعلومات الهامة عنهما كأبرز عناصرهما الغذائية، وأهم فوائدهما، وأكثر مخاطرهما الصحية شيوعًا. لذا يُساهم موقع الموسوعة من خلال هذه المقالة في تنمية وعيك عنهما لتعزيز قدرة على الاستفادة من كلاهما.
ما فوائد الشمر و المرميه
أهم العناصر الغذائية في كل 50 جرام من بذور الشمر
البروتينات = 7.9 جرام.
الدهون = 7.43 جرام.
الكربوهيدرات = 26.15 جرام.
البوتاسيوم = 847 مليجرام.
الكالسيوم = 598 مليجرام.
المغنيسيوم = 192.5 مليجرام.
الصوديوم = 44 مليجرام.
الفوسفور = 243.5 مليجرام.
الحديد = 9.27 مليجرام.
النحاس = 0.53 مليجرام.
الزنك = 1.85 مليجرام.
المنجنيز = 3.27 مليجرام.
فيتامين ب6 = 0.23 مليجرام.
فيتامين ج = 10.5 مليجرام.
فوائد الشمر
المساهمة في ضبط الشهية وقد أشار إلى ذلك عدة أبحاث مثل البحث الذي شاركت فيها 9 إناث بتناول 250 مليلتر من شاي الشمر المُعد باستخدام 2 جرام من البذور قبل تناول وجبة الغداء مما أدى لانخفاض مدى شعورهم بالجوع وانخفاض قدر السعرات الحرارية المتناولة في الوجبة .
تقوية صحة الجهاز الدوري بفضل احتوائه على المغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم .
المساعدة في خفض معدل الإصابة بالالتهابات عبر إمداد الجسم بعدد من مضادات الأكسدة القوية مثل (quercetin) .
تحسين صحة الجلد من خلال إشباع قدر كبير من احتياجاته من العناصر الضرورية لدعم صحة خلاياه كفيتامين ج (المصدر).
تعزيز عملية الهضم نظرًا لدوره في تحفيز المعدة والأمعاء على إفراز العصارات الهاضمة .
تثبيط معدلات الإصابة بالأنيميا إذ يُمد الجسم بقدر كبير من الحديد .
أضرار الشمر
يُصيب بعض الأشخاص بالحساسية .
يرفع مخاطر ارتفاع حدة الإصابة لدى مرضى الكلى لاحتوائه على قدر كبير من البوتاسيوم .
أهم العناصر الغذائية في كل 50 جرام من الميرميه
البروتينات = 5.32 جرام.
الدهون = 6.38 جرام.
الكربوهيدرات = 30.36 جرام.
البوتاسيوم = 535 مليجرام.
الكالسيوم = 826 مليجرام.
المغنيسيوم = 214 مليجرام.
السيلينيوم = 1.85 mcg
الصوديوم = 5.5 مليجرام.
الفوسفور= 45.5 مليجرام.
الحديد = 14.06 مليجرام.
النحاس = 0.38 مليجرام.
المنجنيز = 1.57 مليجرام.
الزنك = 2.35 مليجرام.
فيتامين ب6 = 1.35 مليجرام.
فيتامين ج = 16.2 مليجرام.
فيتامين هـ = 3.74 مليجرام.
فيتامين ك= 857.25 ميكروجرام.
حمض الفوليك = 137 ميكروجرام.
فوائد الميرميه
تقوية المناعة ويرجع ذلك لتضمنها لعدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية .
المساهمة في خفض الاضطرابات الناتجة عن انقطاع الدورة الشهرية مثل الهبات الساخنة .
القيام بدور فعال في تقوية الذاكرة. .
المساعدة في خفض معدل الكوليسترول السيء في الدم ويمكن الاستفادة من تلك الميزة بالالتزام بتناول كوبًا من شاي الميرمية مرتين يوميًا لمدة أسبوعين .
تقوية العظام لاحتوائها على فيتامين ك المساهم في خفض مخاطر الإصابة بالكسور
المساهمة في تنظيم معدل السكر في الدم .
دعم القدرة على مكافحة التهابات الحلق .
أضرار الميرميه
تُعد الميرمية من الأغذية الآمنة صحيًا نظرًا لضآلة آثارها الجانبية والتي يُعد من أكثرها شيوعًا إصابة البعض بالحساسية .
يُمكنك البدء من الآن بالاستفادة من الشمر والميرمية لتعزيز صحتك بإعداد كوبًا من الشاي الشهي كما تستطيع استخدام القليل من الشاي كغسول لبشرتك وذلك في حالة عدم إصابتك بالحساسية منهما وهو الأمر الشائع، وفي حالة عدم تداويك بأي من العلاجات؛ ولكن إذا كنت ترغب في استخدامهم لأي من الأغراض العلاجية فاستشر طبيبًا مختصًا أولًا.