فوائد الدخن لجسم الانسان

منار ابراهيم 2 يوليو، 2019

فوائد الدخن لجسم الانسان ، الدخن هو عبارة عن حبوب صفراء صغيرة الحجم، يساعد على تحسين صحة الجسم العامة، من خلال احتوائه على العديد من العناصر المهمة والغذائية الضرورية للجسم، أغلب زراعته تتم في دول شرق آسيا، كما أنه يدخل في عديد من الوجبات الغذائية الخفيفة، ويمكن إعداده بنفس طريقة إعداد الأرز، ويتم استهلاكه بشكل كبير في دول النامية كعلف للمواشي أو للاستهلاك البشري، من أشهر الدول المستخدمة له الهند، الصين، جنوب إفريقيا، موسوعة يقوم بعرض أهم فوائد الدخن للجسم .

الدخن

تعددت الكثير من أنواع الدخن فهو يحتوي على عشرة أنواع مختلفة، ومنها ذيل الثعلب، وبروسو، واللؤلؤي، والإيطالي، وهو مصدر للغذاء لكثير من البدان، حيث يعتمد عليه أكثر من 300 مليون شخص كوجبة غذائية أساسية، يوجد بداخله عناصر هامة مثل البورتين وأحماض دهنية وأمينية ومعادن مثل المغنيسيوم، والحديد، وألياف، والفيتامينات كفيتامين B وC وE، وأيضا هو مضاد قوي لعملية أكسدة الخلايا، وينتج منه سنويا ما أكثر من 30 مليون طن، وقارة آسيا هي المصدر الرئيسي له.

فوائد الدخن لجسم الانسان

يساعد في عملية هضم الطعام

يتعرض الجسم لبعض الإصابات التي تحدث نتيجة اضطرابات هضمية، ومن ضمن هذه الاضطرابات أنها تعيق امتصاص الطعام بكميات كافية، وهنا يساهم الدخن في المحافظة على عملية الهضم وتنشيطها، وذلك بسبب احتوائه على الألياف التي تعالج حالات الإسهال الشديد، والاضطرابات الهضمية، والوقاية من أمراض السرطان التي تصيب المعدة ومنها سرطان القولون، وأيضا توفر الحماية من تكوين قرح هضمية.

تقليل من الكولسترول

ولا يقتصر عمل الألياف بداخلها على تسهيل عملية الهضم فقط، بل يمتد ليشمل الحد من تقليل نسبة الكولسيترول في الدم، والوقاية من مرض تصلب الشرايين وانسدادها، كما أنها تعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار بداخل الجسم، للحمايته من الأمراض المختلفة.

التقليل من التعرض لمرض الربو

يسبب القمح عادة أمراض الحساسية للشخص، لذلك يلجأ الكثيرين لاستخدام الدخن بدل من القمح لإنه يحمي من أعراض مرض الربو ويقي من الإصابة به.

الوقاية من السكر

يساعد دقيق الدخن على التقليل من نسبة إصابة الشخص بمرض السكر، وذلك عند تناوله مع وجبات أساسية، لإنه يحتوي على كميات وافرة من المغنيسيوم، الذي بدوره يقوم بتنشيط إفراز مادة الأنسولين للجسم، وبالتالي يساعد في تقليل من إصابة الشخص بالمرض، كما أنه يقوم بعمليه تحسين مستوي السكر في الدم لمصابيه.

التخلص من فقر الدم

فقر الدم هو من أخطر الأمراض التي قد تسبب الوفاة، ولكن أثبتت الدراسات أن استخدام دقيق الدخن هو أحد الوسائل الفعالة في حماية الإنسان من الإصابة بهذا المرض الخطير، وذلك بسبب احتوائه على حمض الفوليك والحديد، اللذان يُساعدا الجسم في تكوين كرات الدم الحمراء، وهكذا يبقي الهيموجلوبين عند الحد الطبيعي له، كما أنه يحتوي على النحاس والذي أيضا يكون فعال بشكل كبير في إعادة تكوين كرات الدم الحمراء.

التخلص من سموم الجسم

أثبتت الدراسات أن تراكم السموم بداخل الجسم، قد تصيب الشخص بكثير من الأمراض الخطيرة، لذلك يساعد دقيق لدخن على التخلص بفاعلية من السموم والحفاظ علي صحة الإنسان، لإنه يحتوي على مركبات الكاتشين، التي تقوم بتنشيط وظائف الكلى والكبد، وتستمر في عملية طرد السموم خارج الجسم.

الوقاية من السرطان

تتعرض الجذور الحرة إلى عملية الأكسدة، التي تتسبب في تكوين الخلايا السرطانية في الجسم، لذلك يقبل البعض على استخدام الدخن للتخلص من أكسدة هذه الجذور، بفعل بعض المواد الموجودة به مثل حمض البانتوثنيك، والسيلينيوم.

فوائد الدخن لجسم الانسان

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د