يُعد ورق التوت من المواد التي كانت تُستخدم في الطب القديم من أجل علاج العديد من الأمراض، وذلك بفضل احتواءه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وهو ما يعزز من الصحة ويقي من الإصابة بمختلف الأمراض، أبرزها التهاب المسالك البولية، ارتفاع السكري، ارتفاع ضغط الدم، ضعف النظر، وغيرها، الأمر الذي جعل وكالة الأدوية الأوروبية تعتمده كنبات طبي، وتتعدد فوائد أوراق التوت للكبد، والتي نستعرضها من خلال سطور هذا المقال على موسوعة.
فوائد ورق التوت للكبد
يحمي ورق التوت الكبد من الإصابة بالتلف والضرر الناتج عن الجذور الحرة، بفضل احتواءه على مضادات الأكسدة.
وتعمل مضادات الأكسدة الموجودة في ورق التوت على مكافحة الكوليسترول الضار، وتعزز من قدرة الكبد على القيام بوظيفته.
تعمل الأحماض العضوية الموجودة في أوراق التوت على تطهير الكبد من السموم.
تناول أوراق التوت يساعد على حماية نسيج الكبد، وذلك من خلال دوره في خفض مستويات الإنزيمات التي يفرزها الكبد عند تضرر خلاياه.
تحتوي أوراق التوت الأزرق على متعددات الفينول، والتي تلعب دورًا هامًا في الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
أوراق التوت الأزرق البري تحمي خلايا الجسم من الضرر، إذ أنها تعزز من عمل الجهاز المناعي بالجسم، حيث تزيد من استجابة الخلايا المناعية، وتعزز من عمل الإنزيمات المضادة للأكسدة.
أوراق التوت مفيدة في الحد من نمو خلايا الكبد السرطانية، وبالتالي فهي تلعب دورًا هامًا في الوقاية من الإصابة بمرض سرطان الكبد.
يُنصح بالإكثار من تناول أوراق التوت الأزرق البري لمرضى الكبد في المراحل المتقدمة، لأنها تحافظ على صحة الدماغ لديهم.
طريقة استخدام أوراق التوت للكبد
تحتوي أوراق التوت على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم مثل الفسفور والكالسيوم والماغنيسيوم وفيتامين سي، إلى جانب مضادات الأكسدة متعددات الفينول.
وللاستفادة من خصائص أوراق التوت للكبد؛ يٌنصح باستخدامها في عمل شاي أوراق التوت، على النحو التالي:
يتم غلي ملعقة كبيرة من أوراق التوت الجافة في كوب من الماء بعد غسلها، ثم تُترك منقوعة لمدة ربع ساعة، ويتم تصفيتها وتناولها 3 مرات كل يوم.
