في المقال التالي نعرض لكم أبرز فوائد ملح الليمون للجسم واستخداماته ، فملح الليمون أو ما يسمى بحمض الستريك عبارة عن مادة توجد في الكثير من أنواع الفاكهة المختلفة، مثل فاكهة التوت، ويتم إضافة هذا الملح إلى المأكولات والمشروبات للحصول على نكهته المميزة، بالإضافة إلى استخدامه في حفظ الوجبات، كما أنها يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، أما عن شكل الملح فيتكون من بلورات صغيرة شفافة تشبه حبوب الكريستال، ولها نكهة لاذعة ومرة، كما أن ثمنه الرخيص جعله في متناول أيدي الجميع، الأمر الذي سهل الحصول عليه وشراؤه من محلات البقالة أو من عند العطار، وفي الفقرات التالية سنعرض لكم من خلال موسوعة أبرز فوائد واستخدامات ملح الليمون.
فوائد ملح الليمون للجسم واستخداماته
استخدامات ملح الليمون
يُستخدم ملح الليمون في حفظ الأطعمة، فيدخل في تحضير المربى، بالإضافة إلى تجفيف الفواكه، وصناعة المايونيز، وأيضاً تخمير العجين قبل الخبز، ويدخل في صناعة الجبن بهدف حصول الجبن على ملمس ناعم.
يساعد ملح الليمون في الحفاظ على لون الأطعمة المعلبة و مظهرها، كما يُستخدم لضبط الحموضة في بعض الأكلات، الأمر الذي يساعد في الحفاظ على صلاحية الطعام لأطول فترة ممكنة.
يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، وتساعد تلك المواد في حفظ المأكولات البحرية لأطول فترة، كما يساعد على تحسين نكهة بعض الأكلات.
يُستخدم ملح الليمون في صناعة الكثير من المشروبات، مثل المشروبات الغازية، وذلك لأنه يضيف نكهة منعشة وجميلة، بالإضافة إلى زيادة الحموضة في بعض العصائر.
كما يُستخدم ملح الليمون في بعض الأغراض التنظيفية، فهو صديق للبيئة ولا يسبب الآثار السلبية التي تتركها المنظفات والمبيدات الضارة.
يدخل في صناعة المستحضرات التجميلية، مثل صناعة منتجات تقشير الجلد، والعلاجات التي تساعد في تسريع عملية التئام الجروح، كما يدخل في صناعة الأدوية التي تعمل على تخفيف آلام الأسنان.
يُستخدم في تتبيل اللحوم قبل الشواء، فيساعد في تفتيت أنسجة اللحوم، الأمر الذي يساعد في تسوية اللحوم بشكل أفضل، بدون أن تفقد سوائلها.
ملح الليمون لتنظيف
يستخدم ملح الليمون في الكثير من أغراض النظافة والتلميع، مثلك
تنظيف السيراميك: يستخدم ملح الليمون في تنظيف السيراميك وإزالة الأتربة والأوساخ الموجودة عليه والتي تسبب تغيير لونه، كما يساعد في ظهور السيراميك بشكل لامع وجميل، وذلك عن طريق وضع ملح الليمون في ماء دافئ واستخدامه في شطف السيراميك والأرضيات.
تنظيف الأواني المعدنية: يساعد ملح الليمون على تلميع الأواني وتنظيفها، وإزالة آثار الحروق منها، فيمكن استخدامه ووضعه في الإناء، ووضع القليل من الماء عليه، ثم تغطية الإناء لبعض الوقت، ومن شطفه بالمياه، وسيتم ملاحظة وجود فارق كبير في اللون.
تنظيف السجاد: يمتلك ملح الليمون فاعلية كبيرة في إزالة البقع الموجودة على السجاد، فيمكن إضافة كمية قليلة منه على مسحوق التنظيف وسنجد أن البقع قد اختفت تماماً.
تنظيف الأواني الزجاجية: يساعد ملح الليمون في تلميح الأواني الزجاجية مثل التحف والفازات وأطباق الطعام والأكواب، وتخلص تلك الأواني من البقع الداكنة واللون الأصفر، فيمكن نقعها في محلول مياه مزود بملح الليمون، ثم شطفها بالمياه مرة أخرى، لنجد أنها عادت للونها السابق البراق.
فوائد ملح الليمون للقدمين
يساعد ملح الليمون على تقشير الجلد الميت من على القدمين، وإزالة الخلايا الجلدية والأتربة المتراكمة بها، فيمكن نقع القدمين في المياه الدافئة، ووضع عليها القليل من ملح الليمون الذي سيساعد على ترطيبها ورجوعها لحالتها السابقة، ولكن يجب الحذر ألا يكون الجلد حساس ضد الملح لتجنب التعرض لآثار جانبية سيئة.