ما هي فوائد الجح “البطيخ”؟ ترجع نشأة الجح الذي يعرف بالبطيخ إلي أصول أفريقيا، والجح يحتوي علي نسبة كبيرة من الماء مما يجعله من الفواكه الصيفيه المنعشة، بالإضافة إلي كونه مصدراً غنياً بالألياف الغذائية، كما أنه يحتوي علي حمض الفوليك وفيتامين”ب” والبوتاسيوم ومادة الكاروتين فيتامين “أ” الضرورية لمناعة الجسم، وهو عنصر غذائي مثالي لمن يبحثون عن خسارة الوزن بالإضافة إلي أنه لا يحنوي علي سعرات حرارية عالية،ونقدم لكم اليوم هذا المقال في موسوعة عن فوائد البطيخ في السطور التالية.
فوائد الجح “البطيخ”
الحماية من أمراض الكلي
حيث يعمل الجح علي تخليص الكلي من الحصي أو الترسبات نظراً لاحتوائه علي البوتاسيوم الذي يعمل علي حماية الكلي من التعرض للالتهابات، كما أنه يعمل علي إدرار البول بشكل طبيعي، بالإضافة إلي أنه يحتوي علي الأرجنين الذي يساعد علي التخلص من الأمونيا، فالجح يساعد الكبد علي أن يعالج الأمونيا التي تنتج بعد هضم البروتينات ، ثم بعد ذلك يقوم بالتخلص بالسوائل التي تزيد عن حاجة الجسم.
الوقاية من أمراض القلب والسرطان
حيث تعتبر مادة الليكوبين المضادة للأكسدة أهم مادة مكونة للجح، وتساعد هذخ المادة علي تقليل الإصابة بسرطان القولون والبروستاتا، كما أن تحمي من أمراض القلب، وتعمل علي تقليل فرص تراكم الكولسترول في الجسم كما أنها تعمل علي تقوية المفاصل والتخلص من ألمها، بالإضافة إلي أنها تحافظ علي صحة العظام، حيث يقوم عنصر البوتاسيوم بامتصاص الكالسيوم وتثبيته في العظام.
يخفض ضغط الدم
يحتوي الجح علي عنصري المنجنيز والبوتاسيوم، فكل منهما يمنع تصلب الشرايين ويساعد علي خفض ضغط الدم، حيث يتحكمان في حركه وتنقل الدم داخل الأوعية الدموية.
مصدر مهم للفيتامينات
يحتوي الجح علي العديد من الفيتامينات الهامة للجسم، لذلك ينصح الأطباء بتناول الجح في فصل الصيف لأنه يعطي الجسم الكثير من الطاقة، كما أنه يحتوي علي فيتامين “أ” الذي يعد من الضروري لتقوية النظروحماية شبكية العين من التلف، ونتيجة احتوائه علي كل هذه الفيتامينات يتم النصح به علي أنه بالغ الأهمية للمرأة الحامل، كما أنه يساعد المرأة علي أن تتخلص من الغثيان والحماية من تسمم الحمل، كما أنه يعمل علي الحد من ظهور علامات الشيخوخة علي البشرة.
يساعد الجح في الحصول علي وزن مناسب
لأنه يخفض السعرات الحرارية، حيث يعمل علي تقليل الدهون في الجسم، كما أنه يعتبر علاج هام جداً لتنحيف للجسم، بالإضافة إلي احتوائه علي مادة السيترولين وهي أحد أهم الأحماض الأمينية التي تساعد علي الحماية من الإرهاق العضلي، وينصح به الأطباء كمكمل غذائي للرياضين.
مفيد للجلد والبشرة
حيث يساهم فيتامين ج الذي يوجد في الجح علي إنتاج الكولاجين في الجسم والذي يعمل علي نضارة البشرة وتقوية الشعر، بالإضافة إلي وجود مركبات الليكوبين والبيتا كاروتين فيه ، التي تعمل علي حماية الجلد من حروق الشمس.
التقليل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي
حيث يساعد الليكويبن الذي يوجد في البطيخ علي حماية العين من الالتهابات والإجهاد التأكسدي ،كما أنه يقلل فرص الإصابة بمرض التنكس البقعي الذي يرتبط بالعمر وقد يسبب العمي عند كبار السن.
أضرار الجح “البطيخ”
يحتوي البطيخ علي كمية عالية من فيتامين ج، حيث أن الزيادة منه تؤدي إلي اضطرابات الجهاز العصبي والإصابة بالإسهال، كما أنه يحتوي علي نسبة كبيرة من البوتاسيوم والذي تؤدي كثرته إلي اضطرابات بالقلب وهي من المشاكل الخطيرة علي الصحة.
