الريحان
توصلت الأبحاث و الدراسات الطبية إلى مدى الفوائد الجمة التي تتضمنها تلك العشبة السحرية بما يحتويه من عناصر غذائية وزيوت عطرية لها قدرة علاجية فعالة في مقاومة العديد من الأمراض، كذلك منح الجسم الفيتامينات و المعادن، إليكم في النقاط التالية أبرز فوائد الريحان للصحة:
- يساعد على تخفيف الآلام وتسكينها، و التقليل من التورم.
- يمنع روائح الفم الكريهة.
- تناول منقوع الريحان يعالج التهابات الجهاز التنفسي، وأعراض الربو و الحساسية الصدرية.
- مطهر للأمعاء و المعدة و معالج لما يصيبها من تقرحات.
- مصدر غني بالحديد ينافس في ذلك الأمر السبانخ.
- تناول مشروب الريحان قبل النوم يعمل على تقليل الشعور بالإرهاق و علاج الاكتئاب و الأرق.
فوائد الريحان للقولون
الريحان له قدرة علاجية وتأثير إيجابي في مقاومة ما يتعرض له المصابون بآلام القولون العصبي، وسوف نوضح ذلك تفصيلاً في الفقرة التالية:
- التخفيف من تشنجات الجهاز الهضمي.
- علاج مشكلة عسر الهضم والإمساك المزمن.
- طارد للغازات حيث يساعد على التخلص من تقلصات القولون.
- يحتوي على المغنسيوم والبوتاسيوم اللازمان لحماية جدار الأوعية الدموية من الالتهابات، وجدار المعدة من التقرحات.
فوائد الريحان للرحم
يعد الريحان من أفضل المشروبات التي يمكن أن تتناولها المرأة لما له من قدرة على التخلص من التوتر العصبي والجسدي، وله فوائد أخرى نفصلها فيما يلي:
- علاج الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
- علاج التورمات الليفية ومقاومة حدوثها.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من الإصابة بسرطان الرحم والمبايض، والجهاز التناسلي بصورة عامة.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم مما يزيد من تدفق الدم الواصل إلى الرحم فيحسن من خصوبته وصحته الإنجابية.
ولكن لا بد من تحذير المرأة الحامل بضرورة الامتناع عن تناول الريحان أثناء فترة الحمل إذ يحتوي على مركب (الستراجول) الذي يؤدي إلى ارتفاع نسبة انقباضات الرحم المؤدية إلى الإجهاض.
فوائد الريحان للبشرة
يترتب على المواظبة على مسح الوجه بمنقوع الريحان إلى الأمور الآتية:
- نضارة البشرة وإشراقها ومنحها مظهراً براقاً.
- القضاء على البثور والرؤوس السوداء وحب الشباب.
- الشباب الدائم ومقاومة ظهور علامات التقدم في العمر.
- تدليك الجسم بزيته العطري يعمل على الاسترخاء وإراحة العضلات.
فوائد الريحان للتخسيس
يتم استخدامه في الطب البديل كإحدى وسائل فقدان الوزن والحصول على مظهر نحيف وأكثر رشاقة، وذلك من خلال إضافته إلى الأطعمة حيث يعمل على حرق الدهون وإمداد الجسم بالطاقة، إذ تقوم المركبات الفينولية بمساعدة الجسم على حرق الدهون وتحويلها إلى طاقة.
استخدامات الريحان في الأكل
هناك العديد من الطرق التي يمكن بها استغلال الريحان لكي يتم منح الطعام مذاق أكثر جمالاً وقيمة غذائية أعلى، وهناك بعض الطرق يمكن من خلالها الاستفادة منه عند إعداد الطعام مثل:
- توابل السمك والدجاج، واللحم.
- يضاف إلى سلطة الجبن البيضاء، والموزاريلا.
- تجفيفه وطحنه واستخدامه كنوع من أنواع التوابل.
- إضافته مع زيت الزيتون إلى صلصة الباستا والبيتزا.
- الباذنجان المطهو والكوسة، وكذلك في حشو السمبوسك المقلية.
أما فيما يتعلق بكابوس العصر والمرض الأكثر انتشاراً وهو السرطان، فإن تناول الريحان بصورة يومية يعمل على مقاومة ظهور الخلايا السرطانية بالجسم ومنع انتشارها، والجدير بالذكر أن كافة المعلومات الواردة في ذلك المقال قد وردت على سبيل الاسترشاد ولا بد من مراجعة الطبيب للتأكد من ملائمة تلك الوصفات لحالة كل شخص على حدة.
