مرحبا بك في الموسوعة العربية الشاملة

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة عمل سلطة تونا حلوة وصفات متعددة

بواسطة:
سلطة تونا حلوة

أجمل وصفات سلطة تونا حلوة موضوع شامل حيث تعد أطباق السلطة من الأطباق الرئيسية على المائدة التي لا غنى عنها، وتعد سلطة التونة من أكثر أنواع أطباق السلطة المغذية واللذيذة والمفيدة لجسم وصحة الانسان، ويحتوي طبق سلطة التونة على العناصر الغذائية الهامة والمفيدة والتي يحتاج إليها جسم الإنسان، وتتعدد طرق تحضير وتجهيز سلطة تونا حلوة ، لهذا نعرض لكم مجموعة مميزة ومختلفة وجديدة من الوصفات لإعداد سلطة التونة.

وصفات متميزة وجديدة لتحضير سلطة التونة

نعرض لكم مجموعة من الوصفات الرائعة والمتميزة والغنية بعناصرها الغذائية لتحضير سلطة التونة، وذلك من خلال عرض مكونات عمل سلطة التونة البسيطة، وخطوات تحضيرها المشروحة بالتفصيل، وذلك حتى يمكنك تجهيز سلطة التونة بنفسك بالمنزل في وقت قصير وبأقل مجهود، وذلك من خلال ما يلي:

أولاً: طريقة عمل سلطة التونة للرجيم:

مكونات عمل سلطة التونة للرجيم:

  • حبتان من الطماطم الحمراء الطازجة ذاتالحجم الكبير مع تقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة الحجم.
  • كمية مناسبة من الخس المغسول بشكل جيد والمقطع إلى شرائح طولية.
  • ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون كبير الحجم مع تقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • حبتان من البصل الابيض كبير الحجم، مع خلط البصل جيداً بالخلاط الكهربائي لفرمه جيداً.
  • ملعقتان حجم كبير من عصير الليمون الحامض والطازج.
  • ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام.
  • ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون جيداً (الناعم).
  • ربع ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون بشكل جيد.
  • علبتان حجم متوسطة من التونة، مع تصفية التونة بالمصفاة وشطفها بشكل جيد بالماء.

طريقة التحضير:

  • جهزي وعاء عميق ومناسب لتحضير سلطة التونة.
  • أضيفي إلى الوعاء قطع التونة بعد تصفيتها من الزيت تماماً وشطفها بالماء للتخلص من الدهون الموجودة بها.
  • أضيفي إلى الوعء مكعبات الطماطم صغيرة الحجم، قلبي الطماطم مع التونة من خلال الملعقة الخشبية.
  • ثم أضيفي مكعبات الفلفل الرومي الملون إلى التونة ومكعبات الطماطم، قلبي جميع المكونات بشكل جيد حتى تمتزج جميع المكونات معاً.
  • ثم أضيفي شرائح الخس الطولية، والبصل المفروم، حركي جميع المكونات جيداً من خلال الملعقة الخشبية، وأخيراً أضيفي ملح الطعام، الفلفل الأسود المطحون، الكمون البودر الناعم، عصير الليمون الحامض والطازج، قلبي جميع المكونات جيداً حتى تختلط جميعها بشكل جيد.
  • تقدم سلطة التونة إلى جانب الأطباق الرئيسية الأخرى على المائدة.

ثانياً: طريقة عمل سلطة التونة بالخبز الأسود:

مكونات عمل سلطة التونة بالخبز الأسود:

  • علبتان من التونة القطع أو المفتتة حسب الرغبة.
  • عدد اثنان رغيف من الخبز الأسمر.
  • حبتان حجم متوسط من الطماطم الطازجة مع تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
  • حبتان حجم متوسط من الخيار الطازج مع تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.
  • حبتان من الجزر حجم كبير مع تقطيعه إلى شرائح صغيرة.
  • حبتان من البصل حجم صغير مع تقطيعه إلى جوانح رقيقة.
  • أربع حبات من الفلفل الرومي الألوان مع تقطيع الفلفل بشكل جيد إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم.
  • ملعقتان حجم صغير من الخل الأبيض.

طريقة التحضير:

  • جهزي وعاء تقديم مناسب لتقديم سلطة التونة بالخبز الأسود (الأسمر).
  • أضيفي إلى الوعاء التونة بعد تصفيتها بمصفاة مناسبة لها للتخلص من الزيت تماماً، وشطفها بالماء جيداً.
  • ثم أضيفي إلى طبق التونة قطع الفلفل الرومي الألوان الصغيرة، شرائح الجزر، قطع الخيار صغيرة الحجم، مكعبات الطماطم صغيرة الحجم، جوانح البصل الرقيقة.
  • قلبي جميع المكونات جيداً مع التونة حتى تختلط جميعها مع بعض بشكل جيد.
  • جهزي مقلاة مناسبة غير قابلة للالتصاق، ضعي المقلاة على نار هادئة، ثم أضيفي إلى المقلاة الخبز الأسود بعد تفتيتته إلى فتافيت صغيرة الحجم، قلبي الخبز في المقلاة جيداً وبشكل مستمر حتى لا يحترق، واتركيه على لنار الهادئة مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاث إلى أربع دقائق تقريباً أو حتى يتحمر الخبز قليلاً.
  • أضيفي الخبز المحمص إلى وعاء التونة والخضروات، استمري بتحريك جميع المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض.
  • وأخيراً أضيفي إلى سلطة التونة كمية مناسبة من ملح الطعام، فلفل الأسود البودر الناعم، الخل الأبيض، حركي جميع المكونات بشكل جيد حتى تمتزج جميعها مع بعض.
  • قدمي طبق سلطة التونة بالخبز الأسود علىا لمائدة.

ثالثاً: طريقة عمل سلطة التونة بالليمون:

مكونات عمل سلطة التونة بالليمون:

  • حبتان من الليمون المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • ربع كوب حجم كبير من الجرجير المفروم بشكل جيد.
  • ست ملاعق حجم كبير من زيت الزيتون.
  • علبتان حجم كبير من التونة القطع أو المفتتة حسب الرغبة.
  • كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • جهزي طبق مناسب لسلطة التونة بالليمون.
  • أضيفي إلى الطبق التونة بعد تصفيتها من الزيت بشكل جيد وشطفها بالماء.
  • أضيفي إلى التونة البقدونس المفروم، الجرجير المفروم.
  • قلبي جيداً التونة مع البقدونس المفروم والجرجير المفروم بواسطة الملعقة الخشبية حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم أضيفي زيت الزيتون وكمية مناسبة من ملح الطعام إلى التونة والبقدونس والجرجير.
  • حركي جميع المكونات بشكل جيدا، ثم زيني طبق سلطة التونة بقطع الليمون الصغيرة ويقدم إلى المائدة.

رابعاً: طريقة عمل سلطة التونة بالطماطم:

مكونات عمل سلطة التونة بالطماطم:

  • علبة حجم كبير من الطماطم الكرزية.
  • حبتان حجم متوسط من البصل الأبيض، مع مراعاة فرمه جيداً من خلال المفرمة أو الخلاط الكهربائي.
  • ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية الملح حسب الحاجة.
  • علبتان من التونة المفتتة.
  • ست ملاعق حجم صغير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • جهزي وعاء مناسب لتقديم سلطة التونة بالطماطم.
  • جهزي الطماطم الكرزية من خلال تقطيعها إلى جزأين، ثم أضيفيها إلى الوعاء.
  • افرغي علبتين التونة بالوعاء، واخلطي التونة جيداً مع الطماطم الكرزية، ويمكنك التخلص من زيت التونة أو تركه حسب الرغبة.
  • ثم أضيفي إلى التونة والطماطم الكرزية البصل الأبيض المفروم، والزيت، وكمية مناسبة من ملح الطعام، قلبي جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تختلط جميعها بشكل جيد.

خامساً: سلطة التونة بالخيار والنعناع:

مكونات عمل سلطة التونة بالخيار والنعناع:

  • علبتان من التونة حجم متوسط.
  • نصف كوب حجم كبير من النعناع الاخضر الطازج المفروم جيداً.
  • أربع حبات من الخيار الطاج مع تقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • نصف ملعقة حجم صغير من ملح الطعام، ويمكن تقليل الكمية حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • جهزي وعاء مناسب لتقديم سلطة التونة بالخيار والنعناع.
  • أضيفي إلى الوعاء علبتين التونة ويمكنك التخلص من زيت التونة أو تركه بالوعاء حسب الحاجة والرغبة.
  • ثم اضيفي إلى التونة ثلاث أربع كمية الخيار المقطع، والنعناع المفروم الطازج، وكمية مناسبة من ملح الطعام.
  • حركي جميع المكونات بشكل جيد من خلال الملعقة الخشبية حتى تمتزج جميع المكونات معاً.

سادساً: طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة:

مكونات عمل سلطة التونة بالمكرونة:

  • علبتان من التونة القطع حجم كبير.
  • 1000 غرام من المعكرونة (الشكل المفضل لك).
  • حبتان من البصل حجم كبير.
  • ست حبات حجم كبير من الطماطم الحمراء الطازجة.
  • أربع حبات كبيرة الحجم من الفلفل الرومي الألوان.
  • فصان حجم كبير من الثوم.
  • أربع أكواب حجم كبير من الذرة الحلوة.
  • كوب حجم كبير من الزيتون الاسود المخلي والمقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ثمان ملاعق حجم كبير من المايونيز.
  • ملعقتان حجم صغير من صلصة المستردة.
  • ربع ملعقة حجم صغير من الملح.
  • ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل جيد.
  • كوبان حجم كبير من الزبادي كامل الدسم.
  • ملعقتان حجم كبير من الكاتشاب.

طريقة التحضير:

تجهيز المعكرونة:

  • جهزي قدر متوسط الحجم ومناسب لسلق المعكرونة، ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إليه كمية مناسبة من الماء، أضيفي إلى الماء القليل من الزيت وملح الطعام، انتظري إلى أن تغلي الماء جيداً، ثم أضيفي إلى الماء المغلي المعكرونة.
  • قلبي المعكرونة بالماء حتى لا تلتصق مع بعضها البعض، اتركي المعكرونة مدة كافية لا النار المتوسطة لا تقل عن صلاصين دقيقة تقريباً، او إلى أن تنضج المعكرونة بشكل جيد، مع مراعاة التقليب من حين لآخر للمعكرونة.
  • ابعدي القدر عن النار بعد التأكد من نضوج المعكرونة وتصبح طرية.
  • جهزي مصفاة كبيرة ومناسبة لتصفية المعكرونة، اسكبي المعكرونة والماء برفق بالمصفاة للتخلص من الماء تماماً، ثم اشطفي المعكرونة جيداً بالماء البارد، واتركيها جانباً بالمصفاة لتتصفى تماماً من الماء ولحين الاستخدام.

تجهيز سلطة التونة بالمعكرونة:

  • جهزي مقلاة مناسبة وعميقة وغير قابلة للالتصاق، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي غليها كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس حسب الرغبة، ثم أضيفي غلى الزيت الساخن الفلفل الرومي الملون بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • قلبي مكعبات الفلفل بالزيت الساخن مدة كافية لا تقل عن تسع دقائق تقريباً حتى تذبل قطع الفلفل جيداً وتحمر قليلاً.
  • جهزي وعاء مناسب لتحضير سلطة التونة بالمعكرونة.
  • أضيفي غلى الوعاء الفلفل الرومي بعد تشويحه، ثم أضيفي إلى قطع الفلفل البصل بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم أضيفي الطماطم بعد تقطيعها إلى قطع صغير الحجم، ثم أضيفي المعكرونة المسلوقة.
  • قلبي جميع المكونات جيداً من خلال استخدام الملعقة الخبشية حتى تختلط جميع المكونات جيداً، ثم أضيفي إلى الوعاء شرائح زيت الزيتون، والذرة الحلوة، استمري بتحريك جميع المكونات معاً حتى تمتزج جميعها بشكل جيد.
  • ثم أضيفي إلى الوعاء علبتان التونة بعد تصفيتهما من الزيت او ترك القليل من الزيت بها، حركي جميع المكونات معاً بالملعقة الخشبية حتى تمتزج التونة جيداً بباقي جميع المكونات.
  • جهزي المقلاة مرة أخرى، وضعيها على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يحمى الزيت جيداً، ثم أضيفي إلى الزيت الحامي الثوم بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، قلبي الثوم مع الزيت الساخن مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً أو إلى أن يأخذ الثوم اللون الذهبي.
  • جهزي وعاء صغير الحجم ومناسب، أضيفي إلى الوعاء الكاتشاب والزبادي، قلبي الكاتشب مع الزبادي جيداً من خلال المضرب اليدوي حتى يمتزجوا جيداً، ثم أضيفي غلى خليط الكاتشب والزبادي المايونيز والثوم، استمري بخفق جميع المكونات جيداً بالمضرب اليدوي حتى تختلط جميع المكونات معاً.
  • أضيفي خليط الكاتشب والمايونيز والزبادي والثوم إلى وعاء سلطة التونة، قلبي جميع المحتويات جيداً من خلال الملعقة الخشبية حتى تختلط جميعها بشكل جيد.

تقديم سلطة التونة بالمعكرونة:

  • ادخلي وعاء سلطة التونة بالمعكرونة الثلاجة مدة كافية لا تقل عن ستين دقيقة تقريباً حتى تمتزج جميع المكونات وتتماسك جيداً.\
  • جهزي أطباق تقديم مناسبة لسلطة التونة بالمعكرونة.
  • اسكبي السلطة برفق باطباق التقديم.