الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة عمل أرز للرجيم

بواسطة: نشر في: 3 مايو، 2020
mosoah
طريقة عمل أرز للرجيم

تساعدك معرفة طريقة عمل أرز للرجيم  في تناول الأرز المُعد بطريقة صحية تساعدك في تحقيق هدفك بالوصول لوزن صحي مع عدم شعورك باضطرارك للتوقف عن تناول الأرز تمامًا أو تناوله مسلوقًا بدون أي إضافات في كل مرة، فغذاء الرجيم يجب أن يكون شهي حتى يُشجعك على المثابرة حتى تُحقق هدفك ويدعم قدرتك على الثبات على الوزن الصحي للأبد؛ وإذا كان لديك شك في إمكانية طعام شهي خلال الرجيم فيساعدك تطبيق أي من الوصفات التي أعدها لك موقع الموسوعة في التأكد من ذلك، ولكن يجب أن تحرص على تناول من 4 إلى 5 ملاعق كبيرة فقط من الأرز في كل مرة.

طريقة عمل أرز للرجيم

طريقة عمل أرز للرجيم

الأرز البني مع البيض

المكونات

  • 1/4 كوب أرز بني.
  • 3/4 كوب مرقة خضروات مغلية.
  • القليل من الزعتر الطازج.
  • القليل من البقدونس الطازج.
  • ملعقة كبيرة من قطع الكرفس.
  • بيضة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • القليل من قشر الليمون المبشور حسب الرغبة.
  • بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح.
  • 2 ملعقة كبيرة رمان.

طريقة الإعداد

  • يُغمر الأرز في القليل من الماء الفاتر مع الزعتر والكرفس لمدة 1/3 ساعة.
  • تُسلق البيضة ثم توضع في ماء مُثلج وتُقشر.
  • يُصفى الأرز، والزعتر، والكرفس.
  • يُغمر الأرز في المرقة، ويثسلق مع البصل، وعصير الليمون، وبشر الليمون.
  • يوضع الأرز في طبق التقديم ويوضع أعلى الطبق البيض، الكرفس، والبقدونس، والزعتر، والرمان.

طريقة عمل أرز للرجيم

الأرز المكسيكي

المكونات

  • 1/4 كوب أرز.
  • 3/4 كوب ماء مغلي.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس.
  • 1/2 ثمرة فلفل أحمر حار صغير مفرومة.
  • فص ثوم مفروم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مُجففة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
  • 1/2 كوب من قطع الطماطم.
  • القليل من صلصة تشيبوتل.

طريقة الإعداد

  • تُسخن مقلاة ثم يُضاف لها الزيت.
  • يُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
  • يُضاف الفلفل الحار مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق إضافية.
  • يُضاف الثوم، والبهارات، وصلصلة التشبوتل، وصلصلة الطماطم.
  • يُضاف الماء المغلي ثم يُغمر فيه الأرز ويُترك حتى ينضج مع الحرص على تغطية المقلاة وتقليل درجة الحرارة عندما يتشرب الأرز كافة السوائل بالمقلاة.

طريقة عمل أرز للرجيم

الأرز بالدجاج

المكونات

  • بضعة مكعبات من صدر الدجاج.
  • 1/2 كوب أرز بني مسلوق.
  • 1/2 كوب بروكلي مطهي على البخار.
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • روز ماري طازج.
  • ملح.
  • فلفل أسمر.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة الإعداد

  • يُسخن الفرن.
  • تُتبل مكعبات الدجاج بالزيتون، والملح، والفلفل، وعصير الليمون.
  • يوضع الدجاج في صينية خبز مع تغطية الصينية.
  • يُخبز الدجاج بالفرن لمدة 1/4 ساعة.
  • يُزال الغطاء وتُقلل درجة حرارة الفرن.
  • يُضاف الأرز إلى الصينية.
  • تثرك الصينية لمدة 5 دقائق.
  • يُوضع الأرز والدجاج في طبق التقديم ويوزع أعلاه البروكلي.

طريقة عمل أرز دايت

طريقة عمل أرز للرجيم

الأرز بالفول

المكونات

  • 1/4 كوب من أرز الياسمين (الأرز التايلندي الأبيض).
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • فص ثوم مفروم.
  • ملح.
  • القليل من الكمون المطحون.
  • 1/2 كوب مرقة خضروات.
  • 4 ملاعق كبيرة فول مسلوق.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة من قطع الكزبرة الطازجة.

طريقة الإعداد

  • تُسخن المقلاة.
  • يُضاف الزيت ثم يُحمر فيه البصل والثوم مع التوابل.
  • يُضاف الأرز مع التحريك المستمر عدة دقائق قبل إضافة المرقة.
  • عندما يوشك الأرز على النضج، يُخلط مع الفول.
  • تُخفف درجة الحرارة، يتم الانتظار إلى أن ينضج الأرز جيدًا.
  • يُرفع الأرز عن النار ثم يُخلط مع عصير الليمون.
  • يوضع الأرز في طبق التقديم ويُجمل بالكزبرة الطازجة.

طريقة عمل أرز للرجيم

الأرز بالخضروات

المكونات

  • 1/2 كوب أرز.
  • 1/2 كوب جزر مبشور.
  • 1 1/2 كوب مرقة خضروات.
  • 1/2 كوب من شرائح الفلفل الحلو.
  • 1/4 كوب من شرائح البصل الأحمر.
  • 1/4 كوب من شرائح الفجل.
  • 1/4 كوب من أوراق البقدونس.
  • 1/4 كوب من شرائح الكرفس.
  • 1/3 كوب من شرائح التفاح.
  • ملح.
  • فلفل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة الإعداد

  • تُغلى المرقة.
  • يُغمر الأرز في المرقة مع الملح والفلفل.
  • يُخلط الفلفل مع البصل مع الفجل + الكرفس + التفاح + الفلفل + الجزر + عصير الليمون.
  • يُمزج الأرز مع الخضروات قبل وضعه في طبق التقديم وتزيينه بالقدونس.

المصادر: 1، 2، 3، 4.