إن كانت تبحث عن وجبة غذائية متكاملة يمنحك الشعور بالسعادة، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها وتكون مفيدة لصحة الجسم بشكل عام ومفيدة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بشكل خاص! ،إذاً ستجد الجرانولا بار هي تلك الوجبة البسيطة والمتكاملة التي لا طالما بحثت عنها طويلا.
هي أحد الأطعمة التي تتكون من الحبوب المصنعة، غالبا ما يتم تناولها في وجبة الإفطار، ومن الأفضل تناولها وهي باردة، هناك البعض الذين يفضلون تناولها ممزوجة بحليب الصويا أو حليب اللوز وكذلك الحليب البقري، وهناك البعض الأخر الذي يتناولها ممزوجة بالماء أو العصير وأحيانا الزبادي وأحياناً أخرى مع الزبادي.
فهي عبارة عن حبوب مصنوعة من رقائق الشوفان مضاف إليها العسل وبعض أنواع الفواكه المجففة مثل القراصيا والزبيب والمشمش بالإضافة لبعض أنواع المكسرات كالبندق واللوز، وهناك البعض الذين يضيفون إليها الزبادي ليمنحها قيمة غذائية أعلى، وبهذا المقال سنتعرف على فوائد هذه الأكلة وسنتعرف على إستخداماتها.
في حال تناول الجرانولا بصورة معتدلة فهذا سيوفر العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية، حيث أن تلك الوجبة تساعد بشكل كبير على تقليل الشهية وكبح جماحها، وكذلك المحافظة على الوزن، وغيرها من الفوائد التي ستنعرف عليها ومنها:
وذلك لإحتوائها على الزبادي الذي يحتوي على نسب عالية من عنصر الكالسيوم، فيعد من العناصر المهمة جدا والتي تفيد العظام والأسنان، إذ أنه يقي جسم الإنسان من مخاطرا لإصابة بهشاشة العظام.
وذلك لأن الجرانولا تحتوي على الفواكه المجففة والشوفان اللذان يعملان على تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان، فمثلا نجد المشمش المجفف به نسبة عالية من البيتاكاروتين وفيتامين أ اللذان بدورهما يساعدان على تقوية جهاز المناعة، كذلك الزبيب يوجد به نسب عالية من الحديد الذي يقي من مخاطر الإصابة بفقر الدم.
وذلك لأنها تحتوي على الشوفان الذي يحتوي على الأفيناثرامايد وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل نسب الدهون المشبعة الموجودة بالدم مما يقي من مخاطر الإصابة بأي من الأمراض التي تتعلق بالقلب.
وذلك لإحتواء الشوفان الذي يعد المكون الرئيسي للجرانولا على بعض الألياف النادرة كالبيتا جلوتين الذي له دور مهم في تعزيز الجهاز المناعي بجسم الإنسان.
فقد إستطاعت العديد من الدراسات الحديثة أن تثبت أنه في حال حرص الشخص على تناول وجبة الفطور فإن هذا الأمر يساعده في خفض وزنه، والجرانولا التي تتكون من اللبن الزبادي يعد قيمة غذائية للجسم أثناء وجبة الإفطار بجانب طعم الزبادي المميز وتحضيره بسهولة، كذلك نسبة البروتين العالية والألياف التي توجد بالجرانولا لهما دوهنا في تقليل الشعور بالجوع وكبح جماح الشهية، هذا بالإضافة إلى العسل الذي يوجد به نسبة عالية من السكريات التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة.
بعد إفراغ محتويات علبة الزبادي بكأس كبير يتم وضع كمية من الجرانولا بكوب الزبادي.
مقاديرها
طريقتها