نوضح لكم في موسوعة طريقة عمل ايس كريم ساندوتش بالصور ، تعد حلوى الأيس كريم من ألذ الحلويات التي نتناولها، وهي من الحلويات الأساسية في فصل الصيف الذي يتطلب تناول المثلجات والمرطبات لمواجهة الحرارة المرتفعة، وترغب الكثير من ربات المنزل في كيفية إعداد آيس كريم ساندوتش بدلاً من شراءه من الخارج، وتتميز وصفتها بسهولة تحضيرها حيث أن مكوناتها متوفرة في المطابخ العربية ولا تستغرق الكثير من الوقت في إعدادها، كما أنها تعد الخيار الأفضل لمن يرغبن في حلوى غير تقليدية.
طريقة عمل ايس كريم ساندوتش بالصور
المكونات
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الكاكاو.
- نضف ملعقة صغيرة من الملح.
- آيس كريم بالنكهة المفضلة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نقوم بتحضير قالب الفرن بدهنه بالزبدة، ثم نضع في القالب ورق الزبدة.
- باستخدام المضرب الكهربائي نخفق كل من السكر والزبدة والبيض والفانيليا والملح إلى أن نحصل على القوام المتجانس.
- نضيف إلى الخليط السابق الكاكاو والفانيليا ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بسكب المزيج في القالب ثم نتركه في الفرن لمدة تصل إلى 12 دقيقة.
- بعد أن نخرج القالب من الفرن نتركه ليبرد قليلاً.
- نقوم بتقطيع القالب لقطع مستطيلة صغيرة.
- نخرج قطعة ونضع عليها الآيس كريم ونضع القطعة الثانية، وهكذا نكرر الخطوة في السندويشات الأخرى.
- بعد أن ننتهي تحضير الساندويتش، نضع طبق التقديم في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 ساعات، ويٌقدم الطبق باردًا.
طريقة تحضير ساندوتش آيس كريم الموز والفراولة
يمكنكم إعداد ساندوتش آيس كريم بنكهات أخرى مثل الموز والفراولة، وذلك يتم باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 10 ثمرات من شرائح الفراولة.
- 4 ثمرات من الموز.
- كمية مناسبة من البسكويت.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بتجهيز صينية مغلفة بورق الزبدة، ومن ثم نضع شرائح الموز.
- نضع الصينية في الفريزر لمدة تصل إلى 3 ساعات.
- نخرج الصينية من الثلاجة ثم نضرب الموز المجمد في الخلاط الكهربائي.
- نضيف بعد ذلك شرائح الفراولة مع ضرب المكونات جيدًا.
- نحضر صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم نسكب فيها الخليط.
- نضع الصينية في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نخرج الآيس كريم من الفريزر، ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع متساوية.
- نبدأ بإعداد ساندوتش الآيس كريم من خلال تشكيل طبقتي من البسكويت حول الآيس كريم حتى يكون جاهزً للتقديم.
طريقة تحضير آيس كريم ساندوتش مع البراونيز والشيكولاتة
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- 4 بيضات.
- 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من البايكنج باودر.
- كوب من الزبدة.
- 5 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة للتزيين.
- آيس كريم فانيليا للحشو.
طريقة التحضير
- باستخدام المضرب الكهربائي نخفق الدقيق والبيض والسكر والزبدة والبايكنج باودر والزبدة والكاكاو جيدًا إلى أن نحصل على قوام متجانس.
- نقوم بتحضير صينية وتغليفها بورق الزبدة، ثم نسكب فيها الخليط، ونضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- نتجه بعد ذلك إلى خطوة تقطيع البروانيز إلى قطع صغيرة، ثم نبدأ بحشوها بالآيس كريم.
- في الخطوة الأخيرة نقوم ساندوتش الآيس كريم بالبروانيز بقطع الشيكولاتة لتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة تحضير كيك آيس كريم ساندوتش
من بين الوصفات الأخرى التي يمكنكم إعدادها في المنزل كيك الآيس كريم ساندوتش، وذلك باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- علبتان من كريمة الخفق.
- 4 قطع من جبن الكيري.
- 3 علب من بودرة الكيك الجاهزة للتحضير.
- 15 حبة من آيس كريم ساندوتش.
- 2 كوب آيس كريم.
- 2 علبة من دريم ويب.
- 2 ملعقة من مسحوق الكاكاو.
- علبتان من القشطة.
طريقة التحضير
- في البداية نبدأ بتحضير الكيك باتباع الخطوات المدونة على العلبة.
- نترك الكيك ليبرد ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع متساوية.
- نتجه بعد ذلك إلى خطوة خفق المكونات التي تشمل القشطة ومسحوق الكاكاو وكريمة الخفق وجبن الكيري والدريم ويب.
- نقسم كمية الخليط السابقة إلى نصفين، ونضع نصف الكمية الأولى كطبقة ثانية فوق الكيك، ثم نضع الآس كريم ثم طبقة الآيس ساندوتش، ثم النصف الأخر من الخليط.
طريقة عمل آيس كريم في البيت
بإمكانكم تحضير الآيس كريم في المنزل دون الحاجة إلى شراءه من الخارج، وذلك باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- كوب ونصف من كريمة الخفق.
- 400 غرام من الحليب المكثف المحلى.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا.
- كوبان من شرائح صغيرة من الفراولة.
- كمية مناسبة من شرائح الفراولة للتزيين.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بخفق كريمة الخفق في المضرب الكهربائي، ثم نضعها في الثلاجة.
- نخلط بعد ذلك الفراولة ثم الحليب المكثف المحلى، ثم نضيف الفانيليا والملح، ونمزج المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس.
- نحضر وعاء متوسط ونضع فيه خليط الفراولة، ثم نضيف إليه كريمة الخفق مع تقليب المكونات جيدًا.
- نضع المزيج في الفريزر حتى يتجمد.
- نخرج الآيس كريم من الفريزر ثم نضعه في كأس التقديم كرات صغيرة منه مع تزيينه بشرائح الفراولة.
طريقة تحضير آيس كريم بالفانيلا
في حالة رغبتكم في إعداد الآيس كريم بنكهة الفانيليا التي تعد من أبرز النكهات المفضلة يمكنكم اتباع الخطوات التالية في التحضير:
المكونات
- 2 كوب ونصف من السكر.
- كوبان من الكريمة الطازجة.
- 10 من صفار البيض.
- عود من الفانيليا.
- 6 أكواب من الحليب كامل الدسم.
طريقة التحضير
- في البداية نضع قدر على النار ثم نمزج فيه كل من الحليب مع الكريمة، ونستمر في التقليب حتى الغليان.
- نضيف إلى الخليط السابق عود من الفانيليا ثم السكر وصفار البيض، ونمزج كافة المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس.
- نمزج خليط الكريمة مع خليط البيض، ثم نقوم بغلي المزيج على النار، ثم نقوم بتصفيته جيدًا.
- نضع الخليط في وعاء، ثم نضع الوعاء في الثلاجة، ثم نضعه في ماكينة الآيس كريم.
- في الخطوة التالية نضع الآيس كريم في وعاء في الفريزر قبل أن يُقدم باردًا.
وفي ختام هذا المقال نكون قد أوضحنا لكم طريقة عمل ايس كريم ساندوتش بالصور ، كما عرضنا لكم طريقة تحضير ساندوتش آيس كريم مع البراونيز والشيكولاتة، وطريقة تحضير كيكة الآيس كريم ساندوتش، وطريقة عمل الآبس كريم في المنزل دون الحاجة إلى شراءه من الخارج.
