افضل وقت لشرب شاي ماتشا ، يتميز شاي ماتشا بخصائصه المذهلة لذلك يعتبر من اشهر المشروبات اليابانية على الرغم من أن منشأه في الصين، وهناك كثير من الدراسات قد أشارت إلى فوائدة المتعددة والتي تساعد الجسم في التخلص من نسبة الكوليسترول الضارة بالجسم وفى المقابل زيادة نسبة الكويسترول المفيد فيه، كما أثبت الدراسات فائدة شاي الماتشا الأخضر والذي يساهم في تقوية مناعة الجسم والذاكرة وأيضاً حماية الجسم من بعض الأمراض الناتجة عن زيادة المواد المؤكسدة في الطعام، بالإضافة إلى قدرته الفائقة على الحفاظ على البشرة ووقايتها من الأشعة الفوق بنفسجية الضارة وعلى موسوعة ستقرأ في هذا المقال ما هي فوائد شاي الماتشا الأخضر.
شاي الماتشا
- يعد مشروب الماتشا الأخضر أحد أفضل المشروبات الصحية المعروفة في معظم أنحاء العالم وبالأخص في منبعه الأصلي في قارة آسيا، وخاصة أنه يتم زراعته في الصين واليابان التي أصبحت بلد الإنتاج.
- فهذا النوع ليس بجديد فيرجع استخدامه إلى العهد القديم للطب الصيني الذي تم استخراجه فيه من أوراق نبات الكاميليا ساينسز.
- ويُنصح دائمًا بتناول شاي الماتشا الأخضر كغذاء مفيد للجسم لأنه يزيد من نسب المواد المضادة للأكسدة.
فوائد الماتشا الشاي الأخضر
يحفل التاريخ والطب الصيني والياباني بالعديد من الوصفات والأنواع المختلفة الطبيعة المفيدة وإليك مجموعة من تلك الفوائد:
يمثل شاي الماتشا الأخضر أجود أنواع الشاي التي تستخدم لتعدد فوائده لاحتوائه على عدد كبير من المركبات المضادة للأكسدة.
يساهم في المحافظة على بشرة الجسم ونقائها بسبب احتوائه على عدد من الأنزيمات التي تحمي البشرة من الأشعة الفوق البنفسجية المضرة جداً بالصحة.
استخدمه عدد من رجال الدين الصينيون والرهبان لإتمام عمليات الاسترخاء بعد اكتشافهم وجود مادة الحمض الأميني فيه التي تمد الجسم بموجات أشعة ألفا التي تساعد الفرد على الإحساس بالهدوء والاستقرار مما يساعده على الاسترخاء.
يساعد على تأخر علامات كبر السن والشيخوخة.
كشفت بعض الدراسات عن أن هذا النوع من الشاي يحتوي على مادة الكلوروفيل التي تساعد الجسم على التخلص من الدهون الزائدة لمن يقوم باتباع حمية غذائية.
يعمل هذا الشاي على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد بالجسم وعلى الجانب الآخر يسهم في تخليص الجسم وتقليل نسبة الكوليسترول الضار به.
يساعد على تحسين الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من نوبات الاكتئاب المتكررة.
يساهم في مكافحة بعض أنواع الفيروسات والبكتريا الضارة.
يمكن من خلال تناول شاي الماتشا الأخضر المساهمة في الحفاظ على الذاكرة والتقليل من نسبة الإصابة بمرض الزهايمر .
يلعب دوراً بارزاً في إنقاص الوزن وذلك من خلال اتباع حمية غذائية صحية وممارسة التمارين الرياضية المفيدة لرفع معدل حرق الدهون بالجسم.
– اقرت بعد الدراسات قدرته على حماية الجسم من أمراض السرطان بأنواعه القولون- المعدة- البروستاتا- البنكرياس- الرئة من خلال رفع مناعة الجسم.
افضل وقت لشرب شاي ماتشا
يفضل تناول هذا المشروب في الفترات ما بين تناول الوجبات الرئيسية لأنه يؤثر على امتصاص الحديد والكلسيوم بالجسم، لذلك يُفضل أن تشربه في الأوقات التالية وهي:
- في الفترة الصباحية قبل تناول وجبة الإفطار الرئيسية.
- في فترة الظهيرة وخاصة قبل تناول وجبة الغداء بفترة تزيد عن ساعتين على الأقل.
- في المساء وخاصة قبل النوم بفترة.
أضرار شاي الماتشا
حذرت بعض الدراسات مؤخراً من كثرة تناول شاي الماتشا بكمية تفوق 5 أكواب يومياً، وذلك لأنه قد يصيب بالحساسية والإسهال واضطراب ضربات القلب نتيجة احتوائه على نسبة من الكافيين.
