بعد أن أوضحنا لكم من هي زوجة الشيف بوراك، وأنه في حقيقة الأمر لم يتزوج بعد، فسوف نوضح لكما من خلال هذا المقال بعض المعلومات عن الشيف بوراك، حيث يعد الشيف بوراك طباخاً عالمياً يحمل الجنسية التركية، وينتمي لأصول عربية، وهو من مواليد مدينة أوردو التركية، ويقيم حاليا في مدينة هياتاي بتركيا، واشتهر بوراك أنه من الطباخين الأكثر ابتكاراً في فنون الطبخ، حيث يتابعه الملايين عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ويذهب أيضاً لزيارته العديد من مشاهير العالم وذلك لتناول لمأكولات التي يطهيها بكل احترافية، وذلك لما له من مهارة عالية، كما امتاز الشيف بوراك بخفة دمه أثناء طهيه الطعام.
أصبح الشيف بوراك من الشخصيات الرائجة عالميا، وذلك لما حققه من شهرة كبيرة في عالم الطبخ، ولذلك بدأ الكثير من المتابعين يتساءلون عن السيرة الذاتية له التي سوف نوضحها لكم فيما يلي:
نشر الشيف بوراك مؤخراً عبر مواقع التواصل الاجتماعي صورة له وهو جالس على سرير في أحد المستشفيات، في تركيا، حيث أثارت هذه الصورة الكثير من القلق لدى متابعيه، حيث علق الشيف بوراك على هذه الصورة قائلاً، إنه يجرى بعضاً من الفحوصات ليستعد لإجراء عملية جراحية، لم يعلن عن أي تفاصيل عنها حتى الآن، ولقد حصلت هذه الصورة التي نشرها عبر الصفحة الرسمية له على منصة الإنستقرام، على الكثير من تعليقات المتابعين اللذين تمنو له الشفاء والتعافي.
تبلغ ثروة الشيف بوراك حوالي اثنين مليون دولار، ويوجد من ضمن المملوكات الخاصة به سيارة كوبي من أنواع فورد موستنج، وذلك إضافة إلى مجموعة المطاعم الشهيرة التي تكون تحت إشرافه، وبوجه خاص مطعم المدينة المعروفة بتركيا، حيث يتردد على هذا المطعم العديد من فنانين ومشاهير العالم .
يعتبر الشيف بوراك من الشخصيات الرائجة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ويتابعه ملايين المعجبين ، حيث يمتلك الشيف بوراك عدة حسابات لمنصات التواصل الاجتماعي المختلفة، حيث يمكن التواصل معه عبر حساباته الرسمية على النحو التالي:
ذلك الطباخ الماهر، الذي تنتشر فيديوهاته انتشاراً واسعاً وسريعاً عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث يقدم طريق فريدة في إعداد الطعام بخفة ظل تلفت الكثير من الأنظار، حيث حازت طريقته في إعداد الوصفات التركية الشعبية الكثير من الشهرة ووصل إلى العالمية في وقت قصير، وفي هذا سياق سنقدم لكم أشهر وصفات الشيف بوراك وذلك على النحو التالي:
الطبق | المقادير | طريقة التحضير |
---|---|---|
الكباب بالبذنجان | كيلو غرام من الباذنجان 500 غرام من اللحم البقري المفروم 2 حبة من الطماطم وتقطع شرائح 1 حبة فلفل وتقطع شرائح 1 معلقة كبيرة من صلصة الطماطم معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون نصف كوب من الماء جبن مبشور لتزيين الوجه ملح | 1_ يتبل اللحم بالبهارات المشكلة وزيت الزيتون والملح ويترك بعض الوقت. 2_ يحشى البذنجان باللحم، ويوضع عليه شرائح الطماطم والفلفل. 3_ ثم بعد ذلك يرص البذنجان في صنية الخبز، وتضاف إليه صلصة الطماطم والجبن المبشور. 3_ وتوضع بعد ذلك الصنية في الفرن على درجة حرارة متوسطة وذلك لمدة ساعة. 4_ وأخيرا تقدم هذه الوصفة الرائعة ساخنة مع إضافة الجبن على الوجه للتزيين. |
الطبق | المقادير | طريقة التحضير |
---|---|---|
البقلاوة التركية | ( مقادير الوصفة ) 500 جرام من العجينة المورقة. 1 كوب من الزبدة. 1 كوب من الماء. نصف كوب من السكر. 1 معلقة كبيرة من ماء الزهر. فسدق حلبي مهروش للتزيين. (مقادير الحشوة) ثلاثة أكواب من الفسدق المهروس. 1 كوب من اللوز المطحون. معلقتان من القرفة المطحونة. معلقتان كبيرتان من السكر الناعم. | 1_ يوضع الفستق واللوز والقرفة والسكر في إناء واحد ويخلطوا جيداً. 2_ تدهن صنية الخبز بالزبدة، ثم يضاف إليها طبقة واحدة من العجينة المورقة، وتدهن أيضا بالزبدة وتكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من نصف كمية العجين. 3_ توضع الحشوة فوق العجينة المورقة، وتوزع بشكل كامل عليها، ثم تفرد عليها باقي كمية العجينة المورقة مع دهن كل طبقة بالزبدة. 4_ تقطع صنية البقلاوة إلى مربعات صغيرة بالتساوي ثم يزين الوجه بالفستق. 5_ توضع صنية البقلاوة في الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم تترك لتبرد ويضاف عليها بعد ذلك محلى السكر. |
الطبق | المقادير | طريقة التحضير |
---|---|---|
الفطائر المحشوة بالكفتة | 500 جرام من اللحم المفروم. 500 جرام من عجينة البيتزا. 1 كوب من البصل المفروم. 1 كوب من الجبن المبشور. معلقتان كبيرتان من الزيت. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس. معلقتان كبيرتان من الثوم المفروم. ملح وفلفل أسود حسب الذوق. | 1_ يسخن الفرن على درجة حرارة 200. 2_ يوضع في وعاء كبير اللحم والبصل المفروم والبقدونس والتوابل والملح والفلفل ونصف كمية الثوم، وتقلب هذه المكونات جيداً ثم تترك لتتجانس. 3_يشكل اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم تقلى في الزيت الساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً لامعاً. 4_ تقطع عجينة البيتزا لدوائر حسب عدد كرات اللحم، ثم يوضع على كل دائرة قطعة من اللحم. 5_ يرش بعد ذلك الوجه بالجبن، ثم يغلق العجين. 6_ توضع الفطائر في صنية الخبز وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة. 7_ ثم تقدم بعد ذلك ساخنة. |