الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

كيف يشرب العصفر

بواسطة: نشر في: 9 يوليو، 2021
mosoah
كيف يشرب العصفر

كيف يشرب العصفر ؟، سؤال نوضح لك إجابته في موسوعة، ينتمي نبات العصفر إلى فصيلة النجميات ضمن النباتات الحولية ويُعرف بالزعفران الهندي، ويُرزع نبات العصفر في العديد من دول من أبرزها الصين والهند والولايات المتحدة الأمريكية، وتتنوع ألوان أزهار العصفر ما بين اللون الأصفر واللون الأحمر الداكن، ومن أبرز النباتات المستخدمة في الطب البديل في العديد من الأغراض العلاجية، كما أنه يستخدم في أغراض أخرى من بينها إضفاء لون ونكهة للأطعمة، وفي السطور التالية يمكنك التعرف على طريقة تحضير شراب العصفر منزليًا.

كيف يشرب العصفر

  • في كوب من الماء نضع كمية مناسبة من أزهار عشبة العصفر.
  • نغطي الكوب لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
  • عقب تغطية الكوب ورفع الغطاء نجد أن العصفر أصبح مغمورًا بالماء أسفل الكوب ليكون بذلك الشراب جاهزًا لتناوله.

طريقة شرب العصفر للتخسيس

  • يمكنك الاستفادة من العصفر في إنقاص الوزن من خلال الاستفادة من زيت العصفر، وذلك من خلال إضافته إلى الطعام.
  • يحتوي زيت العصفر على الأحماض الدهنية التي تعزز من حرق الدهون.
  • يستخرج زيت العصفر من بذور عشبة العصفر، ويحتوي على كمية قليلة من الكوليستول والدهون المشبعة.

فوائد العصفر للصحة

يستخدم العصفر في العديدة من الأغراض العلاجية نظرًا لأنه يحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم، وتشمل هذه الفوائد ما يلي:

  • يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار مما يعزز من صحة القلب.
  • يساهم في الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية.
  • يساعد على خفض معدل ضغط الدم المرتفع.
  • من أبرز الاعشاب المستخدمة في إنقاص الوزن حيث أنه يساعد على حرق الدهون لاحتوائه على أحماض أوميجا 3.
  • يساعد على الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
  • يساعد على تنشيظ وظائف المخ وتعزيز صحته.
  • يساعد على علاج الأرق.
  • يعمل على تطهير الرحم من البكتيريا ويساعد على الوقاية من سرطان الرحم.
  • يساهم في تخفيف آلام التهاب المفاصل.
  • يساهم في علاج جفاف الجلد.
  • يحتوي على الأحماض الدهنية التي تعزز من صحة الجهاز المناعي.
  • يساعد على التخفيف من آلام الدورة الشهرية للسيدات.
  • يساعد في علاج حب الشباب، والتخلص من الرؤوس السوداء.
  • يعزز من التئام الجروح.
  • يعالج التهابات الجلد.
  • يقاوم ظهور التجاعيد في الجلد.
  • يعمل على تغذية الشعر وتقويته من الجذور، وذلك من خلال تنشيط الدورة الدموية.
  • يعزز من كثافة الشعر.
  • يساهم في علاج القشرة.
  • يعزز من نعومة ولمعان الشعر.
  • يعزز من صحة الكبد.
  • يعمل على إدرار البول.
  • يساعد على علاج ارتفاع درجة حرارة الجسم.
  • يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.

فوائد العصفر للنوم

  • يحتوي العصفر على حمض التربتوفان وهو حمض أميني يساعد على التخلص من الأرق والحصول على قسط جيد من النوم.
  • يرجع السبب وراء علاج العصفر للأرق أنه يؤثر في نشاط هرمون الميلاتونين الخاص بالنوم.

القيمة الغذائية للعصفر

يحتوي كل 100 جرام من العصفر على ما يلي:

  • 517 سعرة حرارية.
  • 34.29 من الكربوهيدرات.
  • 16.18 من البروتين.
  • 5 جرام من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية.
  • 28 جرام من الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة.
  • 78 مليغرام من الكالسيوم.
  • 160 ميكروغرام من الفولات.
  • 353 مليغرام من المغنيسيوم.
  • 50 وحدة دولية من فيتامين أ.
  • 4 مليغرام من فيتامين ب5.
  •  687 مليغرام من البوتاسيوم.
  • 4 غرام من الأحماض الدهنية المشبعة.

أضرار عشبة العصفر

في مقابل الفوائد الصحية المتعددة لعشبة العصفر فإن هناك أضرار ومحاذير في الاستخدام يجب الإطلاع عليها في التالي:

  • يجب تجنب تناول العصفر في فترة الحمل، وذلك لأنه يشكل خطورة على صحة الجنين وقد يؤدي إلى حدوث الإجهاض.
  • يجب تجنب استخدام زيت العصفر في حالة الإصابة بحساسية منه.
  • يجب الامتناع عن تناول العصفر قبل إجراء العمليات الجراحية بنحو أسبوعين لأنه يبطيء من تجلط الدم.
  • يوصي بعدم تناول العصفر في حالات الإصابة بمشاكل تجلط الدم لأنه يبطئه.
  • يجب استشارة الطبيب المختص حول مدى أمانه في حالات الأمراض وتناول الأدوية.

وفي ختام هذا المقال نكون قد أوضحنا لك كيف يشرب العصفر من خلال طريقة تحضيره منزليًا، كما قدمنا لك فوائد عشبة العصفر الصحية وفوائده النوم، بالإضافة إلى قيمته الغذائية وأضراره ومحاذير استعماله.

أيضا يمكنك الاطلاع على هذه المواضيع :

المراجع