في المقال التالي نوضح لكم خطوات زراعة الخضروات حديقة المنزل بالتفصيل، فلا تقتصر عملية زراعة الخضار بأنواعه المختلفة في المزارع الكبير والحقول الواسعة، فبإمكانك استغلال حديقة منزلك الصغيرة في زراعة أنواع الخضار الكثيرة والمفيدة، فللخضروات فوائد عديدة على الصحة، فتعمل على الوقاية من الأمراض المختلفة وإمداد الجسم بالطاقة والألياف المفيدة التي تساعد في بناءه، وزراعة الخضروات في الحديقة لن تكلفك الكثير من الأدوات، كل ما ستحتاجه هي معدات بسيطة للغاية ومتوفرة في كل مكان، وفي المقال التالي سنوضح كيفية الزراعة في البيت بخطوات بسيطة.
خطوات زراعة الخضروات حديقة المنزل
يفضل الكثير منا استغلال مساحة الحدائق في تزيين مظهر المنزل والاستفادة منها بزراعة الخضروات التي نستفيد بتناولها، وبمظهرها الأخضر الجمالي، بالإضافة إلى الأكسجين التي تمدنا به من خلال عملية البناء الضوئي، وإليك الخطوات التي يجب إتباعها لتحقيق أفضل نتيجة في الزراعة.
في البداية قم بقياس المساحة التي ستخصصها للزراعة وحدد حجمها.
قم باختيار مكان في الحديقة معرض للشمس طوال ساعات النهار وتجنب أماكن الظل.
تأكد من أن المكان الذي اخترته للزراعة تربة غير صلبة وبها عمق للرمل يزيد عن خمسة عشر سنتيمتر.
قم بوضع السماد في التربة واحرص على خلطه مع الرمل جيداً.
قم باختيار أنواع الخضروات التي سوف تزرعها، واحرص على شراء أشجار صغيرة الحجم كي تستطيع زراعة أكبر كمية من الأنواع المختلف.
من الجدير بالذكر أن أفضل الأنواع التي تزرع في الحدائق هي الخيار والفاصولياء والباذنجان والطماطم والسبانخ والخضروات الورقية.
الآن قم بزراعة الأشجار الصغيرة، واحرص على ترك مسافة مناسبة بينهم كي تأخذ حريتها في النمو، بالإضافة إلى فصل الأنواع عن بعضها بوضع حاجز بينهم.
احرص على زراعة الأنواع التي تتفاوت في أوقات نموها، فلا تنمو في وقت واحد وتتزاحم أوراقها.
بعد نضج أحد الأنواع التي زرعتها، قم بقطف الثمار وأزرع نوع أخر مختلف كي تحافظ على العناصر الموجودة داخل التربة.
يمكنك تقسيم الحديقة إلى مربعات متساوية في المساحة، وتزرع كل نوع خضار في مربع منها.
في حالة أن الحديقة ضيقة ولا تستطيع زراعة الكثير من الأنواع المختلفة، فيمكنك الاستعانة بالقدور الفخارية التي تزرع فيها الخضروات.
زراعة الخضروات الشتوية في المنزل
هناك الكثير من أنواع الخضروات التي تزرع وتنمو في الشتاء أكثر من باقي فصول السنة، وفي السطور التالية نوضح لكم أفضل الخضروات التي ننصحك بزراعتها في حديقة منزلك في الشتاء.
الثوم: نقوم بزراعة شتلات الثوم كما اشتريناها من المشتل ولا نعمل على فصل الشتلات عن بعضها، مع الحرص على ترك مسافة لا تقل عن عشر سنتيمترات بين كل شتلة والأخرى، ومن الأفضل عدم ري شتلات الثوم وأن ننتظر المطر ليرويها.
البصل: يمكن زراعة البصل بواسطة البذور أو الشتلات، والتربة التي ينمو بها البصل هي التربة المعتدلة، أي ليست رملية في تكوينها وليست طينية ثقيلة، كما نستطيع ري النبات بمياه الصنبور العادية، ولا يأخذ البصل الأخضر وقتاً طويلاً في نموه، فمن الممكن أن نقتلعه بعد من التربة بعد مرور ستة أسابيع فقط من وقت الزراعة.
الكراث: ما يميز الكراث عن غيره هو التكلفة الرخيصة لبذوره وشتلاته، كما يمكننا زراعة وحصاده طوال السنة.
الفجل: يتميز الفجل بأنه لا يأخذ الكثير من الوقت لينضج، فيمكن زراعته وحصاده في فترة تقل عن شهر، كما أن لنبات الفجل الكثير من الأنواع مثل الفجل الأبيض والفجل الأحمر.
الخس: توجد الكثير من أنواع الخس التي تختلف في أوقات زراعتها من شهر باردة لشهور حارة، والخس من الخضروات التي تصلح زراعتها وحصادها في المنزل بكل سهولة كما أننا يمكن أن نستخدم مياه الصنبور العادية في ريه.
البازلاء: نقوم بزرع بذور نبات البازلاء تحت عمق خمسة سنتيمترات في الأرض، والحرص على زرع عصا خشبية تخرج من الأرض بجانب البذور حتى تنمو البازلاء وتتسلق على تلك العصا لتنتج ثمارها.
البطاطا: يمكن زراعة البطاطا في حديقة المنزل وحصد ثمارها بعد فترة تقل عن ثلاثة أشهر من تاريخ الزراعة، ونقوم بزراعة البطاطا عن طريق الدرنات التي تتملك أكثر من عين، أو درنات صغيرة الحجم وكاملة.
