الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فائدة الزنك للحسم والصحة واضرار نقصه

بواسطة: نشر في: 26 يونيو، 2018
mosoah
الزنك

يعتبر الزنك من أحد العناصر المعدنية الأساسية التي يكون الجسم بحاجة لها ولكن بكميات محدودة، كما أنه يتميز بأنه متعدد المهام، حيث يكون بحاجة أكثر من 300 أنزيم متنوع، كعامل مساعد له فيالقيام بأداء عمله بصورة جيدة، حيث يوجد في كافة خلايا الجسم، ولكن العضلات والعظام تملك تركيز أعلى عن باقي العضلات، ولكن لن يكن معروف كعنصر أساسي هام لصحة الإنسان، كما قد تم دراسة أعراض نقص الزنك الشديد في دولتي مصر وإيران في أوائل الستينات، ونحن اليوم من خلال مقالنا هذا سوف نتحدث عن فوائد الزنك الهامة،ودوره في وظائف الجسم.

فوائد الزنك لوظائف جسم الإنسان:

للزنك دور هام في العديد من وظائف الجسم، والتي تبرز أهميته في كافة وظائف الجسمالتي تتأثر بشكل مباشر وتضم هذه الوظائف الآتي:

  • يعد عنصر هام لعمل العديد من البروتينات داخل الجسم، والتي تشمل اإنزيمات المعدنية، التي لها دور كبير في العديد من الوظائف الأيضية داخل الجسم.
  • يقوم في الكثير من التفاعلات التي قد تدخل في تصنيع وتحليل نواتج البروتينات والكربوهيدرات، والأحماض النووية.
  • يعمل كمؤشر داخلي لخلايا الدماغ.
  • يعمل على تثبيت أغشية الخلايا، كما أنه يشارك في الحفاظ على تبوتية البروتين، والأحماض النووية، وكافة مكونات الخلايا، كما أنه يقوم بالتقوية المكانيكية الدفاعية ضد كافة هجمات الجذور الحرة.
  • يساهم عنصر الزنك في أداء جهاز المناعي في جسم الإنسان.
  • يعمل في عمليات النقل بين خلايا الجسم.
  • يشارك عنصر الزنك في عملية التعبير الجيني.
  • له دور هام في تصنيع الأنسولين والقيام بتخزينه، وتحريره داخل البنكرياس، دون أن يكون له أي شكل مباشر في أداءالأنسولين.
  • عند تكوين الخثرات يتفاعل عنصر الزنك مع الصفائح الدموية.
  • للزنك تأثير على القيام بهرمون الغدة الدرقية.
  • للزنك دور هام في تطور القدرة السلوكية والتعليمية.
  • يعد ضروري ولاو للقيام بإنتاج لكلاً من الشكل النشط من فيتامين أ في البروتينات والأصباغ البصرية، الذي يربط للريتينول الضروري في نقل فيتامين أ.
  • له دور هام في حاسة التذوق.
  • له دور هام في شفاء الجروح.
  • للزنك دور هام في صناعة الحيوانات المنوية وتكون الجنين.
  • للزنك دور هام لصحة العظام، لأنه يتم دخوله في تركيب عمل الإنزيمات.

فوائد الزنك للشعر:

للزنك فوائد كثيرة للشعر لكي تخلصه من تلك المشاكل وهي:

  1. يحمي الشعر من التساقط والتقصف.
  2. يمنحه الكثافة والقوة واللمعان المطلوب.
  3. يعالج مشاكل الصلع.
  4. يكافح ظهور الشعر الأبيض والشيب المبكر.
  5. يكافح تكون القشرة.
  6. يساعد في نمو الشعر بشكل كبير.
  7. يساعد في تطويل الشعر.

فوائد الزنك للبشرة:

  • يقوم بتقليل فرز الزيوت الزائدة مما يجعله مناسب لأصحاب البشرة الدهنية.
  • يقوم بحماية البشرة من حروق أشعة الشمس الفوق بنفسجية.
  • يقوم بتجديد خلايا الجلد بطريقة سريعة.
  • له دور فعال في أن يحول فيتامين أي الذي يوجد في الكبد للجلد.
  • يقوم بحماية البشرة من تعرضها لحب الشباب، كما أنه يخلص البشرة من آثار حب الشباب.
  • يكافح المشاكل الجلدية منها الحساسية والطفح الجلدي.
  • يحمي الإنسان من خطر الإصابة بسرطان الجلد.

العناصر الغذائية للزنك:

يعتبر من العناصر الغذائية العالية التي تحتوي على الزنك، عي الأطعمة المليئة بالبروتينات، منها الأسماك القشرية،وبالأخص أسماك المحار، والدواجن واللحوم والكبدة، وأيضاً البقوليات والحبوب الكاملة تعتبر من أهم  المصادر الجيدة، عند الحرص على تناولها بكميات كبيرة، مع العلم أن أم مركب الفيتات الذي يوجد في الحبوب قد يتعارض مع امتصاص الزنك، وتعد وجبة الإفطار الجاهزة بالحليب وامشتقاته والمكسرات مصدر غني بعنصر الزنك، وقد تختلف محتوى الخضروات من الزنك على حسب محتوى التربة التي قد تم الزراعة بها، وأن الحرص على تناول كميات كافية من البروتين قد يرتبط بالتناول الجيد لعنصر الزنك.

نقص الزنك في الجسم:

كما ذكرنا فيالسابق أهميته في الوظائف المختلفة في الجسم، والتي قد تتأثر أيضاص عند نقصه، مما تجعل  من أعراض نقصه واسعة ومتعددة، حيث تم اكتشاف أعراض نقصه الشديد لدى الأطفال الذكور في مصر وإيران، وقد ظهرت أعراض نقص الزنك في قصر القامة والمعاناة من قصور في الغدد التناسلية، مع التعرض لفقر دم ولكن بسيط، وانخفاظ في مستوى الزنك داخل الدم، كما يحدث ذلك بسبب  أن الأطفال يكونون بحاجة لنسب مرتفعة منه في مراحل نموهم، وقد اعتمد كل من يعاني من سكان هذان الدولتين على البقوليات والخبز الغير المخمر وغيرها من الحبوب الكاملة، التي تملك نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية، كما أن هذه المناطق في ذلك الحين كانت قليلة اللحوم، والتي تعتبر من أهم وأغنى المصادر الغذائية التي تعطيها للجسم بأعلى فرص حيوية.

نقص الزنك يقوم بإعاقة عملية الهضم، وعملية الامتصاص، مما ينتج عنها الإسهال الحاد الذي يؤدي لزيادة سوء الحالة لسوء التغذية، ليس فقط في عنصر الزنك ولكن في كافة العناصر الغذائية، ونقصه أيضاً يضعف من استجابة جهاز المناعة، مما يؤدي لرفع خطر الإصابة بالعدوى، والتي من المحتمل أن تتعرض للجهاز الهضمي، مما يساعد في زيادة سوء التغذية وأيضاً نقص الزنك سوء أكثر مما كان، وقد تزداد الحالة سوء.

من الممكن أن تتضمن مضاعفات نقص الزنك في الدم لتلف الجهاز العصبي والدماغ، مما ينتج عنه تأخر في الأداء الإدراكي، كما أنه له تأثير سلبي على أداء فيتامين أ، لما يملكه من دور هام لذا ترافق أعراض نقص الفيتامين ونقص الزنك، كما أنه يؤثر، على حاسة التذوق، ومنالممكن أن يؤدي لفقدان في الشهية، والذي يقوم بزيادة سوء التغذية، كما أن نقص الزنك يسبب تباطؤ في الشفاء من الجروح.

أضرار زيادة الزنك:

  • ينتج عنه القيء المستمر.
  • يسبب ألام في البطن.
  • يسبب الصداع والغثيان.
  • ينتج عنه فقر الدم.
  • يصيب الإنسان بهشاشة العظام.

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.