الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

هل القهوة مضرة لمرضى المرارة

بواسطة: نشر في: 30 أغسطس، 2021
mosoah
هل القهوة مضرة لمرضى المرارة

هل القهوة مضرة لمرضى المرارة ؟، سؤال نوضح لك إجابته في هذا المقال من موسوعة، تعد القهوة من أبرز المشروبات الساخنة الأساسية التي يتم تناولها بشكل يومي، ويحرص الكثير على تناولها من أجل استعادة النشاط والحيوية والتغلب على الكسل من أجل إنجاز المهام اليومية، مما يدفع ذلك الكثير من مرضى المرارة للتساؤل عن مدى أمانها على صحتهم نظرًا لوجود أطعمة ومشروبات ممنوع تناولها.

والمرارة عضو صغير يقع أسفل الكبد كمثري الشكل ويقع في الجهة اليمنى من البطن، وتكمن وظيفته الرئيسية في تخزين العصارة الهاضمة التي يتم إطلاقها من قبل الأمعاء الدقيقة، ومن أبرز العوامل المسببة لالتهاب المرارة الحصى المرارية التي تتراكم مسببة انسداد القناة الكيسية

هل القهوة مضرة لمرضى المرارة

لا تسبب القهوة أضرارًا صحية للمرارة في حالة تناولها بشكل معتدل دون إفراط.

  • يجب ألا يزيد الاستهلاك اليومي للقهوة عن كوبين أي ما يقرب من 400 ملج، وفي حالات الحوامل والمرضعات فيجب ألا تزيد الكمية عن كوب واحد يوميًا.
  • يجب عدم تناولها قبل النوم بنحو 4 ساعات لتفادي التعرض للأرق.
  • يساعد تناول القهوة على الحد من نسبة الكوليسترول في الصفراء مما يساهم في الوقاية من الإصابة بحصوات المرارة.
  • من بين فوائد القهوة الأخرى أنها تساعد على تنشيط عملية الهضم وتساعد على التخلص من الصفراء.
  • وبشكل عام يجب تجنب الإفراط في تناول القهوة يوميًا لتفادي الآثار الجانبية التالية:
  • زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • الإصابة بالأرق.
  • الإصابة برعشة في عضلات الجسم.
  • كثرة الانفعال.

الأطعمة المفيدة لمرضى المرارة

من أبرز الأطعمة المفيدة لمرضى المرارة التي يُنصح بها ما يلي:

  • الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.
  • الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل منتجات الألبان وأسماك السردين والخضروات الورقية.
  • الأطعمة الغنية بالدهون الصحية غير المشبعة مثل المكسرات وبذور الكتان.
  • الأطعمة قليلة الدهون مثل البقوليات والسمك والدجاج.

ومن أبرز الأمثلة على الخضروات والبقوليات ما يلي:

  • العدس.
  • الفلفل.
  • البروكلي.
  • السبانخ.

الاكلات الممنوعة لمرضى المرارة

على الجانب الآخر هناك مأكولات يجب الامتناع عن تناولها والتي تشمل ما يلي:

  • الأطعمة المقلية الغنية بالدهون.
  • مشتقات الحليب كاملة الدسم مثل الزبادي والجبن.
  • اللحوم المصنعة.
  • الآيس كريم.
  • اللحوم الدسمة.
  • الصلصة الجاهزة مثل المايونيز.
  • البيض.
  • الحلويات الغنية بالسكر.

المشروبات الممنوعة لمرضى المرارة

  • الحليب كامل الدسم.
  • المشروبات الغازية.
  • مخفوق الآيس كريم.
  • مخفوق الشيكولاتة.

المشروبات المفيدة لمرضى المرارة

  • النعناع: يحتوي على مركب التربين الذي يساعد على التخلص من حصى المرارة، ومن مميزات النعناع أنه يعالج آلام المعدة.
  • شاي الكركم: يساعد على تنشيط المرارة من خلال إنتاجها للصفراء والتخلص منها، ويوصي بشراب كوب من شاي الكركم يوميًا.
  • خل التفاح: يساعد على الحد من آلام المرارة التي تسببها الالتهابات، ويتم تناوله عبر مزج ملعقتين منه في كوب من الماء.
  • زيت الزيتون: تناول ملعقتين يوميًا من زيت الزيتون يساعد على الوقاية من الإصابة بحصى المرارة.
  • عصير الكمثرى: تناول عصير الكمثرى يساعد على التخلص من حصوات المرارة.
  • عصير التفاح: تناول عصير التفاح يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الصفراء، كما أنه يحتوي على حمض الماليك الذي يساعد على التخلص من حصوات المرارة.

كما تشمل قائمة المشروبات المفيدة لمرضى المرارة ما يلي:

  • حليب اللوز.
  • مشروبات الأعشاب.
  • الحليب الخالي من الدسم.
  • حليب بذور الكتان.
  • عصير البرتقال.
  • مشروبات الكافيين من القهوة والشاي.
  • الماء.

البطيخ للمرارة

  • يندرج البطيخ ضمن الفواكه الغنية بالألياف الغذائية والماء مما يجعله من بين الفواكه المفيدة للمرارة.
  • يساعد البطيخ على تنشيط المرارة والوقاية من حصى المرارة.

التمر والمرارة

  • يتميز التمر باحتوائه على الأحماض الأمينية التي تساعد على تفتيت حصى المرارة والكلى.
  • من بين فوائد التمر الأخرى أنه يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض الكلى ومرض السكري.

البرتقال والمرارة

  • يعد البرتقال من أهم الفواكه المفيدة لمرضى المرارة، وذلك لأنه يساعد على الوقاية من الإصابة بحصى المرارة.
  • يتميز البرتقال باحتوائه على عناصر مفيدة لمرضى المرارة من بينها الألياف الغذائية والكالسيوم وفيتامين ج.

بذور الكتان والمرارة

  • تحتوي بذور الكتان على نسبة جيدة من الألياف الغذائية المفيدة لمرضى المرارة، كما أنه من أبرز فوائدها الأخرى أنها تساعد على تنشيط حركة الهضم.
  • تتم الاستفادة من بذور الكتان بطرق أخرى من بينها إضافتها للعصائر أو السلطات.

الأفوكادو للمرارة

تناول الأفوكادو يساعد على الحد من التهابات المرارة، إلى جانب أنه يساعد على الوقاية من حصى المرارة لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعمل على موازنة مستوى السوائل في الجسم.

الخضروات الورقية للمرارة

  • تناول الخضروات الورقية الداكنة يساعد على التخفيف من التهابات المرارة.
  • كما تساعد الخضروات الورقية على الوقاية من حصى المرارة من خلال احتوائها على نسبة كبيرة من المغنيسيوم.
  • كما أنه من بين فوائد الخضروات الورقية لمرضى المرارة أنها تساعد على إنتاج العصارات الهضمية.

نصائح هامة لمرضى المرارة

بجانب الأطعمة والمشروبات المفيدة التي يُنصح بتناوله فإنه من بين الإرشادات الصحية التي يجب اتباعها ما يلي:

  • يجب الإقلاع عن التدخين الذي يزيد من تفاقم التهابات المرارة، كما أنه يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان المرارة.
  • تجنب الأطعمة المسببة للحساسية والمحفزة لالتهاب المرارة.
  • التقليل من تناول الوجبات الجاهزة نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون.
  • التأكد من خلو الأسماك واللحوم والدواجن من الدهون والجلود قبل تناولها.
  • طهي الطعام بكمية قليلة من الزيت.
  • التقليل من زيوت الطعام المقلي عبر استخدام المنشفة الورقية.
  • الإطلاع على ملصقات منتجات الطعام قبل استخدامها للتعرف على نسب الدهون فيها.
  • اتباع نظام غذائي صحي يساعد على التخلص من دهون الجسم، وذلك في حالة الإصابة بالسمنة.
  • الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على النشويات المكررة مثل المثلجات والدقيق الأبيض.

نصائح هامة بعد عملية المرارة

في حالة الخضوع لعملية استئصال المرارة، فإنه من بين النصائح التي يجب اتباعها ما يلي:

  • تفادي تناول مشروبات الكافيين من القهوة والشاي.
  • تقسيم الوجبات الرئيسية إلى وجبات أصغر.
  • الإكثار من تناول الأغذية الغنية بالألياف الغذائية.
  • الابتعاد عن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل.
  • التركيز على تناول الأطعمة منخفضة الدهون.

أعراض التهاب المرارة

تبرز علامات التهاب المرارة من خلال ما يلي:

  • الإصابة بالغثيان والقيء.
  • فقدان الشهية.
  • ارتفاع درجة حرارة الجسم.
  • تغير في البول ليكون مائل للأحمر.
  • ألم في الجانب الأيمن من البطن وتحديدًا في المنطقة العلوية.

عوامل الخطر

تزداد احتمالية الإصابة بالتهاب المرارة في حالة العوامل التالية:

  • الإصابة بحساسية الطعام مثل حساسية اللاكتوز.
  • التعرض لمشكلات هضمية.
  • الإصابة بداء السكري.
  • زيادة الوزن.
  • الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
  • عدم الإكثار من تناول الأغذية الغنية بالألياف الغذائية.

وفي ختام هذا المقال نكون قد أوضحنا لك هل القهوة مضرة لمرضى المرارة ، كما عرضنا لك قائمة الأطعمة والمشروبات المفيدة والممنوعة لمرضى المرارة، فضلاً عن أبرز أعراض التهاب المرارة وعوامل الخطر التي تزيد من احتمالية الإصابة بالتهاب المرارة.

وللمزيد يمكنك متابعة ما يلي من الموسوعة العربية الشاملة:

المراجع

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.