الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

مخاطر الحليب الغير مبستر

بواسطة: نشر في: 12 يناير، 2022
mosoah
مخاطر الحليب الغير مبستر

تغذية الجسم أمر هام واساسي يجب أن يهتم به الإنسان مهما بلغ عمره، فإن الجسم يحتاج دائما إلى جميع العناصر المفيدة من أجل تقوية الأجهزة والعظام وزيادة النشاط والطاقة ويعد الحليب من أبرز العناصر الغذائية المفيدة لجميع الأفراد بأختلاف المراحل العمرية، لذا نتناول في تلك الفقرة مخاطر الحليب الغير مبستر عبر موقع موسوعة ونعرض ما هو الحليب الغير مبستر، كل هذا من خلال السطور التالية.

مخاطر الحليب الغير مبستر

نعرض لكم مخاطر الحليب الغير مبستر بشكل تفصيلي فيما يلي.

  • يدرك جميع الآباء إن اللبن مفيد للغاية لنمو الطفل بصحة سليمة، لكن يجب أختيار نوع معين من اللبن يحتوي على الفوائد الكاملة حتى يتغذى الطفل وينمو بقوة ونشاط.
  • الحليب الغير مبستر لا يفيد الأطفال مثلما يعتقد الكثير من الأفراد، وذلك لأنه يضم أنواع من البكتيريا المختلفة مثل السالمونيلا والليستريا.
  • تؤثر تلك البكتيريا على الجهاز المناعي للطفل فلا تمده بالقوة اللازمة لمكافحة الأمراض والفيروسات، وبذلك لا يقوم اللبن بدوره الطبيعي في حماية الجسم.
  • ذكرت بعض الدراسات إن الحليب الغير مبستر قد يسبب لبعض الأطفال حساسية لما يحتوي من مكونات غير صحية.
  • إلى جانب هذا فإن الحليب الغير مبستر لا يخزن سواء لمدة عشرة أيام كحد أقصى وفي درجة حرارة معينة لا تزيد عن 3 درجة مئوية.
  • تلك الأمور لا تلغي أهمية الحليب الغير مبستر فهو يساعد في بناء الجسم والمفاصل ويحد من ارتفاع ضغط الدم، لكنه يفيد كبار السن أكثر من الأطفال.

ماهو الحليب الغير مبستر

يتساءل العديد من الأشخاص حول ما هو الحليب الغير مبستر، لذا نعرض لكم تعريفه في الفقرة التالية.

  • يتساءل العديد من الأفراد حول ما هو الحليب الغير مبستر، ويعرف على أنه الحليب الغير منقي أو الذي لم يمر على عملية البسترة.
  • تعمل البسترة على قتل البكتيريا والميكروبات من داخل الحليب وتقوم بها الشركات حيث تضع اللبن في درجات حرارة مختلفة ما بين الحرارة المرتفعة والمنخفضة.
  • بتكرار تلك العملية يتم تنقية الحليب المبستر ويصبح جاهز للبيع إلى المستهلك.
  • أما الحليب الغير مبستر لا يمر بتلك المراحل فقط يؤخذ من البقر وينقي بواسطة أدوات بدائية ومن ثم يباع في الأسواق.
  • يوجد نوع من الحليب الغير مبستر النقي يمكن تناوله حيث يكون أكثر جودة عن النوع التقليدي للبن، لكنه نادر التواجد في الأسواق.

استخدامات اللبن الغير مبستر

بعد أن تناولنا مخاطر الحليب الغير مبستر في بداية المقال، نستعرض في تلك الفقرة استخدامات اللبن المبستر بشكل تفصيلي في السطور التالية.

  • اللبن الغير مبستر يستخدم مثل الحليب المبستر فإن الفروق ليست في اللون أو الطعم بل تكون في درجة التنقية والتي لا يمكن معرفتها بواسطة العين المجردة.
  • اللبن الغير مبستر يستخدم في الطعام والمأكولات ويشرب منه، لكن يفضل التأكد من جودته.
  • تتفاوت الآراء حول فائدة اللبن المبستر والغير مبستر، فإن العلماء يروا إن الحليب المبستر يضم جميع درجات الجودة والأمان وبذلك يكون مفيد للجسم، لكن هناك فريق آخر يرى أن الحليب الغير مبستر يظل محتفظ بفوائده التي تقل عند تعرضه لدرجات الحرارة المتفاوتة.
  • من المؤكد إن تناول الحليب أمر هام وضروري لكن يجب في جميع الأحوال شراء منتج نقي خالي من البكتريا للاستفادة من جميع عناصره بشكل سليم.

أنواع الحليب الغير مبستر

يوجد العديد من انواع الحليب المبستر لهذا نذكر في تلك الفقرة أفضل أنواع الحليب الغير مبستر بشكل تفصيلي في الآتي.

  • لا يوجد من الحليب الغير مبستر سواء نوع واحد لكنه يختلف الأمر وفقاً للمكان الذي يبيع اللبن، حيث يوجد أماكن تحرص على تنقية الحليب عدة مرات للتأكد من عدم وجود شوائب.
  • في القرى لا يوجد أهتمام بجودة الحليب والأمر يرجع إلى عدم توافر معدات وطرق للتنقية، لذا فإنه لا يمر سواء على مرحلة واحدة من الفلترة وهي ليس كافية من أجل الوصول للبن صحي خالي من البكتيريا.
  • مما لا شك فيه إن الحليب مفيد للعظام والمفاصل فهو العامل الأساسي لبناء جسم صحي ولتقوية جهاز المناعي، لكن يجب التأكد من أن نوع الحليب سليم ونقي للحصول على أكبر قدر من الفائدة.

أضرار الحليب الغير مبستر

من الطبيعي أن لكل شيء فائدة وضرر وحل المعادلة يكون من خلال الاعتدال في الطعام والشراب يجنبنا الكثير من الأمراض، لذا نتناول في تلك الفقرة أضرار الحليب الغير مبستر بشكل تفصيلي فيما يلي.

  • أشارت الأبحاث العلمية إن الحليب المبستر قد يلحق بضرر على صحة الأفراد وذلك لأنه لم يمر بعملية التنقية اللازمة لقتل البكتيريا منه.
  • يوضح الأطباء أنه من الممكن أن يشعر الشخص باضطرابات في المعدة مع بعض الآلام وقد يتطور الأمر للقيء والغثيان نتيجة إن اللبن ملوث وغير صحي.
  • من الضروري أن يتأكد الفرد من المكان الذي يبيع الحليب الغير مبستر، فإذا كان غير نظيف فسوف يضر الجهاز الهضمي، أما إذا توافرت عناصر الجودة والنظافة يمكن تناوله الحليب الغير مبستر.
  • لكن الأمر لا ينطبق على الأطفال، فأنهم خلال تلك المرحلة يحتاجون إلى الأطعمة الغذائية المفيدة لهذا فإن الحليب المبستر يكون أفيد للصغار.

 تجربتي مع الحليب الغير مبستر

يفضل الكثير من الأفراد عرض تجاربهم حتى يستفيد الآخرين منها، لذا نعرض تجربتي مع الحليب المبستر بشكل تفصيلي في السطور التالية.

  • يعد الحليب الغير مبستر هو الذي لم يخضع لعملية التنقية من الشوائب من خلال درجات الحرارة المختلفة، وذلك ينقي اللبن ويجعله صحي.
  • تقول إحدى السيدات إنها كانت تجعل أبنها يشرب كوب من الحليب الغير مبستر كل يوم، حيث تعلم أنه مفيد للنمو الطبيعي للجسم، لكنها ذات مرة لاحظت إن ابنها يعاني من تقلصات المعدة بعد شرب الحليب، وعليه ذهبت إلى الطبيب.
  • علمت من الطبيب إن الحليب الغير مبستر ليس مفيد للأطفال وإن هناك أنواع أخرى معقدة ومفيدة للطفل خلال تلك المرحلة العمرية، وعلى هذا استبدل الحليب بنوع آخر مبستر وشعرت أن صحة الطفل أكثر تحسن وقوة عن السابق.
  • تذكر سيدة أخرى إنها من كبار السن وتحرص كل يوم هي وزوجها على تناول الحليب الغير مبستر ولم يحدث لها ضرر.
  • يوضح الأطباء إن الحليب الغير مبستر ليس آمن وبه العديد من المشاكل، حيث يجب أن يتأكد المستهلك أنه يشتري الحليب من مكان نظيف يحافظ على جودة الحليب وان لا تزداد فترة التخزين عن اسبوع.
  • أما الحليب المبستر الموجود في المحلات فهو خضع لعملية البسترة المنقية للبن ويتبع المواصفات القياسية للتغذية وتشرف الدولة على الشركات المصنعة، لذلك فإن نسبة الأمان في ذلك النوع أعلى واكبر عن الحليب الغير مبستر ويحتوي على الكالسيوم الذي يبني الجسم ويقوي المفاصل والعضلات.

هكذا عزيزي القارئ نختم مقال مخاطر الحليب الغير مبستر الذي عرضنا من خلاله أنواع الحليب الغير مبستر، نتمنى أن نكون سردنا الفقرات بوضوح ونأمل في متابعتكم لباقي مقالاتنا.

كما يمكنكم قراءة المزيد من المقالات:

المراجع

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.