نتحدث إليكم في المقال التالي حول ما هي فوائد اللوز المنقوع والمحمص واستخداماته، فحينما يغادرنا فصل الشتاء معلناً قدوم الربيع تبدأ أشجار اللوز في إنبات الأزهار ولا تنضج الثمار قبل مرور ما لا يقل عن ستة أشهر من ذلك الوقت وغالباً ما تتواجد تلك الشجرة في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط.
وهو أحد أشهى أنواع المكسرات التي قد حظت على عشق الكثيرين، حيث تم اكتشاف أزهارها منذ القدم كما قيل أنها قد تواجدت منذ أكثر من ألفي وخمسمائة عام قبل الميلاد، وقد اشتهر بفوائده الصحية والجمالية إلى جانب تصريح الكثير من العلماء والأطباء بضرورة جعله وجبة خفيفة بين الوجبات اليومية، تعرفوا معنا في موسوعة على أبرز فوائده للصحة، البشرة والشعر وكذلك أضراره.
ما هي فوائد اللوز المنقوع
القيمة الغذائية للوز عالية وذات أهمية كبيرة حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات منها (فيتامين أ)، الذي يمثل البيتاكاروتين، وكذلك (فيتامين هـ) وما يحتويه من مضادات أكسدة، كما يتضمن فيتامين (ب1، ب2، ب3، ب6).
من أهم الأسباب التي جعلت للوز ذلك القدر من الأهمية احتوائه على المعادن الضرورية واللازمة لصحة الجسم منها (الحديد، الكالسيوم، المغنسيوم، و الصوديوم)، كما يوجد به نسبة عالية من البروتينات و السكريات والألياف الغذائية.
فوائد اللوز للمرأة
يعد كنز ثمين له الكثير من الآثار الإيجابية للجسم وخاصة للمرأة لا يمكن حصرها ولكن يمكننا أن نذكر منها التالي:
رفع كفاءة عمل الجهاز الهضمي وقدرته على القيام بعملية الهضم.
يساعد على التخلص من الإمساك وطارد للغازات لما يحتويه من ألياف غير قابلة للذوبان.
ضبط مستوى السكر في الدم وموازنته، ومع مرور الوقت والانتظام في تناوله يعد بديلاً جيداً لعلاج داء السكري.
يقي من الإصابة بالسكتات الدماغية التي أحياناً ما تنتج عن ارتفاع ضغط الدم وذلك لما يحتوي عليه من مغنسيوم، كما يقي من الإصابة بالفشل الكلوي والجلطات القلبية وكل تلك الأمراض يعد نقص المغنسيوم عامل من عوامل الإصابة بها.
ما يحتويه من أحماض دهنية غير مشبعة تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والمؤدي ارتفاعها إلى الإصابة بالأمراض القلبية وتصلب الشرايين.
فوائد اللوز للبشرة
يترتب على تناول اللوز فوائد رائعة للجلد والبشرة لا يختلف على ملاحظتها أحد وذلك وفقاً لتجارب علمية وشخصية، نوضح ذلك تفصيلاً في النقاط التالية:
يتضمن اللوز العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من مخاطر التعرض للشمس يحتوي اللوز على (فيتامين هـ) وهو أحد أقوى العناصر التي تقي من أشعة الشمس الشديدة.
من خلال استخدامه بعد طحنه ووضعه على البشرة يمنح الجلد نضارة ونعومة رائعة، حيث يساعد في التخلص من الجلد الميت والتالف ومنح الوجه مظهراً مشرقاً صحياً.
علاج التهابات الجلد وما ينتج عنها من طفح جلدي وحكة.
تأخير علامات الشيخوخة والتقدم في العمر من ظهور تجاعيد وتصبغات جلدية.
فوائد اللوز للشعر
من بذور اللوز يتم استخراج زيت اللوز الحلو المتضمن نسب عالية من المعادن والفيتامينات التي تعمل على علاج الالتهابات الجلدية التي تصيب فروة الرأس.
التقليل من إفراز الدهون من قبل فروة الرأس والتي يترتب عنها ظهور القشرة المسببة في الحكة والإحراج عند سقوطها على الملابس ذات اللون الداكن.
علاج تقصف الشعر وسقوطه ومنحه مظهراً لامعاً براقاً، كما يساعد على زيادة طوله وكثافته.
فوائد اللوز للرجيم
من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها خلال اليوم أثناء اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن وذلك يرجع للأسباب الآتية:
يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد الجسم على القيام بعملية التمثيل الغذائي والتي ينتج عنها حرق الدهون بصورة أفضل وبالتالي إنقاص الوزن.
يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات أكثر من الكربوهيدرات مما يساعد على التخلص من الشعور بالجوع وإحساس لوقت أطول بالشبع وعدم الحاجة لتناول الطعام بكميات أكبر.
وعلى الرغم من تلك الفوائد الهائلة للوز إلا أن الإفراط في تناوله قد يترتب عليه بعض الأضرار حيث يحتوي على الصوديوم الذي يؤدي ارتفاع نسبته إلى احتباس السوائل في الجسم والتورم، وبالتالي يؤدي إلى زيادة الوزن، والجدير بالذكر أن كافة النصائح والمعلومات الواردة في المقال قد جاءت على سبيل الاسترشاد ولا تغني عن استشارة الطبيب.
