الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

ما هي فوائد الكروم ومصادره الغذائية

بواسطة: نشر في: 24 ديسمبر، 2019
mosoah
فوائد الكروم

يدور مقالنا اليوم حول فوائد الكروم الذي يُعتبر من العناصر المهمة التي يحتاج  الجسم إليها بشرط أن يكون بكميات ضئيلة، فله الكثير من الفوائد التي لا غني عنها في حياتنا اليومية، ويُستخدم لعلاج الكثير من الأمراض المزمنة والخطيرة.

لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على أهمية عنصر الكروم في حياتنا اليومية وللحفاظ على الصحة العامة للإنسان بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.

فوائد الكروم

يعد الكروم هو العنصر الأول في المجموعة رقم 6 التي تقع في يسار الجدول الخاص بالعناصر الكيميائية أو ما يعرف بالجدول الدوري، وهو من العناصر الانتقالية الفلزية، ويتم استخراج عنصر الكروم من الصخور النارية فيطلق عليه خام الكروميت، ويوجد الكروم بنسب مختلفة وبسيطة في الكثير من الأطعمة كاللحوم والأرز البني والقمح والذرة والكبد والجبن والبيض والحبوب وبعض المكسرات المختلفة والبطاطا.

اغذية غنية بالكروم

يوجد معدن الكروم في كثير من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية والمتواجدة في حياتنا، ومن أهمها:

  • اللحوم الحمراء اللون، وخاصةً الديك الرومي والمحار.
  • اللحوم الفقيرة للدهون كالسمك واللحم البقري والدجاج.
  • الملح.
  • الحبوب الكاملة، كنخالة الحبوب.
  • الحليب ومشتقاته، الاجبان.
  • البطاطا.
  • الخضار الخضراء، كالبازيلاء والزعتر.
  • البرتقال.
  • عصير العنب.
  • المنبهات، كالقهوة والشاي.
  • القرنبيط.
  • جنين حبة القمح.
  • كبد الحيوانات وخاصة العجول.
  • البيض.
  • الخميرة البيره.

مقدار الكروم التي يحتاج إليه جسم الإنسان

يعد عنصر الكروم من أهم العناصر التي يحتاج إليها جسم الإنسان ولكن بكميات قليلة وضئيلة حيث تتراوح الكميات المسموح بها بين 20 إلى 100 ميكروغرام بشكل يومي.

وكان قد أوصي عدد من الخبراء بتناول كمية أكبر من 100 ميكروغرام. في اليوم، لأن الكروم يلعب الكثير من الوظائف وله الكثير من التأثيرات الحيوية في جسم الإنسان وأهم تلك التأثيرات لعنصر الكروم هي:

فوائد الكروم لمرضي السكري

  • أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث السريرية أهمية الكروم لمرضي السكري خاصة لأن الكروم يحفز الجسم على إفراز الأنسولين بصورة طبيعية مما يعمل على ضبط مستويات السكر في الدم.
  • لذا فإن نقص إنتاج الأنسولين، أو فقد الخلايا القدرة على امتصاصه تعد من أكثر المشكلات التي يعاني منها مرضي السكري لذا يلجأن لأخذ جرعات منتظمة من الأنسولين لضبط معدلات السكر في الدم.
  • لان الأنسولين ما هو إلا هرمون يساعد في نقل الدهون والسكر أو الغلوكوز في الدم للخلايا لكي يساعد تلك الخلايا على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاج إليها للقيام بوظائفه الحيوية بأكمل وجه.

فوائد الكروم للعضلات

  • أثبتت الكثير من الدراسات والأبحاث أن عنصر الكروم من العناصر الهامة التي تعمل على زيادة الكتلة العضلية والتي تعمل على تقليل حجم الدهون وكمياتها داخل الجسم وضبط مستوياتها.
  • وذلك لقدرة الكروم على تقليل الدهون وحرقها خاصة تلك الدهون الثلاثية التي تعزز من حجم العضلات وقوتها.
  • فنجد أن غياب الكروم يتسبب في غلق الخلايا العضلية أجهزتها التي تتعرف على الأنسولين وبالتالي يحول السكريات إلي دهون بالخلايا وحول العضلات مما يعيق نموها بالشكل السليم.

عنصر الكروم مكمل غذائي

الكروميوم والرجيم

  • يعد الكروميوم نوع من أنواع الأدوية أو الكسولات التي تستخدم في إنقاص الوزن كأحد المكملات الغذائية، حيث يعمل الكروميوم على زيادة النشاط البدني وقدرة الجسم على تحمل التعب والإجهاد خاصاً وقت اتباع الحميات الغذائية.
  • يمكن للكروميوم أن يمد الجسم بالطالقة اللازمة والفيتامينات والأملاح والمعادن.
  • ويستخدم الكروميوم  أيضاً كعلاج لتخفيض معدلات الكوليسترول في الدم خاصة النسبة الضارة منه لأنه يعمل على حرق الدهون الثلاثة السبب الأساسي في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

طريقة استخدام كبسولات الكروميوم

  • تستخدم تلك الكبسولات الغنية بالكروم في حالات ضبط الوزن أو في حالات التثبيت وخوفاً من اختلال الجسم وفقد السيطرة على وزنه.
  • ولأن تلك الكبسولات غنية بعنصر الكروم فلابد من تناوله تحت إشراف طبي وتصل الجرعة لما يقرب من 1000 ميكروجرام لمدة قد تطول لتصل لستة أشهر.
  • ويفضل أن تمتنع الحوامل أو الأطفال أو السيدات في فترة الرضاعة الطبيعية تجنباً لأي أثار سلبية أو عكسية.

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.