الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

ما هي فوائد البيض للصحة والجسم

بواسطة: نشر في: 19 يونيو، 2019
mosoah
فوائد البيض

اكتشف فوائد البيض الصحية التي تجعله مساهم في الوقاية من العديد من أمراض الجسم، فهو عنصر من العناصر التي لايمكن الاستغناء عنها في وجبات الإفطار والعشاء، ويدخل في الكثير من أغراض الطهي المختلفة مثل خبز المعجنات، إلى جانب تحضير الكعكات.

ولكن لا تقتصر مميزاته على أغراض الطهي فقط، فالبيض يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وذلك مثل الكالسيوم والحديد والصوديوم من المعادن، إلى جانب فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك من الفيتامينات، وتقدم لك موسوعة أبرز فوائده الصحية للجسم.

ماهى فوائد البيض ؟

  • البيض يحافظ على صحة العظام والأسنان ، وذلك لاحتوائه على عناصر مثل الكالسيوم وفيتامين د.
  • يساعد على تقوية جهاز المناعة، مما يساعد على مقاومة الأمراض التي تتسبب في حدوثها البكتيريا والفيروسات.
  • يساعد البيض على الوقاية من الإصابة بالسرطان، حيث أنه يعمل على منع تطور الخلايا السرطانية لأورام مثل سرطان القولون والثدي.
  • يحتوي البيض على الأحماض الدهنية التي لها فوائد لايمكن حصرها، إذ أنها تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول النافع في الجسم، وتقوية الذاكرة ومنع الإصابة بالزهايمر.
  • يضم البيض عناصر أساسية وضرورية لصحة العين وهم اللوتين والزياكسانثين، فهى عناصر لها دور هام في الوقاية من الأمراض المتعددة، مثل ضمور الشبكية.
  • يساعد في علاج مرض فقر الدم.
  • تناول البيض يساعد على الوقاية من الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
  • يعزز من صحة الجهاز العصبي.
  • يمد الجسم بالطاقة اللازمة.

فوائد البيض في التنحيف

  • يتميز البيض بأنه قليل السعرات الحرارية، حيث أن مقدار 100 جرام منه يحتوي فقط على 155 سعرة حرارية، لذا فيمكن إضافته إلى وجبات الرجيم.
  • يعمل الجرجير على زيادة معدل التمثيل الغذائي أو الأيض، حيث أن ذلك يعمل على زيادة حرق الدهون في الجسم، وذلك بفضل احتوائه على الألياف الغذائية.
  • تناول البيض يساعد في قمع الشهية، إذ أنه يزيد من الشعور بالشبع.

هل تناول البيض مفيد للحامل ؟

فترة الحمل تتطلب معرفة أهم الأغذية المفيدة والغير مفيدة للجسم، وذلك من أجل الحفاظ على صحة الجنين، أما عن البيض ففوائده للحامل كالتالي:

  • يحتوي البيض على عناصر ضرورية لصحة الجنين من أبرزهم البروتينات، حيث أنها تعمل على بناء العضلات والأنسجة.
  • يساعد البيض على تطوير القدرات الإدراكية للطفل، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين ب6.
  • يلعب دوراً بارزاً في بناء أنسجة عين الجنين.
  • يحتوي البيض على أحماض أوميجا 3 والتي لها دور فعال في حماية الطفل من الأمراض المختلفة، إلى جانب تطوير وظائف المخ.
  • تناول الحامل للبيض مفيدة لصحة بشرتها، إذ يمنحها الحيوية والنضارة.
  • يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم.
  • يلعب دور بارز في تقوية جهاز المناعة.

فوائد البيض للبشرة

لا تقتصر فوائد البيض المذهلة عند هذا، فهو له دور فعال في العناية بالبشرة، وذلك بسبب منافعه التالية:

  • يساعد على تغذية خلايا البشرة وتعزيز صحتها.
  • يساعد بياض البيض على علاج مشكلة حب الشباب، حيث أنه يقلل من الإفرازات الدهنية.
  • يساعد بياض البيض على علاج مشكلة الرؤوس البيضاء.
  • يمنح صفار البيض الترطيب اللازم للبشرة.
  • يساعد صفار البيض على تقشير البيض وإزالة الجلد الميت وتجديد خلايا البشرة.
  • يساعد على علاج الأمراض الجلدية مثل الإكزيما.
  • يحتوي على مادة الكولاجين التي تساعد في علاج علامات التجاعيد.

فوائد البيض للشعر

  • يقلل من تساقط الشعر، ويعمل على تنشيط الدورة الدموية.
  • يساعد على تحفيز نمو الشعر بشكل صحي، إلى جانب تغذية وتقوية بصيلاته.
  • يقلل من ظهور الشعر الأبيض.
  • يساعد على ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف.
  • يعمل على علاج مشكلة التلف والتقصف.

هل هناك أضرار للبيض ؟

يجب عدم الإسراف في تناول البيض تجنباً للأضرار التالية:

  • الإصابة بأمراض القلب، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.
  • يتسبب في حدوث مشاكل هضمية مثل القيء والإسهال.
  • يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان القولون والبروستاتا.
  • من الممكن أن يتسبب في إصابة الحامل بالتسمم في حالة تناوله نيئاً، لذا يجب تناوله مطهي مع الإسراف في استهلاكه.
  • يتسبب في الإصابة بالحساسية.
  • يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكر بسبب زيادة نسبة الدهون.

مراجع

1

 

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.