الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

ما فوائد التفاح العامة للصحة والجسم

بواسطة:
mosoah
ما فوائد التفاح

في المقال التالي سنجيب عن سؤال ما فوائد التفاح للمعدة والقلب وللبشرة، فيعتبر التفاح الفاكهة الأكثر شهرة في العالم كله، والمفضل عند الكبار والصغار لما له من مذاق حلو وألوان متعددة، فيمكن أكله كثمار صحيحة أو صنع العصير منه أو علب المربى وفطائر التفاح المفضلة عند الكثيرين على وجبة الإفطار، ويحتوي التفاح على الكثير من قيم غذائية مفيدة، فهو من الفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات والبروتين، ويتركز في قشرته الخارجية الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، كما تتغذى ثماره على البكتيريا النافعة التي تساعد في تسهيل العملية الهضمية وفيتامينات ج و ك، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على ازدياد الكثافة العظمية، وسنعرض من خلال موسوعة ماهي فوائد التفاح وقيمته الغذائية.

ما فوائد التفاح

  • يقوي العظام: أثبتت الدراسات المختلفة أن التفاح يحتوي على المركبات المضادة للالتهابات والأكسدة، التي تساعد على تقوية العظام والتعزيز من كثافتها، وبحسب دراسة تم إجرائها على عدداً من السيدات اللواتي يأكلن التفاح بمختلف أنواعه وبطرق متعددة مثل العصير أو الثمار الطازجة، فإنهن يفقدن كمية قليلة من الكالسيوم إذا قورنوا بالأخريات اللواتي لا يأكلونه.
  • يقي من سرطان الثدي: يوجد في ثمار التفاح نسبة معقولة من الفينولات، التي تمد الجسم بالكثير من المنافع، وأثبت الدراسات أن تناول تفاحة واحدة كل يوم، يقي النساء من الإصابة بسرطان الثدي.
  • يقلل من الكوليسترول الضار في الدم: أجريت دراسة في السابق على مجموعة من السيدات اللواتي التزمن بتناول تفاحة كل يوم وعلى مدار ستة أشهر، وكانت نتائج الدراسة بأن الكوليسترول الضار قلت نسبته بحوالي 23%، بينما زادت نسبة الكوليسترول النافع لـ4%.
  • يساعد في الوقاية من مرض السكري:  يساعد التفاح في الحفاظ على خلايا البيتا من التلف، وهى الخلايا المسؤولة عن إفراز الأنسولين في الجسم، وذلك بسبب احتواء ثماره على متعدد الفينول، وأثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح بشكل يومي، تقل عندهم  خطورة الإصابة بمرض السكري بنسبة 23%.
  • يساعد على نمو البكتيريا النافعة: يقلل التفاح من أخطار الإصابة بالسمنة وأمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني، وذلك بسبب احتوائه على البكتين التي تتغذى عليها البكتيريا النافعة في الأمعاء.

فوائد التفاح للقلب

أثبتت الدراسات أن تناول ثمرة تفاح يومياً تساعد على الوقاية من أمراض القلب المختلفة، فتتلخص فوائده للقلب في الأتي:

  • يقي التفاح من أمراض انسداد القلب عن طريق خفض دهون هيدرو بيروكسيد في الجسم، ويعمل على الوقاية من الالتهابات عن طريق خفض نسبة بروتين c التفاعلي.
  • يحتوي التفاح على نسبة عالية من البكتين، والذي يساعد على امتصاص الكوليسترول الضار من الأمعاء، وجعل الجسم يستخدم المواد الدهنية فيه كحرق للطاقة، بدلاً من تخزينها على هيئة دهون.
  • تحتوي القشرة الخارجية لثمار التفاح على البوليفيتول، وهى مادة مضادة للأكسدة، حيث تحمي الخلايا من التلف وتخفض ضغط الدم وخاطر الجلطة أو السكتة القلبية.

فوائد التفاح للمعدة

  • يقي من سرطان القولون: يقوم التفاح بقتل حوالي 46% من الخلايا السرطانية التي من الممكن أن تسبب أمراض القولون.
  • يسهل حركة الأمعاء: يحتوي التفاح على الألياف النافعة وبخاصة التفاح الأخضر، مما يسهل عملية الهضم ويقلل من الإصابة بعسر الهضم والإمساك، وتجمع الغازات في الأمعاء.

فوائد التفاح للبشرة

  • تفتيح البشرة: يساعد التفاح على تفتيح البشرة وإعطائها النضارة والحيوية وتوحيد اللون، بسبب وجود نسبة عالية من الكولاجين في ثماره، كما تحتوي ثمار التفاح على الألياف التي تساعد على توريد البشرة وإزالة الشوائب منها.
  • موازنة الزيوت بالبشرة: يساعد التفاح على موازنة نسبة الزيوت في البشرة والتحكم فيها، كما يعمل على ترطيب طبقات الجلد وتطهيره.
  • تأخر علامات الشيخوخة: يحارب التفاح علامات التقدم بالسن وجفاف البشرة وظهور التجاعيد، فيحافظ على نضارتها لأطول وقت ممكن.
  • الحماية من الأشعة فوق البنفسجية: يحمي البشرة من الأشعة الضارة بسبب الأجسام الدفاعية الموجودة في ثماره، ويعالج تصبغ الجلد وحروق أشعة الشمس.
  • علاج حب الشباب: يساعد التفاح على إزالة عيوب البشرة وحب الشباب والبقع الداكنة الناتجة عن وجود حبوب قديمة.

فوائد التفاح للرجيم

  • يحتوي التفاح على الكثير من القيم الغذائية العالية فيعد مكمل غذائي هام للغاية.
  • يحتوي التفاح على الماء الذي يقوم بتخليص الجسم من الاحتفاظ بالغازات ويقيه من الإصابة بالانتفاخ.
  • يساعد على حرق الدهون المخزنة في الجسم، ويعمل على زيادة نسبة الحرق بسبب معدل الأيض.
  • يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة بسبب وجود البكتين في قشره، كما تحتوي ثماره على البروتينات التي تجعل الجسم لا يشعر بالجوع ولا يأكل كميات كبيرة من الطعام.
  • يعمل على تحسين عملية الهضم ويقلل من امتصاص الجسم للدهون، حيث تقوم مادة التكتين الموجودة في قشوره على إفراز مادة هلامية في المعدة، فتساعد الجسم على امتصاص أقل نسبة من الدهون.