تناولنا للفواكه بكافة أشكالها يتطلب مننا معرفة مدى أهميتها لصحتنا، فإذا نظرنا إلى فوايد الكرز تلك الفاكهة اللذيذة والمحببة لدى الكثير من الناس سنجد أنها تساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض المزمنة، وذلك لأنها ذو قيمة غذائية عالية، إذ أنها يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C، إلى جانب المعادن مثل الكالسيوم والحديد.
وتنتمي فاكهة الكرز إلى الفصيلة الوردية، ولها نوعان الأول هو الكرز الحلو والثاني هو الكرز الحامض، ويُزرع في الكثير من دول العالم من أبرزهم الأردن والمغرب والولايات المتحدة وإيطاليا، وومن خلال موسوعة سنلقي الضوء على مدى أهمية تلك الفاكهة لصحة أجسامنا.
ماهى فوائد الكرز لصحة الجسم ؟
الكرز من أبرز الفواكه الغنية بالألياف الغذائية التي لها دور فعال في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنشيط عملية الهضم، إلى جانب الوقاية من الإصابة بالإمساك.
له دور فعال في تقوية مناعة الجسم، ومقاومة الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة من بينهم السرطان، وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة.
تلعب المعادن الموجودة في الكرز مثل المغنيسيوم والكالسيوم دوراً حيوياً في تقوية العظام والوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
الكرز مفيد لصحة القلب، حيث أنه يساعد على خفض معدل الكوليسترول الضار في الجسم مما يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
من بين فوائد الكرز الكرز لصحة القلب أيضاً هو أنه يساعد على التحكم في معدل ضغط الدم، مما يقي من الإصابة بالسكتات الدماغية والأزمات القلبية.
تناول الكرز يساعد على التخفيف من آلام التهابات المفاصل، وذلك بفضل احتوائه على مركبات الأنثوسيانين.
يساعد الكرز على تخفيف آلام النقرس.
الكرز من الفواكه المفيدة في التخسيس، حيث أنه غني بالألياف الغذائية والماء وهى عناصر تساعد على زيادة الإحساس بالشبع والتحكم في الشهية، كما أنه يتميز بقلة سعراته الحرارية.
يحتوي على مادة الميلاتونين التي لها دور فعال في تحسين وظائف النوم وتنظيم ساعاته.
يحافظ على صحة الأسنان واللثة.
يساعد على تطهير الجسم من السموم.
فوائد الكرز للبشرة
تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز دوراً حيوياً في الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد.
يحارب الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة، مما يساعد على إبطاء وتأخير ظهور لتجاعيد.
يساعد على التخلص من البقع الداكنة.
يساعد على تجديد خلايا البشرة مما يمنحه الحيوية
يعد من أبرز أنواع الفواكه التي تستخدم في تفتيح البشرة.
تحتوي على مجموعة من الفيتامينات التي لها دور في الحصول على بشرة مشرقة.
يحفز إنتاج مادة الكولاجين التي لها دور فعال في الحفاظ على مرونة البشرة.
فوائد الكرز للشعر
يساعد على تغذية بصيلات الشعر وتقويته، مما يعزز من النمو الصحي للشعر.
يحد من مشكلة تساقط الشعر وتقصفه.
يمنح الحيوية للشعر حيث أنه يساعد على تجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس.
فوائد الكرز للحامل
تناول الحامل للكرز مفيد لصحة جهازها الهضمي، إذ أنه يساعد على وقايتها من الإصابة الإمساك، وذلك لأنه يساعد على تنشيط العملية الهضمية.
تناول الحامل للكرز يقيها من التعرض للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
يساهم في الوقاية من الإصابة بتسمم الحمل.
يعالج اضطرابات النوم والتغلب على مشكلة الأرق.
يحتوي على مجموعة من العناصر المغذية للأم وللجنين معاً، من أبرزهم الكالسيوم والحديد والبروتين.
هل توجد أضرار صحية للكرز ؟
الإسراف في تناول الكرز يتسبب في حدوث مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغازات والتقلصات والإسهال، إلى جانب إمساك السكر لاحتوائه على السكريات.
كثرة تناول الكرز يتسبب في الإصابة بالحساسية، لذا من الأفضل استهلاكه بشكل معتدل لتجنب آثاره الجانبية.
