الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد عشبة العصفر

بواسطة: نشر في: 20 سبتمبر، 2019
mosoah
فوائد عشبة العصفر

سنقدم لكم اليوم فوائد عشبة العصفر ،حيث يعتبر العصفر من النباتات المزهرة التي تنبت بشكل سنوي، وأزهاره قد يكون لونها أحمر، أو برتقالي، أو أصفر، أو أبيض، ويتم استخدام أزهاره المجففة لكي يتم الحصول علي مادة الكارثامين والتي تشير إلي الصبغة النسيجية الحمراء، والتي تم استخدامها بشكل كبير في القدم، أما في وقتنا الحالي يتم استخدام صبغة الأنيلينن التي يتم تصنيعها بدلاً منها في أماكن كثيرة، ويتم استخدام بذور العصفر في الحصول علي الزيت، وينقسم إلي قسمين: النوع الأول الذي يستخلص منه الزيت الذي يوجد به نسبه عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، كحمض الأولييك، والنوع الآخر يتكون من أحماض دهنية متعددة غير مشبعة، ونسب تركيزها تكون عالية كحمض اللينولييك، وهذا ما يجعل العصفر من المواد الغذائية المميزة، ويتم زراعة العصفور في أجزاء من آسيا وأفريقيا، وتمتد من الهند حتي الروافد الموجودة في الجهة العليا لنهر النيل وإثيوبيا، لذلك سنقدم إليكم اليوم في هذا المقال فوائد عشبة العصفر علي موسوعة من خلال السطور التالية.

فوائد عشبة العصفر

يوجد لعشبة العصفر العديد من الاستخدامات ولها الكثير من الفوائد سيتم ذكرها فيما يلي:

  • يعتبر العصفر مصدر صحي للأحماض الدهنية حيث يعد الزيت الذي يخرج من العصفر مصدر غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وهي مفيدة وصحية أكثر من الدهون المشبعة، ومن الممكن استخدام زيت العصفور بدلاً من زيت الزيتون، لأنه آمن جداً علي درجات الحرارة المرتفعة مقارنة بزيت الذرة أو الزيتون، وتعتبر الدهون التي توجد في زيت العصفر مهمة جداً لكي تؤدي اعضاء الجسم وظائفها، ومنها:
  • تقوم بتنظيم الذاكرة والهرمونات .
  •  تعطي إحساس بالشبع.
  •  تساعد علي امتصاص الفيتاميات التي تذوب في الدهون .
  • تساهم في تنظيم مستوي السكر في الدم حيث أثبتت الدراسات أن الدهون الغير مشبعة المتعددة لها دور كبير في تحسين مستوي السكر في الدم من خلال زيادة قدرة الشخص علي التحكم فيه، كما أنها لها دور مهم في تعزيز إنتاج الأنسولين، كما أنه يعمل علي الحفاظ علي الوزن صحي، واستخدامه في علاج مرض السكري .
  • يعمل علي تقليل الكوليسترول ويحافظ علي صحة القلب، حيث أن استخدام نبتة العصفر لأربعة شهور متتالية يعمل علي تنظيم مستوي الكوليسترول في الدم، كما أنه يساعد علي تقليل لزوجة الدم .
  • يحمي زيت العصفر من الالتهابات، كما أنه  يعمل علي حل مشاكل الجلد فالزيت العصفر الكثير من الفوائد الطبية حيث يقوم
  • بالحفاظ علي نعومة الجلد وترطيبه، فلذلك معظم المواد التجميليلة تتكون منه.
  • يحمي الجلد من أشعة الشمس المدمرة.
  • يعالج حب الشباب، فهو لا يقوم بغلق المسامات التي توجد في الوجه.
  • يساهم في علاج الإكزيما التي تعرف بالتهاب الجلد التأتبي.
  • يقوم بتجديد خلايا الجلد ويعمل علي تصليح الندوب بها.
  • يساعد علي فقدان الوزن حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن للعصفر دور مهم في فقدان الوزن، كما أنه يعطي للطعام نكهة مميزة، ويعمل علي تنظيم السكر في الدم، بالإضافة إلي مساعدته للتخلص من دهون البطن العنيدة.
  • يحمي الدماغ ويواجه السرطان حيث أوضحت الدراسات والأبحاث أن زيت العصفر له دور مهم في تحسين الذاكرة، والتقليل من التهاب الدماغ، كما أنه يساعد في علاج أنواع مختلفة من السرطان.
  • ويوجد لزيت العصفر وظائف أخري وهي :
  •  يساهم في تنظيم الدورة الشهرية لدي النساء في حالة انقطاع الطمث.
  • يساعد علي تنشيط الدورة الدموية ويقلل من ركود الدم .
  • يعمل علي تهدئة الألم ومختلف الإصابات.

 

الآثار الجانبية لاستخدام العصفر

تزداد خطورة استخدام زيت العصفر في بعض الحالات ومنها:

  • الأشخاص المصابون باضطرابات وأمراض النزيف وتقرحات في المعدة أو الأمعاء.
  • الأشخاص الذين سوف يجرون عمليات جراحية عليهم عدم استخدامهم علي الأقل قبل أسبوعين من موعد الجراحة.
  • يتسبب في زيادة الحيض عند النساء وقد يؤدي إلي الإجهاض.

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.