يعد الكرفس نبات ينتمي إلى فصيلة الخيميات، وتضم تلك الفصيلة العديد من النباتات الأخرى مثل البقدونس والكزبرة والجزر والشمر والشبت، واسمه العلمي هو “Apium graveolens”، أما عن موطنه الأصلي فيعود إلى انجلترا وجنوب روسيا، كما ينتشر في براري أمريكا الشمالية والأرجنتين بالإضافة إلى انتشاره بكثرة في المكسيك، ويستخدم هذا النوع من النباتات في الوصفات العلاجية الشعبية منذ قديم الزمن، وذلك لما له من فوائد صحية عديدة، كما أن قيمته الغذائية كبيرة، ولذلك سنحاول حصر بعض المعلومات الخاصة بفوائد الكرفس لجسم الإنسان في النقاط البسيطة التالية.
يعمل الكرفس على تسكين الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، كما يعمل على ضبط مواعيد قدوم الدورة.
يدخل في صناعة المستحضرات التي تقي الجسم من وجود الحشرات.
تم إجراء العديد من الدراسات التي أشارت إلى فاعلية الكرفس في تسكين آلام المفاصل، والتقليل من إصابات العضلات.
يعمل الكرفس على تسكين آلام الرأس والصداع.
تحتوي مستخلصات الكرفس على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الأمراض الخطيرة.
يساهم الكرفس في علاج مرض النقرس، وعلاج الآثار السلبية المصاحبة لهذا المرض.
يعمي على إدرار البول والوقاية من احتباس السوائل والسموم في الجسم.
يساهم في تليين حركة الأمعاء وتنظيمها، والتخلص من الغازات المتراكمة في الجسم والتي تسبب الانتفاخ.
تنصح المرأة في فترة الرضاعة بتناول الكرفس، وذلك لأنه يساعد على إدرار الحليب.
يساعد في التخلص من الاضطرابات التي يصاب بها العديد من الأشخاص عند النوم، مثل الاستيقاظ المتكرر طوال الليل والأرق، وذلك لأنه يعزز من هدوء الأعصاب.
يساعد على فتح الشهية وزيادة الرغبة لتناول الطعام، فيعد من أشهر الأطعمة التي تحارب النحافة.
يعمل على التخلص من التأثيرات السلبية التي تظهر على الخصية، والتي تسببها أدوية الصرع.
يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، وذلك لأنه يعزز من إفراز الأنسولين، ويقي من المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.
يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويرفع من مستوى الكوليسترول النافع، فيعزز من صحة الأوعية الدموية، ويقي القلب من الإصابة بالنوبات والجلطات.
تم إجراء بعض الدراسات التي قد أشارت إلى فاعلية الكرفس في وقاية الجسم من الإصابة بمرض الكبد الدهني.
يعمل على مقاومة التهابات الجسم كما يسكن الآلام.
يعالج النزلات الرؤية ويقلل من الأعراض السلبية المصاحبة لها.
يخفض ضغط الدم المرتفع، الأمر الذي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
يحتوي مستخلص زيت الكرفس على نسب عالية من المواد المضادة للبكتيريا.
يعمل على تقليل الترسبات الموجودة في جدران الشرايين، وذلك بحسب بعض التجارب التي تم إجراؤها على الحيوانات.
فوائد الكرفس المغلي
تم إجراء العديد من الدراسات العلمية التي أثبتت أن غلي الكرفس يؤدي فقدانه للمواد المضادة بالأكسدة الموجودة به، إلا أنه تم استخدامه منذ قديم الزمن في الوصفات العلاجية للطب الشعبي، فقد استخدم مغلي الكرفس كغرغرة للتخفيف من آلام الاحتقان، ولعلاج مشكلة التهاب اللوزتين.
كما استخدم مغلي الكرفس لتطهير الجروح، وخفض درجة حرارة الجسم المرتفعة.
يعمل مغلي الكرفس على مكافحة السمنة والتخلص من الوزن الزائد.
كما يعزز من حرق الدهون المتراكمة في الجسم، مع الحفاظ على رطوبته.
يساهم في إدرار البول وتخلص الجسم من السموم المتراكمة به.
وشرب حساء الكرفس يعمل على خفض مستوى السكر في الدم ويقي من مشكلة الشعور المستمر بالعطش التي يتعرض لها مصابي السكري.
فوائد الكرفس للجنس
يحتوي الكرفس على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المختلفة، والتي تعمل على زيادة القدرة الجنسية، كما ويعمل الكرفس على إطالة مدة الجماع بين الزوجين، وبشكل عام فيمكننا حصر بعض من فوائد الكرفس فيما يخص العلاقة الجنسية فيما يلي.
يعمل الكرفس على زيادة القدرة الجنسية بين الزوجين.
يزيد الكرفس المدة الخاصة بالجماع بين الزوجين، كونه يعمل على تأخير القذف عند الرجال.
يعمل الكرفس على زيادة الرغبة الجنسية عند الزوجين.
كما يعمل الكرفس على المساعدة على الانتصاب لدى الرجال.
بحسب ما تم الإعلان عنه من نتائج الأبحاث والداسات، فهناك العديد من الفوائد الهامة من الناحية الجنسية وعلى وجه الخصوص للرجال، فتلك العشبة تعمل كمنشط عام للأعضاء الجنسية لدى الطرفين معاً.
طريقة استخدام الكرفس للجنس
بسبب ما يحتويه الكرفس من فوائد وعناصر غذائية مختلفة، والتي تساعد في الاستثارة الجنسية، وتقوية الأعضاء التناسلية، زيادة الرغبة بين الطرفين، فيعد أحد أفضل المقويات الجنسية الطبيعية على الإطلاق، والتي من الممكن الحصول عليه واستخدام بشكل بسيط، والكرفس متوفر في مختلف الأسواق، بل وبأسعار زهيدة، ويمكنك استخدام الكرفس في العديد من الصور والأشكال، والتي من بينها كل مما يلي.
يمكن أن يتم تقطيع أعواد الكرفس على طبق السلطة، مما يزيد من الفوائد الغذائية الراجعة على الجسم بشكل عام، لما في طبق السلطة من فوائد كبيرة، بالإضافة إلى فوائد الكرفس نفسه.
في بعض الأماكن يمكن أن تجد الكرفس معصوراً، وينك في نلك الحالة عصر عروق الكرفس، ويتم بعدها على هيئة عصير، ويتم تناول نصف كوب فقط من عصير الكرفس بشكل يومي، ولمدة لا تقل عن 20 يوماً، ولكن يفضل تناوله بعد الأكل، حتى يقلل من أثره فيما يتعلق بارتفاع ضغط الدم.
كما يمكن أن يتم تناول الكرفس مطبوخا مع العديد من أنواع الحساء المختلفة.
من الممكن أن يتم تناول الكرفس بعد أن يتم غلي عروقه وأرواقه، ويتم شربه منقوعاً بشكل يومي.
من الممكن أن يتم إضافة بذوره على الطعام، كونها نوع من أنواع التوابل، ولكن يتم ذلك بعد طحنها.
أسئلة شائعة
هل شرب عصير الكرفس يومياً مضر؟
من الممكن أن يعمل تناول عصير الكرفس بشكل يومي غلى ارتفاع ضغط الدم، كونه يحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم، الأمر الذي يفضل تجنب الإفراط في تناول عصير الكرفس.
كم مره يشرب عصير الكرفس؟
كون عصير الكرفس يحتوي على كمية عالية من السوائل، فهو يعد العصير المثالي لمقاومة الجفاف والعطش في الأيام الحارة، ويتم تناوله بين وجبات الطعام، ما يؤدي إلى ترطيب الجسم، والحفاظ على درجة حرارته.
