الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد الفطور

بواسطة: نشر في: 17 سبتمبر، 2019
mosoah
فوائد الفطور

نقدم إليكم اليوم موضوع عن فوائد الفطور ، فوجبة الفطور هي الوجبة الأولي خلال اليوم والتي يبدأ بها الإنسان يومه ليواجه ما عليه من مهام و أنشطة و لذا يجب الاهتمام بها وعدم إغفالها ، وللأسف الكثير من الناس يقوم بإغفال تلك الوجبة مما يؤثر بالسلب على صحتهم ويكن له الأثر التراكمي فيما بعد ولكن بعد فوات الأوان .

بعض الناس تتخطى تلك الوجبة على الرجم من صيام الجسم عن تناول الطعام فترة النوم وهذا ما يعرض الجسم للإعياء والإرهاق أثناء النهار ، ويتجاهل البعض وجبة الإفطار بدعوى الانشغال أو العمل على خفض الوزن وهذا من الاعتقادات الخاطئة حيث أثبتت الدراسات أن تناول وجبة الإفطار تساعد على تنظيم مستوى الأنسولين في الدم وبالتالي حرق السعرات الحرارية وان من يتجاهلون وجبة الإفطار هم الأكثر عرضة للسمنة والبدانة ولمعرفة فوائد وجبة الفطور عليكم بالتواجد معنا في موسوعة.

فوائد الفطور

تعتبر وجبة الفطور هي الوجبة المهمة على الإطلاق أثناء اليوم لأنها الوجبة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة الإنجاز مهام اليوم سواء كانت دراسة أو عمل ، ويجب الحرص عليها حتى لا يتعرض الجسم أو العقل لعواقب سيئة  وعلى سبيل المثال : الأنيميا – الإرهاق والضعف العام وقلة التركيز .

أهمية وجبة الإفطار للأطفال

لطعام الإفطار أهمية خاصة بالنسبة للأطفال وخاصة بالنسبة لمن هم في المراحل الدراسية سواء كانت رياض الأطفال أو المرحلة الأولى من التعليم الأساسي فتناول وجبة الأطفال يحفز العقل على العمل و تسجيل المعلومات، كما انه يجعل الجسم في حالة نشاط وبالتالي يساعد العقل على الاستيعاب والتذكر والتحصيل .

وقد أثبتت الدراسات البحثية أن الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يصابون بانخفاض لمستوى السكر في الدم مما يجعلهم في حالة من الإعياء وعدم التيقظ كما قد يعرضهم للإغماء وفقدان الوعي.

فوائد الفطور الصباحي

  • تنظيم مستوى الأنسولين في الدم بما يساعد على حرق السعرات والدهون والوقاية من البدانة
  • الشعور بالنشاط والحيوية وتلاشي الشعور بالكسل والخمول
  • الانتباه في العمل واليقظة في التحصيل
  • تنشيط الذاكرة
  • الشعور بالاستقرار النفسي والبعد عن التوتر الناتج من قلة مستوى السكر في الدم.
  • الإحساس بالشبع ، فلإحساس بالجوع يؤدي إلى التوتر وعدم الاستقرار وتشتيت الانتباه .
  • تقوية الجهاز المناعي الذي يعمل على وقاية الجسم من الأمراض.
  • تساعد وجبة الفطور على تنمية المهارات الابداعية
  • تؤدي وجبة الفطور ألي  تنظيم حركة اليدين والعينين وتوافقهم مع الكلام .
  • تعزز وجبة الفطور قدرة الإنسان على التعامل وحل المشكلات.
  • أثبتت الدراسات البحثية التي تعتمد على المراقبة والتسجيل أن الطلاب الذين يتناولون وجبة الفطور هم الأعلى في إحراز المراكز الأولي .
  • الأفراد الذين يتناولون وجبة الفطور هم الأشخاص أصحاب المراكز الرياضية في المسابقات وهو الأعلى في الأداء أثناء التمرينات الرياضية
  • الأفراد الذين يداومون على تناول وجبة الإفطار هم الأشخاص الغير مصابين بالبدانة ولا مشاكل زيادة الوزن .

وجبة الإفطار الصحية

يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على العناصر الغذائية المتكاملة بحيث تحتوي الوجبة على البروتين والسكريات والفيتامينات و الكربوهيدرات و الكالسيوم وهذا الجانب هام بالنسبة للأطفال بشكل خاص ، ومن العناصر التي يجب توافرها في وجبة الإفطار ما يأتي :-

  • الكربوهيدرات : وتتمثل في الخبز  أو الشوفان
  • البروتين منخفض الدهون  : يتمثل في البيض والبقوليات مثل الفول المدمس.
  •  منتجات الألبان : سواء كانت لبن طازج أو جبن أو زبادي .
  • سكريات : مثل العسل الطبيعي أو المربى.
  • الفواكه : مثل الموز أو التفاح  أو البرتقال .
  • الفواكه المجففة : مثل الزبيب أو التمر أو التوت البري.
  • الخضروات : مثل الخيار أو الجزر أو الخس.