نتعرف سوياً من خلال هذا المقال على فوائد الشمندر للحامل ، يعرف خضر الشمندر كذلك باسم البنجر في كثير من الدول العربية وهو من الخضر التي تتمتع بمذاق حلو ويعد المصدر الثاني للحصول على السكر الصناعي بعد قصب السكر، ويتمتع الشمندر بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية خاصة عنصر الحديد، وفيما يلي على موقع موسوعة نتناول فوائده الصحية للمرأة الحامل على وجه التحديد لما تمثله هذه المرحلة من أهمية تتطلب من الأم الاعتناء بتغذيتها بشكل مضاعف كي تنجب طفلاً صحياً ومعافى.
فوائد الشمندر للحامل
من الفوائد المتعددة التي يتمتع بها الشمندر :
يخفض احتمالية تعرض الجنين للإصابة بالعيوب الخلقية، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك أسيد الذي يعد عنصراً ضرورياً لضمان نمو حبل الجنين الشوكي بشكل طبيعي خلال الشهور الثلاثة الأولى من فترة الحمل.
يقوي جهاز المناعة لدى المرأة الحامل ويعزز من كفاءة عمله، وذلك نتيجة لاحتوائه على عناصر مضادة للأكسدة تساعد على حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، حيث تقل كفاءة جهاز المناعة خلال فترة الحمل.
من الخضر الغنية بعنصر الكالسيوم الهام والضروري للحفاظ على صحة العظام وحمايتها، ومن الضروري أن تحصل الأم خلال فترة الحمل على كمية كافية من الكالسيوم لأن الجنين يستمده منها بالتالي هي بحاجة لتعويض هذه النسبة حتى لا تتعرض للإصابة بأمراض العظام فيما بعد نتيجة لانخفاض مستوى الكالسيوم.
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم الذي يساهم بشكل كبير في الحفاظ على مستوى ضغط الدم منضبط للأم طوال فترة الحمل.
من الفواكه الغنية بنسبة عالية من عنصر الحديد لذا ينصح بتناوله خلال فترة الحمل خاصة للأم التي تعاني من فقر الدم.
يساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم في الحد الطبيعي للمرأة الحامل، لاحتوائه على نسبة منخفضة من السكر.
فعال في حماية الأم من اضطرابات الجاهز الهضمي التي قد تتعرض لها مثل الإمساك.
بالإضافة لكونه يتمتع بقدرة على تنقية دماء الأم، بالتالي يقلل احتمالية إصابة الجنين بعدوى من الأم.
ومع ذلك لا ننصح باعتماده في النظام الغذائي للحامل قبل استشارة الطبيب والتأكد من سماحه لك بتناوله خلال فترة الحمل حتى لا يتسبب بمشكلات صحية لك وللجنين.
طرق تحضير الشمندر
يمكن للمرأة الحامل أن تتناول الشمندر بأكثر من طريقة كي تحصل على فائدته مثل :
تناوله نيئاً كما هو، فهو من الخضر التي يمكن تناولها دون طهي والحصول على فوائدها كاملة.
كما يمكنك إضافته للسلطة مع الخضر الأخرى.
وإن كنت لا تستسيغين طعمه يمكنك تحضير عصير البرتقال مع قطع البنجر ولن يظهر طعمه نهائياً.
بالإضافة لإمكانية شيه أو سلقه وتناوله كوجبة جانبية.
