الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد الدارسين وأشهى وصفاته

بواسطة: نشر في: 16 يوليو، 2019
mosoah
فوائد الدارسين

تعرف على فوائد الدارسين المشهور بالقرفة والذي يتمتع برائحة عطرة مميزة كما يُستعمل في الكثير من وصفات الطب البديل للعناية بالصحة وتعزيز الجمال ويرجع ذلك لوفرة محتواه من العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يمكنك معرفة أبرزها وقدر كل منها في كل 2.6 جرام منه من خلال متابعة قراءة هذه المقالة المقدمة لك من موقع الموسوعة والتي تُرشدك أيضًا إلى أهم وصفاته مع توضيح عدد من ألذ وصفاته وأسهلها إعدادًا ثم تستعرض كيفية استعماله للعناية بصحة وجمال بشرتك وشعرك.

أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 2.6  جرام من الدارسين

  • البروتينات = 0.10 جرام.
  • الكربوهيدرات = 2.10 جرام.
  • الكالسيوم = 26.05 مليجرام.
  • المغنيسيوم = 1.56 مليجرام.
  • البوتاسيوم = 11.21 مليجرام.
  • الصوديوم = 0.26 مليجرام.
  • الفوسفور = 1.66 مليجرام.
  • الحديد = 0.22 مليجرام.
  • الزنك = 0.05 مليجرام.
  • النياسين = 0.03 مليجرام.
  • فيتامين ج = 0.10 مليجرام.
  • فيتامين هـ = 0.06 مليجرام.

فوائد الدارسين

تقوية المناعة

نظرًا لاشتمالها على عدة أنواع من أهم مضادات الأكسدة كالفينول. وقد أجريت دراسة مقارنة بين 26 نوع من التوابل وذلك من حيث تأثيرهم المضاد للأكسدة وأشارت النتائج إلى تفوق الدراسين في ذلك ومن الجدير بالذكر أن من أنواع التوابل التي كانت في هذه الدراسة الأوريجانو الشهير بغناه بمضادات الأكسدة القوية.

تحسين صحة الجهاز الدوري

حيث بينت عدة أبحاث مساهمته في خفض كلًا من معدل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية (ثلاثي الجلسريد) في الدم. فضلًا عن دوره في ضبط معدل الكوليسترول النافع. وأشارت مراجعة لعدد من الدراسات أن التمتع بفائدة الدارسين بخصوص ذلك يتطلب المداومة على استهلاك 120 مليجرام منه يوميًا حتى الحصول على النتائج المرغوبة. 

المساعدة في ضبط معدل السكر في الدم

وهو الأمر الذي أوضحته العديد من الدراسات والتي يُعد من أبرز النتائج التي توصلت إليها أنها يمكن أن تخفض مستوى السكر الصائم في الدم بمعدل يتراوح من 10 إلى 29 %.  والقدر الفعال من الاستهلاك اليومي للإستفادة منها لضبط السكر هو استهلاك قدر يتراوح من جرام إلى 6 جرامات (من ½ ملعقة إلى 2 ملعقة صغيرة). ومن الجدير بالذكر هنا ضرورة استشارة الطبيب المعالج قبل الاستعانة بالدارسين بخصوص ذلك بالنسبة لمرضى السكر.

دعم القدرة على ضبط الوزن

فقد أشارت دراسة شارك فيها المشاركون باستهلاك 10 جرام (5 ملاعق صغيرة) من الدارسين يوميًا لمدة 12 أسبوع  فساهم ذلك في انخفاض كتلة الدهون الدهون لديهم بمعدل 0.7% كما أدى إلى زيادة كتلتهم العضلية بمعدل 1.1 %. ومع ذلك فإن فإن مدى فعالية الدراسين بخصوص ذلك يتطلب إجراء المزيد من الدراسات.

زيادة نضارة وحيوية البشرة 

من خلال إمدادها بفيتامين ج المحفز لإنتاج الكولاجين، والمنشط للدورة الدموية في خلايا، والداعم لقدرتها على التخلص من الخلايا المتهالكة. فضلًا عن مساهمتها في إشباع احتياجات البشرة للعديد من المغذيات المحفزة لنمو الخلايا الجديدة والخافضة لمعدلات الإصابة بالعديد من الاضطرابات كالالتهابات وحب الشباب.

المساعدة في تكثيف الشعر

عبر زيادة قدرة بصيلات الشعر على امتصاص العناصر الغذائية ودعم القدرة على مكافحة عدة أنواع من اضطرابات فروة الرأس كالقشرة. بالإضافة إلى ذلك فإنه يساهم في تعزيز معدل نمو الشعر وتثبيط معدل تقصفه وتساقطه بفضل وفرة محتواه من الكثير من المغذيات الهامة.

أشهى وصفات الدارسين للعناية بالصحة

الشاي

المكونات

  • كوب ماء مغلي.
  • ½  ملعقة صغيرة دارسين بودر.

طريقة الإعداد

  • يُغمر الدارسين في الماء لبضعة دقائق حتى يدفأ مع تغطية الكوب.

مشروب الحليب

المكونات

  • كوب حليب مغلي.
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة.
  • ¼ ملعقة صغيرة من شرائح الزنجبيل الطازج.

طريقة الإعداد

  • يُخلط جميع المكونات معًا.
  • يوضع الخليط في وعاء على النار على درجة حرارة منخفضة.
  • يُترك الخليط ليغلي لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار ويُصفى.

الديتوكس

المكونات

  • كوب ماء.
  • ½ ملعقة صغيرة دارسين مطحون ناعم.
  • ½ ثمرة تفاح مقطعة شرائح رقيقة.

طريقة الإعداد

  • يوضع الدارسين والتفاح في الماء.
  • يُحفظ الديتوكس في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

السموثي

المكونات

  • ¼ كوب حليب.
  • ¼ كوب زبادي.
  • ½ كوب من شرائح الموز.
  • ½ ملعقة صغيرة دارسين بودر.

طريقة الإعداد

  • تُخلط جميع المكونات معًا باستخدام الخلاط الكهربائي.

أفضل وصفات الدارسين للعناية بالجمال

ماسك النضارة

المكونات

  • ¼ ملعقة صغيرة دارسين بودر.
  • ملعقة صغيرة عسل أسمر.

طريقة الإعداد

  • يُخفق الدارسين مع العسل.

طريقة الاستعمال

  • تُبلل البشرة بالقليل من الماء الدافىء.
  • تُدلك البشرة بالماسك برفق ثم يُترك عليها لمدة 5 دقائق.
  • تُغسل البشرة بالماء الفاتر.

تنبيه

  • الماسك غير مناسب لذوي البشرة الحساسة والمصابين بالتهاب البشرة.

ماسك التكثيف

المكونات

  • كوب زبادي.
  • ملعقة كبيرة جزر مسلوق ومفروم.
  • ½ ملعقة صغيرة دارسين بودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة زيت جوجوبا او زيت جوز الهند.

طريقة الإعداد

  • يُخلط الزبادي مع الجزر والدارسين.

طريقة الاستعمال

  • يوزع المزيج على الشعر ويُترك لمدة ½ ساعة.
  • يُغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو.
  • يُجفف الشعر بمنشفة قطنية برفق.
  • تُدلك فروة الرأس بالزيت ثم يُصفف الشعر.

إذا كنت معافى فاحمد الله ثم بادر بإعداد كوبًا من أي من أنواع مشروبات الدارسين الموضحة في المقالة؛ أما إذا كنت مصابًا باضطراب معدل تجلط الدم أو مقبلًا على الخضوع لجراحة في الفترة المقبلة فتجنب تناول الدارسين. بينما في حالة تداويك بأي من أنواع العلاجات فاتشر طبيبك قبل الإقدام على تناوله لأي من الأغراض العلاجية.

المصادر: 1، 2.

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.