مرحبا بك في الموسوعة العربية الشاملة

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد الحمص للجسم

بواسطة:
فوائد الحمص

فوائد الحمص للجسم ، ينتمي الحمص لأكثر أنواع البقوليات استهلاكًا في الدول العربية حيث يدخل في إعداد العديد من أنواع السلطة، واليخنة، والحساء كما يُطحن ويُستعمل كبديل للدقيق في إعداد بعض الأطباق وفي تجهيز الكثير من وصفات العناية بالبشرة وترجع استعمالاته بشكل كبير إلى تعدد فوائده نتيجة لغناه بالعديد من المغذيات الهامة كالبروتينات. ونظرًا لكل تلك الأسباب يقدم لك موقع الموسوعة هذه المقالة لارشادك إلى أبرز فوائد الحمص وأهم العناصر الغذائية المتوفرة فيه.

أهم العناصر الغذائية في كل 100 جرام حمص

  • البروتينات = 8.86 جرام.
  • الدهون = 2.59 جرام.
  • الكربوهيدرات = 27.42 جرام.
  • فيتامين ب 6 = 0.14 مليجرام.
  • حمض الفوليك = 172 ميكروجرام.
  • فيتامين ج = 1.3 مليجرام.
  • فيتامين هـ = 0.35 مليجرام.
  • فيتامين ك = 4 ميكروجرام.
  • الكالسيوم = 49 مليجرام.
  • البوتاسيوم = 291 مليجرام.
  • الحديد = 2.89 مليجرام.
  • المغنيسيوم = 48 مليجرام.
  • السيلينيوم = 3.7 ميكروجرام.
  • الفوسفور = 168 مليجرام.
  • الصوديوم = 7 مليجرام.
  • الزنك = 1.53 مليجرام.
  • النحاس = 0.35 مليجرام.
  • المنجنيز = 1.03 مليجرام.

فوائد الحمص للجسم

  • المساهمة في ضبط معدل السكر في الدم لانخفاض مؤشره الجلايسيمي إذ يبلغ 28. كما أنه غني بالألياف الفعالة في تثبيط معدل امتصاص السكر.
  • دعم القدرة على ضبط الشهية نظرًا لوفرة محتواه من الألياف والبروتينات.
  • تحسين صحة المعدة والأمعاء لاحتوائه على قدر وفير من الألياف بالإضافة إلى احتوائه على عدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية كفيتامين ج.
  • المساعدة في خفض معدل الكوليسترول السيىء في الدم وذلك لاشتماله على الألياف.
  • تقوية صحة الجهاز الدوري عبر المساهمة في إشباع احتياجاته للعديد من المغذيات الضرورية لدعم صحته كالبوتاسيوم، وفيتامين ب6، والفولات.
  • المساهمة في تحسين وظائف الكبد وذلك لاحتوائه على السيلينيوم.
  • تعزيز صحة العضلات لغناه بالبروتينات؛ حيث يحتوي الكوب منه على 15 جرام منها.
  • المساعدة في تخفيف أعراض المتلازمة السابقة للحيض لاحتوائه على المغنيسيوم، والمنجنيز، وفيتامين ب.
  • تقوية صحة الجهاز العظمي لغناه بالزنك، والمغنيسيوم، والمنجنيز.
  • المساهمة في خفض مخاطر الإصابة بالأنيميا عبر تزويد الدم بالعديد من المغذيات الهامة كالحديد.
  • المساهمة في تحسين صحة الجهاز البصري لاشتماله على فيتامين أ والزنك.
  • المساعدة في إبطاء معدل ظهور علامات التقدم في العمر وذلك لتضمنه المنجنيز، وفيتامين أ، ب، ج.
  • المساهمة في تكثيف الشعر عبر تزويده بقدر وفير من العديد من المغذيات الداعمة لقدرته على النمو كالبروتينات.
  • تحسين صحة الجهاز العظمي لاحتوائه على الكالسيوم، المنجنيز، والزنك، وفيتامين ك.

أضرار الحمص

  • يتسبب في الحساسية لبعض الأشخاص.
  • يزيد من شدة الإصابة بالنقرس، وحصوات الكلى، وحصوات المرارة.
  • الإسراف في تناوله يتسبب في الإصابة بالعديد من اضطرابات الجهاز الهضمي كالانتفاخ.
  • كثرة تناوله تساهم في زيادة الوزن.

شاركنا بأفضل وصفاتك الصحية لتناول الحمص من خلال تدوينها كتعليق على المقالة ثم جرب ماسك الحمص المميز لتنقية البشرة وذلك بمزج ملعقة صغيرة من دقيق الحمص مع ¼ ملعقة صغيرة كركم مطحون، وملعقة صغيرة زبادي، وملعقة صغيرة عسل ثم تطبيق المزيج على بشرتك لمدة ¼ ساعة وفي النهاية اغسل بشرتك بالماء الفاتر ثم دلكها بقطرتي حليب فاتر.

المصادر: 1، 2.