الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد التوت البري للصحة والجسم

بواسطة: نشر في: 24 نوفمبر، 2019
mosoah
فوائد التوت البري

يدور مقالنا اليوم حول فوائد التوت البري ، وهو أحد أنواع الفاكهة دائرية الشكل وصغيرة الحجم التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، ويتميز التوت بألوانه المتعددة والمختلفة فنجد الأحمر والأسود والأزرق الداكن، ويتميز بنكهته الحادة فيكون حلواً والبعض يراه حامض المذاق.

يمكن تناول التوت بعدة أشكال مختلفة فهناك من يأكله كنوع من أنواع الفاكهة، وهناك من يجعله شريكاً أساسياً في أنواع الحلوي وهناك من يصنع منه مربي، وذلك لفوائده المتعددة التي لا تُعد ولا تُحصي.

لذا خلال مقالنا اليوم سنلقي الضوء على القيمة الغذائية العالية التي يحتوي عليها التوت البري وأهم فوائد التوت البري للجسم والكلي والبشرة والتخسيس بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.

فوائد التوت البري

القيمة الغذائية للتوت البري

يحتوي التوت البري على كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحفز الجسم على القضاء على الكثير من الأمراض الخطيرة التي تهدد حياة الإنسان، وأهم القيم الغذائية لكوب من التوت يزن 110 جرام هي:

  • يعتبر التوت البري من الفاكهة قليلة السعرات الحرارية مما يجعله من الوجبات المفضلة أثناء الحميات الغذائية، وذلك لأن رغم قيمته الغذائية العالية إلا أن كوباً كاملا منه يزن ما يقرب من 110 جرام يحتوي على 51 سعراً حرارياً فقط.
  • يحتوي على الماء بنسبة عالية جداً تكاد تصل إلى 96.05 جرام  تقريباً في وزن 110 جرام من التوت.
  • بينما يحتوي على كمية من البروتينات بنسبة تصل 1.29 جرام ومن الدهون ما يقرب من 0.14 جرام وهي نسبة ضئيلة جدا تكاد لا تذكر.
  • ومن الكربوهيدرات ما يصل نسبته إلى 13.17 جراماً في الكوب الواحد أما من السكريات 4.70 جراماً تقريباً.
  • أما الألياف فإن 110 جرام يحتوي على 4 جرام وهي نسبة معقولة جداً، بينما يحتوي الكوب على 9 جرامات من الكالسيوم وهو أحد أهم المعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان.
  • أما عن الحديد ففيه ما يقرب من 0.25 جرام، ومن البوتاسيوم ما يصل إلى 88 ميليغرام.
  • ويحتوي على الكثير من المعادن كالزنك والصوديوم والفسفور والمغنيسيوم.
  • ويحتوي أيضاً على عدة فيتامينات، وبالأخص على نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي يكاد يصل 15.4 جرام في الكوب الواحد.
  • وأنواع أخري من الفيتامينات الهامة كفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ك وفيتامين ب1 و ب2 و ب3 و ب6 وغيرها بنسب متفاوته.

فوائد التوت البري الاسود

يُعتبر التوت الأسود من أكثر الأنواع التي يتم استخدام جذورها في صناعة بعض الأدوية، وذلك لأنه يعالج الكثير من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان ويحسن من الصحة العامة للجسم، فهو غني بالكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية القيمة وأهمها:

  • لقد أثبتت الدراسات والأبحاث أن كوباً من التوت البري الأسود يستطيع أن يوفر نصف احتياجات الجسم من فيتامين ج على الأقل، وهو الفيتامين المختص بإعادة تصنيع الكولاجين الخاص بصحة العظام والأوعية الدموية والأنسجة الضامة، والذي يعزز من قدرة الجسم على امتصاص الحديد ويساعد في القضاء على الجذور الحرة التي تسبب الكثير من الأورام السرطانية.
  • يحتوي على فيتامين ج الذي يُعد من العناصر المضادة للأكسدة التي لها دوراً فعال في مكافحة الأورام والأمراض المزمنة والمستعصية، ويحسن من كفاءة الجهاز المناعي.
  • يعد التوت البري من أكثر الفاكهة التي تحتوي على المنغنيز وهو من المعادن الهامة لكفاءة المناعة ووظائفها، كما يتضمن الكربهيدرات والكثير من الأحماض الأمينية التي لها دور فعال في الوقاية من هشاشة العظام وضمور العضلات، لأنها قادرة على إعادة إنتاج الكولاجين.

فوائد التوت البري للكلى

  • لقد أكدت الكثير من الأبحاث والدراسات أن التوت البري من أكثر أنواع الفاكهة التي تحافظ على الكلى والمسالك البولية، لأنها تعمل على منع نمو البكتريا القولونية وهي البكتريا التي تسبب الكثير من الالتهابات التي تصيب المجري البولي والكلي.
  • كما أن التوت البري يعمل على منع تكون الحصوات بالكلي والمجري البولي.
  • كما يستطيع التوت البري أن يحل الكثير من المشكلات التي تصيب الكلي بفضل المركبات العضوية الموجودة فيه، فيُنصح بشرب كوب أو اثنين من عصير التوت البري أثناء الأزمات الشديدة التي تصيب الكلي والتهيج الذي يصيبها.

فوائد التوت البري للتخسيس

  • يحتوي التوت على الكثير من العناصر الغذائية ذات القيمة العالية التي يحتاج إليها الجسم بشكل عام ولكن يحتاج إليها أكثر عند قيامه باتباع الحمية الغذائية، وذلك لان الجسم وقتها يكون معرضاً لفقدان الكثير من العناصر الغذائية لقلة الطعام.
  • لذا يُنصح بأن يكون التوت البري شريكاً أساسياً داخل المنظومة الغذائية اليومية للحفاظ على الصحة العامة للجسم، وإمداد الجسم بما يحتاج من العناصر الأساسية لتزيد من العمليات الحيوية وبالتالي من حرق الدهون.
  • يحتوي التوت على الكثير من المواد المضادة للأكسدة وعدد كبير من المعادن التي تحفز عمليات الأيض التي تعزز من قدرة الخلايا على حرق الدهون والتخلص منها.

فوائد التوت البري للبشرة

  • يحتوي التوت على الكثير من الفيتامينات خاصة فيتامين ج الذي يعمل على حماية الجلد من التجاعيد ويؤخر من علامات تقدم السن.
  • يحافظ على رطوبة البشرة ونعومتها ويحميها من الالتهابات لأنه مطهر من البكتيريا التي تسبب التهابات الجلد.
  • يجدد التوت الخلايا الجلدية باستمرار ويمنحها الغذاء الذي تحتاج إليه.
  • يعمل على تنشيط الدورة الدموية داخل جسم الإنسان مما يزيد من نضارة البشرة.

ولذلك فالتوت البري من أهم أنواع الفاكهة لعلاج أمراض الكلى والمشاكل التي تصيب المجري البولي ولصحة القلب والوقاية من الأنيميا ومن الأمراض التي تصيب العظام خاصة الهشاشة، ويعالج الحروق التي تصيب البشرة، فهو كنز قد خلقه الله ليحافظ على الصحة العامة للجسم ولكن حذاري والإفراط، لأن الإفراط قد يصيب الإنسان بتسمم.

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.