الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد البطيخ الاحمر وقيمته الغذائية

بواسطة: نشر في: 13 يوليو، 2019
mosoah
فوائد البطيخ الاحمر

اطلع على فوائد البطيخ الاحمر وقيمته الغذائية. من منا لا يحب البطيخ الأحمر بمذاقه الشهي الذي لا يقاوم ولونه الخلاب المحفز على استهلاكه بصورة مباشرة والذي جعل أغلب الأشخاص يقبلون على الاستمتاع بتناوله دون الحاجة للتفكير في قيمته الغذائية وفوائده. ومع ذلك فللبطيخ الكثير من الفوائد والتي بمعرفة أبرزها سيتضاعف مدى إقبالك على تناوله وهو الأمر الذي يشجعك عليه موقع الموسوعة من خلال هذه المقالة التي تستعرض أهم العناصر الغذائية المتوفرة فيه وقدر كل منها في كل 100 جرام منه ثم توضح عدد من أهم أبرز فوائده للصحة وللجمال أيضًا.

أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 جرام من البطيخ

  • البروتينات = 0.61 جرام,
  • الكربوهيدرات = 7.55 جرام.
  • الكالسيوم = 7 مليجرام.
  • المغنيسيوم = 10 مليجرام.
  • البوتاسيوم = 112 مليجرام.
  • الصوديوم = 1 مليجرام.
  • الحديد = 0.24 مليجرام.
  • الفوسفور = 11 مليجرام.
  • الزنك = 0.1 مليجرام.
  • الثيامين = 0.03 مليجرام.
  • الريبوفلافين = 0.02 مليجرام.
  • النياسين = 0.18 مليجرام.
  • فيتامين ب6 = 0.05 مليجرام.
  • فيتامين ج = 8.1 مليجرام.
  • فيتامين هـ = 0.05 مليجرام.

فوائد البطيخ الاحمر

يساهم في إشباع الجسم للمياه

فبالرغم من أن شرب الماء هو الوسيلة الأساسية لذلك إلا أن تناول الفواكه الغنية بالماء يساهم في ذلك أيضًا وينتمي البطيخ لأهم هذه الفواكه حيث يُمثل الماء 92 % من محتواه. ويتميز الماء المتوفر فيه بأنه ممزوج بالألياف مما يجعله داعمًا للقدرة على ضبط الشهية.

يساعد في تحسين القدرة على الإنجاز

نظرًا لاشتماله على العديد من العناصر الغذائية الهامة كفيتامين ج، والثيامين، والريبوفلافين، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، و الكاروتين، والليكوبين. فضلًا عن سهولة هضمه وانخفاض معدل سعراته الحرارية حيث يحتوي الكوب منه (154 جرام) منه على 46 سعر فقط مما يجعله من أنسب الأغذية للوجبات الخفيفة لاسيما في فصل الصيف.

قد يساهم في تثبيط مخاطر الإصابة بالسرطان

فقد بينت عدد من الدراسات التي أجريت مركب الليكوبين وجود ارتباط بين استهلاكه وبين إنخفاض مخاطر الإصابة بعدد من أنواع السرطان لاسيما الأنماط المتعلقة بالجهاز الهضمي.

قد يقوي صحة الجهاز الدوري

حيث يقوم بالعديد من الأدوار المتعلقة بذلك نظرًا لمساهمته في تقليل احتمالات الإصابة بالسمن، وتضمنه للبوتاسيوم المساهم في تنظيم معدل ضغط الدم، والليكوبين المساعد في تثبيط معدل الكوليسترول الضار في الدم. فضلًا عن تضمنه لفيتامين ج الفعال في خفض مخاطر الإصابة بالعديد من اضطرابات القلب والأوعية الدموية.

قد يساهم في دعم صحة الجهاز البصري

بفضل اشتماله على الليكوبين المساعد في تثبيط معدلات الإصابة بالعديد من اضطرابات العين وفي خفض معدل تأثر خلاياها مع التقدم في العمر. بالإضافة إلى دوره في دعم معدل وصول الدم إلى خلايا العين لاشتماله على البوتاسيوم.

يعزز نضارة البشرة

إذ يُمثل مركزًا للعناية المتكاملة بها لدوره في ترطيبها، وتحفيز نمو خلاياها الجديد، وزيادة قدرتها على التخلص من الخلايا المتضررة، وتقليل معدلات إصابتها بالاضطرابات كالالتهاب والحبوب. وللاستمتاع بمزاياه للبشرة داوم على تدليك بشرتك بالقليل من عصير البطيخ أو شريحة رقيقة منه مرة يوميًا.

يحب معظم الأشخاص الاستمتاع بتناول البطيخ بصورة مباشرة كما يُفضل البعض تناوله ضمن بعض الوصفات الشهية كالعصير فإذا كنت من هؤلاء الأشخاص فشاركنا بطريقتك المفضلة للاستمتاع بمذاق البطيخ وفوائده وذلك بتدوينها كرد على المقالة.

المصادر: 1، 2، 3، 4.

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.