الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

أبرز فوائد الأرز للصحة والجسم

بواسطة: نشر في: 28 نوفمبر، 2019
mosoah
فوائد الأرز
في المقال التالي نعرض لكم ابرز فوائد الأرز الصحية، فالأرز من أهم الحبوب التي لا تستطيع الكثير من الشعوب الاستغناء عنه، وبخاصة شعوب شرق آسيا وجنوبها، كما أنه يُعد من أقدم الحبوب التي قد زرعت على الأرض قبل أكثر من خمسة ألاف سنة، وتستخدم تلك الحبوب في صناعة الكثير من المنتجات الغذائية، مثل القيق، والزيت، بالإضافة إلى صنع حليب الأرز، كما يدخل في صناعة الكثير من الأطباق الشهية، وتقديمه مع اللحوم والأسماك، ويستخدمه الكثيرون في صناعة الحلوى، أما عن قيمته الغذائية، فيحتوي على نسب عالية من المعادن، والكربوهيدرات، والفيتامينات، وسنعرض في الفقرات التالية من موسوعة ما هي فوائد الأرز للصحة والجسم.

فوائد الأرز

  • يحتوي الأرز على نسبة عالية من الكربوهديرات والتي تساعد في تعزيز عملية الإيض في الجسم، كما يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات التي تساعد في الحصول على الطاقة.
  • يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم، وذلك لاحتواءه على كمية قليلة من الصوديوم، فينصح الأطباء دائماً الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة صوديوم قليلة مثل الأرز.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف النافعة، والتي تساعد في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية وانتشارها في الجسم، والوقاية من مرض سرطان القولون، وسرطان المستقيم، والأمعاء.
  • يوجد في حبوب الأرز المواد التي تساعد على تعزيز عمل الناقلات العصبية، الأمر الذي يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر والخرف الذي يتعرض له فئة كبيرة من كبار السن.
  • يساعد على إدرار البول، وتخليص الجسم من السموم المتراكمة به، كما يعمل على شفاء المعدة من الأمراض، ويعزز من صحة الجهاز الهضمي، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد في تليين حركة الأمعاء.
  • يقي من الإصابة بالإسهال، كما يعمل على تعزيز عملية نمو البكتيريا النافعة، وذلك لوجود النشا به بنسبة عالية.
  • تناول الأرز بكميات قليلة يساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة وتجنب تناول الأطعمة التي تسبب السمنة، لذلك يمكن إدراجه في النظام الغذائي للراغبين في الحصول على وزن مثالي.
  • لا يحتوي الأرز على نسب عالية من الدهون الضارة والكوليسترول والصوديوم، لذلك يعد من الأغذية المفيدة للجسم.

فوائد الأرز البني

  • يساعد الأرز البني على خفض مستوى السكر في الدم، ويقي من الإصابة بمرض السكري.
  • يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل السرطان، والأمراض القلبية، وذلك لأنه يحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة.
  • إدراجه في النظام الغذائي وتناوله بكميات قليلة يساعد في خسارة الوزن وتنحيف منطقة الخصر والأرداف.
  • يعمل على خفض مستوى ضغط الدم في الجسم، والتقليل من الدهون المتراكمة به، والوقاية من الإصابة بالالتهابات في الشرايين، فيقي من الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
  • يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تساعد في إنتاج الطاقة.

فوائد الارز للبشرة

استخدام الأرز المطحون وصنع قناع للبشرة منه له العديد من الفوائد، ومنها:

  • له فاعلية كبيرة في علاج الالتهابات الجلدية، ويخفف من تهيج الجلد واحمراره.
  • يحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في الحد من نمو الجذور الحرة التي تسبب ظهور علامات الشيخوخة في وقت مبكر، فيقي من الإصابة بالتجاعيد والخطوط الدقيقة.
  • يعمل على علاج حب الشباب، والآثار الناتجة عنه.
  • يعزز من نضارة البشرة وحيويتها.
  • يساعد في تفتيح الأماكن الداكنة في الجلد، وزيادة ملمس البشرة الناعم.
  • يعمل على تقشير خلايا الجلد الميت.
  • يعزز من إنتاج الكولاجين في الجلد، الأمر الذي يعزز من صحة البشرة وليونتها.
  • يساعد على تضييق المسامات الواسعة.
  • يحتوي على نسبة عالية من النشا، والتي تساعد في التخفيف من الملمس الزيتي للبشرة الدهنية.

فوائد الارز للاطفال

  • يساعد في علاج مشكلة الإسهال، ووقاية الجهاز الهضمي من الأمراض، كما يعالج الالتهابات التي تصيب المعدة.
  • شرب مغلي الأرز يساعد على تليين الأمعاء، والوقاية من الإصابة بالإمساك.
  • يمد جسم الأطفال بالطاقة التي تساعدهم على القيام بالأنشطة المختلفة.
  • تناول الأرز مع الحليب يعزز من حيوية الطفل ونشاطه.
  • كما أنه خالي من الدهون الضارة والكوليسترول، لذلك يعد وجبة غذائية آمنة على الأطفال.
  • يمد جسم الطفل بالفيتامينات والمعادن التي تعمل على تعزيز عملية نمو جسمه وعقله.

فوائد الارز للمعدة

  • يساعد الأرز في علاج التهابات المعدة.
  • يعمل على علاج المشكلات التي تحدث في القناة الهضمية.
  • يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يقي من الإصابة بالإسهال.
  • كما يعزز من عملية هضم الطعام ويلين من حركة الأمعاء.

فوائد الارز لكمال الاجسام

  • يعد الأرز مصدر رئيسي للكربوهيدرات والتي تساعد في إنتاج الطاقة في الجسم، وإنتاج الجليكوجين.
  • كما أنه تناوله بكميات كبيرة له فعالية في زيادة نسبة السكر في الدم، الأمر الذي يساعد في إنتاج الطاقة التي يحتاجها لاعبي كمال الأجمال لممارسة التمرينات الرياضية الشاقة والصعبة.
  • وللأرز الأبيض فعالية كبيرة في تعافي العضلات من الإصابات.
  • ومن أبرز فوائد الأرز الأبيض هو أنه لا يحتوي على أي مواد مسببة للحساسية.

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.