عصير الكرفس للصحة

وئام رضا 4 ديسمبر، 2019

الكرفس من النباتات الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة وجسم الإنسان ويصنع عصير الكرفس لتنويع طرق تناول الكرفس لما له من فوائد فدائمًا ما نستخدمه في تحضير الطعام ونتناوله مطبوخًا وسنقدم الفوائد الغذائية للكرفس الأخضر وهي لا تختلف إذا تم تناوله مع الطعام المطبخ وسنقدم لكم على موقع الموسوعة القيمة الغذائية للكرفس وبعض الطرق المختلفة لتقديمه كمشروب بارد وفوائده.

فوائد عصير الكرفس للصحة

يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات، والأملاح المعدنية ولذلك له كثير من الفوائد منها:
  • يساعد في إنقاص الوزن لأنه يزيد من الإحساس بالشبع فيجعل الإنسان يتناول القليل من الطعام ويحتوي على نسبة قليلة من الكوليسترول.
  • يقلل من تكون الحصوات في الكلى والمرارة ويساعد الكلى في القيام بعملها والقضاء على السموم الموجودة في الجسم.
  • يستخدم كمشروب مهدئ للأعصاب ويمنع الأرق.
  • يمد الجسم بالكثير من المعادن والفيتامينات.
  • يستخدم لتقليل حدوث الإمساك فهو غني بالألياف ويحسن من حركة الأمعاء والجهاز الهضمي.
  • لا يفقد الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها أثناء الطهي.
  • يقلل من الإصابة بارتفاع الضغط لاحتوائه على الصوديوم.
  • يعمل علي ترطيب الجسم والتخفيف من درجة حرارة الجسم.
  • يعمل كمدر طبيعي للبول فهو يعمل على تنظيم سوائل الجسم.
  • يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان فهو يحتوي على بعض مضادات للأكسدة التي تعمل على إيقاف نمو الخلايا السرطانية.
  • يقي الجسم من الإصابة بهشاشة العظام وأمراض العظام مثل الروماتيزم والروماتويد.

القيمة الغذائية للكرفس

تحتوي كل ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم على:

  • بروتين _ 0.7 جرام.
  • دهون _ 0.17 جرام.
  • صوديوم _ 80.8 جرام.
  • كربوهيدرات _ 3 جرام.
  • كالسيوم _ 40.4 ملجرام.
  • حديد _ 0.2 ملجرام.
  • فيتامين ج _ 3.13 ملجرام.
  • فيتامين أ _ 453.49 جرام.
  • الثيامين _ 0.02 جرام.
  • الريبوفلافين _ 0.06 جرام.
  • النياسين _ 0.32 جرام.
  • حمض البانتوثنيك _ 0.25 جرام.
  • فيتامين ب 6 _ 0.07 جرام.
  • الكولين _ 6.16 ملجرام.
  • فيتامين ك _ 29.59 جرام.

بعض الطرق لتحضير عصير الكرفس

كوكتيل الكرفس

المكونات

  • 2 عود من الكرفس.
  • 2 حبة من الخيار.
  • 2 ليمون مقشر.
  • 3 حبات من التفاح الأخضر.

الطريقة

  • وضع كل المكونات في الخلاط وضربها جيدًا.
  • يصب الخليط في كوب ويقدم.

عصير الكرفس والتفاح

المكونات

  • 1 كوب من السبانخ.
  • 1 حبة من ثمرة الكمثرى.
  • 1 عود من الكرفس.
  • 1 كوب من الماء.
  • 1 حبة تفاح أخضر.

الطريقة

  • وضع كل المكونات في الخلاط وضربها جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • يصب في كوب ويقدم.

عصير كرفس بالليمون

المكونات
  • ليمونه.
  • زنجبيل طازج.
  • 1 حبة خيار.
  • 1 حبة تفاح اخضر.
الطريقة
  • وضع المكونات في الخلاط الكهربائي وعصرها جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا.
  • وضع العصير في كوب وتقديمه طازجًا.

عصير الكرفس بالنعناع الأخضر

المكونات
  • أوراق نعناع أخضر.
  • 1 حبة شمر.
  • 3 أعواد كرفس.
  • بقدونس أخضر.
  • نصف تفاحة خضراء.
  • بشر ليمون أخضر.
الطريقة
  • توضع المكونات في الخلاط ويتم خلطها جيدًا.
  • تصب في كوب ويزين الوجه ببشر الليمون وتصبح جاهزة للتقديم.

عصير الكرفس للصحة

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د