الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد اوميغا 3 ومصادرها الغذائية

بواسطة:
اوميغا 3

اوميغا 3 هو أحد العناصر المهمة بالجسم، وهو عبارة عن أحد أنواع الأحماض الأمينية، فهو عبارة عن مادة دهنية مفيدة للجسم، ولا تضره كبقية المواد الدهنية الأخرى، لذا ينصح الكثير من الأطباء بتجنب تناولها، يتم إستخلاص أوميغا 3 من أسماك السلمون، فهو ذو فعالية قوية لخفض نسبة الكوليسترول بالدم.

كيفية الحصول على أوميغا 3

يعد عنصر الأوميجا من أهم العناصر بالجسم، ولكن ليس بإمكان الجسم أن يقوم بإنتاجه الأمر الذي يجعلنا نحاول الحصول عليه من المصادر الخارجية، كما أن أغلب الأطباء دائما ما ينصحون المرضى بكثرة تناول الأطعمة الغنية به، ولكن من الممكن الوصول للمرحلة التي يطلب فيها الأطباء عدم الإكثار من تناوله، أما عن أهم الأغذية التي تحتوي عليه مثل:

  • يوجد بالأسماك الدهنية كأسماك السردين والسلمون والتونة، ويعد من أفضل الوسائل التي تستخدم في حرق الدهون، وكذلك بناء العضلات، لذا يُفضل تناوله مرتين بالأسبوع.
  • يوجد في وزيت الزيتون وزيت بذور الكتان وزيت الحبار وزيت القنب وزيت الصويا وكذلك زيت السمك الذي يعد أغنى العناصر التي تحتوي على الأوميجا 3.
  • يوجد بالخضروات ذات اللون الداكن كاسبانخ، ويوجد بالزبيب والجوز.
  • من الممكن الحصول عليه من خلال تناول أقراص الأوميجا 3 التي تُباع بالصيدليات، ولكن قبل تناولها لابد من إستشارة طبيب مختص، حول كيفية الإستخدام والجرعات للتأكد من عدم ضررها.

الفوائد العامة للأوميجا 3 على الصحة

حين تناول العناصر الغذائية التي تحتوي على الأوميجا 3، فإن الجسم يستفيد بالعديد من الفوائد كـ:

  • تقليل مخاطر إصابة الشخص بالسكتات الدماغية.
  • بحسب الأبحاث والتجارب التي تم إجراؤها من قبل العلماء فقد توصلوا إلى أن عنصر الأوميجا 3 يحارب كافة الإلتهابات المختلفة التي قد تصيب الجسم، بخاصة إلتهابات المفاصل والأوعية الدموية.
  • تقليل معدل الكوليسترول بالدم وخفض الدهون، بجانب أنها تخفض من نسبة الدهون التي توجد بالشرايين حول القلب، فبالتالي فهي تقوم بالتقليل من مخاطر الإصابة بإنسداد الشرايين أو أمراض القلب.
  • تقوم الأوميغا 3 بمحاربة الأمراض التي من الممكن أن تصيب القلب، وتعد هذه الوظيفة من أفضل وظائف عنصر الأوميجا، إذ أنها تنظم ضربات القلب، وتخفف من حدة الأصابة بالسكتات القلبية أو النوبات التي تؤدي للموت فجأة، بجانب أنها تنظم من عمل القلب وتقويه.
  • لها فوائد عديدة للبشرة، حيث أنها تقوم بنفس العمل الذي تؤديه البروتينات، فتساعد على تجديد الخلايا المتضررة وبناء الخلايا.
  • تساعد أوميغا 3 على خفض ضغط الدم المرتفع.
  • يتم وصف الأوميجا 3 للسيدات الحوامل كي يكون الأجنة بصحة أفضل، بجانب أنها تعزز من قدرات الجنين العقلية وهو برحم أمه، وتعزز من قدراته السمعية.

فوائد الأوميغا 3 للتخسيس وبناء العضلات

  • إذ أن الأحماض الأمينية عموماً تلعب دور مهم جداً في نشاط عمليات الجسم الداخلية، إذ أنها تمنحه الشعور بالرحة فور إنتهائه من التدريبات، كما أن الأحماض الأمينية تساعد على تحسين الأداء للعضلات، فهناك دراستين حديثتين أجريتا حول أهمية الأوميجا 3 بالنسبة لبناء العضلات وحرق الدهون، فأكدت على أن الأشخاص الذين يضعون الأوميغا 3 في نظامهم الغذائي بشكل أساسي ويمارسون الرياضة بشكل مستمر فهم أجسامهم هي الأكثر قدرة على حرق الدهون الزائدة، كما أكدت أيضا بعض الأبحاث أن الأوميغا 3 لها دور قوي في تأكسد الدهون، وتقوم بمعالجة حساسية الأنسولين، وتساعد الجسم على تحسين إستهلاكه للسعرات الحرارية.
  • فالأوميجا 3 تقوم بحرق السعرات الحرارية التي توجد بشكل زائد في الجسم، كما أنها تحسن من عملية تدفق الدم للعضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية، الأمر الذي يساعد على منع تكسير العضلات، بجانب أنها تعمل كمضاد قوي للإلتهابات.

أهم الأمراض التي تقي الأوميجا 3 الجسم من الإصابة بها:

  • الإصابة بأورام سرطانية.
  • الإصابة بالزهايمر، وذلك لأن زيوت الأوميجا 3 تتغلغل الأغشية العصبية الخلوية، وتدخل في تركيب وصلاتها.
  • النشاط المفرط.
  • الأمراض القلبية.
  • الإصابة بالسكري.
  • الإصابة بإلتهابات المفاصل، والإلتهابات الجلدية والتورمات والآلام، وإلتهابات الأوتار العضلية.
  • الإصابة بالإكتئاب والإحباط.
  • الإصابة بأي إعاقة.
  • هذا بجانب دور الأوميجا 3 في تعزيز الصحة النفسية وتحسين التركيز ةالذكرة، وكذلك تحسين المزاج، ومنح الشخص شعوراً بالرفاهية.

وأخيراً قد توصلت بعض الدراسات الأخيرة التي أجريت حول شأن فوائد الأوميغا 3 لتؤكد دورها في الحصول على بشرة أفضل وشعر أكصر صحة، بجانب أنها تخفف من آلام الرؤية، وتحسن من مستوى الرؤية، بجانب فوائدها الأخرى.