يقع الفلفل الأسود على قائمة أهم التوابل وأكثر استخدامًا في مختلف أنحاء العالم، ويرجع ذلك لتمتعه بمذاق شهي ورائحة عطرة، وغناه بالمغذيات، وتعدد فوائده الصحية والجمالية؛ لكن ما لايعرفه الكثيرين عنه هو أبرز المعلومات الغذائية عنه أو كيفية استخدامه في إعداد مشروب شهي أو ماسك متعدد الفوائد للشعر؛ إذ تقتصر طرق استعماله الشائعة على إضافته لتتبيل الأطعمة ضمن عدد من التوابل المتنوعة؛ ولكن بما أنك هنا فمتاح لك التعرف على كل هذه المعلومات المميزة غير الشائعة وذلك من خلال الإطلاع على هذه المقالة التي يُقدمها لك موقع الموسوعة.
محتويات
تُوضح البيانات التالية أهم العناصر الغذائية وقدر كل منها في كل 5 جرام من الفلفل.
بالرغم من مساهمة التقدم في العمر في التأثير الإيجابي على خبرة الإنسان في الحياة إلا أنه يؤثر سلبًا على الجسم بنسب متفاوتة؛ ويُعد من أبرز هذه التأثيرات ظهور علامات التقدم في العمر على البشرة وتدهور القدرات الإدراكية؛ وترتكز مكافحة كل ذلك بشكل كبير على تعزيز الصحة العامة للجسم من خلال إمداده بالمغذيات ومضادات الأكسدة القوية وهذا تمامًا ما يقوم الفلفل الأسود بدور جم فيه.
من خلال تحفيز المعدة والأمعاء على إفراز العصارات الهاضمة مما يخفض مخاطر الإصابة بعسر الهضم وبالتالي يدعم قدرة مختلف خلايا الجسم على إمتصاص العناصر الغذائية والاستفادة منها بسهولة مما ينعكس بالإيجاب على الصحة العامة للجهاز الهضمي والجسم بالكامل.
نظرًا لقيامه بالعديد من الأدوار الفعالة في هذا الشأن من خلال زيادة سرعة عملية الأيض، والمساهمة في كبح جماح الشهية فضلًا عن انخفاض معدل سعراته الحرارية إذ تحتوي نصف الملعقة الصغيرة منه على 4 سعر حراري فقط في المتوسط؛ وهكذا فإنه يُمثل بديل صحي وشهي للملح.
حيث أُستخدم شاي الفلفل الأسود منذ القدم في علاج البرد لغناه بعدد من مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين ج بالإضافة لتمتعه برائحه عطرية قوية فعالة في تحسين صحة الجهاز التنفسي وتعزيز القدرة على تنقية ممرات التنفس؛ ويتم إعداد الشاي من خلال غمر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مع ملعقة صغيرة من العسل الأبيض في كوب من الماء المغلي وتناول كوب من الشاي بعد تناول أي من الوجبات الأساسية وتكرار ذلك حتى التعافي.
بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الداعمة لقدرة الجهاز الدوري على أداء وظائفه الحيوية بفعالية والتي يُعد من أهمها الألياف والبوتاسيوم؛ كما يحتوي على مضادات الأكسدة الضرورية لخفض مخاطر الإصابة بالاضطرابات الصحية وزيادة القدرة على مقاومتها والتغلب عليها.
بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة الفعالة في تنشيط الدورة الدموية، مكافحة اضطرابات فروة الرأس مثل القشرة، وتثبيط معدل تساقط الشعر؛ بالإضافة إلى دوره في إشباع احتياجات الشعر للعديد من العناصر الغذائية الداعمة لنموه والمُحفزة لنمو الشعيرات الجديدة.
يؤدي الإكثار من تناول الفلفل الأسود إلى رفع مخاطر الإصابة بعدد من الاضطرابات الصحية مثل: اضطرابات الجهاز الهضمي، وتكون حصوات الكلى، واضطرابات تجلط الدم.
المكونات
طريقة الإعداد
ينبغي ملاحظة أن هذا المشروب غير مناسب للمصابين بقرح الجهاز الهضمي.
المكونات
طريقة الإعداد
طريقة الاستخدام
يجب الإنتباه أن الماسك غير مناسب لذوي البشرة الحساسة كما يجب تجربته على جزء ضئيل من بشرة اليد أولًا قبل تطبيقه على الشعر لأول مرة.
معدل الاستخدام
والآن بادر بالاستفادة من الفلفل الأسود بأي من الطرق الجديدة وشاركنا بتجربتك عبر مواقع التواصل الاجتماعي من خلال إضافة #الاكثار من الفلفل الاسود و# الموسوعة؛ أو شاركنا بطرقك المميزة للاستمتاع بمذاق الفلفل الأسود وفوائده الصحية والجمالية.
