الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد الكلسترول باختصار

بواسطة: نشر في: 21 سبتمبر، 2019
mosoah
فوائد الكلسترول

نقدم إليكم اليوم موضوع عن فوائد الكلسترول ، أجل لا تكذب عينيك هو بالفعل ما قرأت ولست متعبا ولا مرهقا ولم تخدعك عيناك، كما أني لتوي قد احتسيت كوبي المفضل من الشاي الأسود فلم أخطئ حين كتابتي المقال ولم يأخذني النعاس، فقد اعتدنا دائما قراءة أضرار الكولسترول على الجسم، مخاطر إصابة الجسم بالكولسترول وتأثيره على صحة القلب، فالكوليسترول يلعب دور حيوي في التمثيل الغذائي للطعام كما انه له فائدة في تكوين أغشية الخلايا لجميع انسجه الكائنات الحية.

كما أن للكولسترول نوعان احدهما مفيد وهو مانحن بصدد الحديث عنه  وهو بروتين دهني مرتفع الكثافة يسمى ((HDL)، ويجب أن تكون نسبته في الدم أعلى من 40 مليجرام/ديسيلتر، والأخر ضار وهو ((LDL) و يجب أن تكون كثافته في الدم اقل من 100مليجرام /ديسيلتر، كما أن خطر الكولسترول يتزايد إذا زادت نسبته عن الحد المسموح به وأيضا إذا ما اقترن بضغط الدم، ولمعرفة كل مايدور حول الكوليسترول عليكم بالبقاء معنا في موسوعة.

فوائد الكلسترول

ينتج الكبد حوالي 80% من الكولسترول والباقي يتم الحصول عليه من اللحوم والبيض واللبن، وهو يعتبر اللبنة الأولى في بناء أغشية الخلايا وفي تكوين الهرمونات مثل الاستروجين والتستوستيرون، ولا يتحرك الكوليسترول بشكل حر في الدم ولكن من خلال الاتحاد مع البروتينات الدهنية.

فوائد الكولسترول الجيد

  • يساعد الكولسترول الجيد في التخلص من الكولسترول الضار.
  • يعمل على تكوين الأغشية المخاطية لجميع خلايا الجسم.
  • يحافظ على درجة حرارة الجسم.
  • يتم من خلاله تخزين فيتامين د أثناء التعرض لأشعة الشمس ومن المعروف أن فيتامين دال هو الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الدم ومن ثم الوقاية من هشاشة العظام.
  • يعمل على تحفيز الكبد لإنتاج الصفراء اللازمة للهضم والتمثيل الغذائي.
  • يعمل على تصنيع الهرمونات الخاصة بالجنس مثل هرمون الاستروجين بالنسبة للمرأة وهرمون التستوستيرون بالنسبة للرجال.
  • يعتبر الكوليسترول الداعم الأول في تكوين الدماغ حيث أن 25% من الكولسترول في الجسم يوجد في الدماغ، كما انه لازم لعمل الخلايا العصبية التي من دورها توصيل الإحساس لباقي أجزاء الجسم.

مصادر الكولسترول

أولا: الكوليسترول الجيد

  • المكسرات وخاصة الجوز هند واللوز
  • زيت الزيتون
  • الأسماك
  • زيت الكانولا
  • زيت بذور الكتان

ثانيا : الكوليسترول الضار

  • صفار البيض
  • الزبدة ومنتجات الألبان
  • اللحوم الحمراء
  • جلد الدواجن
  • المخبوزات المصنعة
  • منتجات الدقيق الأبيض.

أضرار الكوليسترول

  • يعمل على تصلب الشرايين التي من أعراضها الم شديد في الصدر وخلل في كفاءة القلب.
  • الجلطة وتشبه في أعراضها النوبة القلبية.