متى تظهر نتائج بذور الشيا التي لها العديد من الاستخدامات، فهي بذور غنية بالعديد من الفوائد والبروتينات و المغنسيوم والكلسيوم والألياف، كما يستخدمها الرياضين بدلاً من مشروبات الطاقة، لما لها من فوائد صحية ومواد تمد الجسد بكل ما يحتاجه لممارسة أنشطته اليومية، وقد ظهر مؤخراً دورها في خسارة الوزن وفوائدها بالنسبة إلى العظام والجهاز العضلي و الهضمي، وتعمل على الحفاظ على ضربات القلب و تنظيمها، فما هي وصفات بذور الشيا وما فوائدها في التنحيف أم إنها تسمن، كل تلك المعلومات تقدمها لكم موسوعة من خلال هذا المقال، تابعونا.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، فقد نجد أن ملعقتين من بذور الشيا تحتوي على 10 جرامات من الألياف، ولكن لم تظهر أبحاث طبية توضح نتائج تلك البذور على فقدان الوزن، إلا إنه يُقال أن تناول 30 جرام من الشيا يومياً يساعد في خسارة الوزن، وتُشير بعض الدراسات التي اُجريت أن استخدام بذور الشيا في الوجبات بشكل مخلوط مع الماء وتناولها يومياً يمكن الشخص الذي يعاني من السمنة من خسارة الوزن، على الرغم أن تلك البذور تحتوى على 138 سعرة حرارية و 9 جرامات من الدهون، و مع تنامي وتزايد عدد الأشخاص المُقبلين على تلك البذور فإننا نحتاج إلى الكثير من الدراسات التي تدرس تأثيرها على البدانة والنحافة، بهدف الخروج بنتائج فاصلة توضح إيجابيتها وسلبياتها على المستخدمين لها.
توجد العديد من وصفات تناول بذور الشيا التي تمد جسمك بالعديد من الفوائد والبروتينات و الكلسيوم، نقدمها لكم فيما يلي:
اخلط ملعقة من بذور الشايا و ملعقتين من جوز الهند و ملعقتين من عصير الأناناس، واتركي الخليط ربع ساعة ثم ضعيه في الثلاجة، فهذا يمنحك الانتعاش والنشاط والحيوية في فصل الصيف.
احضري كوبين من حليب اللوز، وكوب من الكرز، وملعقة م حب الهال المطحون، ونصف ملعقة من عشب ستيفيا أو السكر كبديل له لأنه يمد تلك الوصفة بالسكريات، وملعقة من الفانيليا، ونصف كوب من بذور الشيا، ثم قومي بعمل كريمة الكاجو عن طريق إحضار ربع كوب من الكاجو، و حب الهال و الستيفيا والفانيليا مع بذور الشيا و اخلطهم في الخلاط الكهربائي، أتركي الخليط ثم اخلطيه مرة آخري، ثم ضعي خليط الكاجو في الماء البارد، وقومي بخلط الكرز ثم ضعيهم على الكاجو المخلوط مع الكريمة و الفانيليا مسبقاً، وهكذا تكونين أعدتي البودينغ الطازج.
اخلطي النجتس الصغيرة بعد تقطيعها ثم ضعي بذور الشايا وبذور الكتان والملح والتوابل والجبن، ثم ضعي كل ذلك في الفرن بعد غمس النجتس في هذه الخلطة ووضعها في الفرن ربع ساعة، ستحصلين على ناجتس ذات توابل بطعم لذيذ.
اخلطي عصير الليمون مع بذور الشيا ثم قومي بتصفيتها،وضيفي عليه السكر أو عسل النحل، فهو منشط جيد للجسم، كما أنه يساعد على خسارة الوزن.
ضعي بذور الشيا على الزبادي ، فيساعد اللبن و الشيا في نقص الوزن وهما مكملان غذائيان للجسم.
اخلطي ثلاث حبات من الفراولة مع كوب من الحليب وملعقة من بذور الشيا مع نصف ملعقة من الفانيليا القرفة والتوت الأحمر و ملعقة سكر وبذلك تحصلين على بودينغ الشيا.
ضعي الكورن الفلكس وصبي علية كوب من اللبن ثم ضعي بذور الشيا وقومي بتقليب البذور جيداً مع الكورن فلكس واللبن، وقدمي هذه الوجبة لطفلك قبل الذهاب للمدرسة، لأنها تساعده على تجديد نشاطه و تمده بالبروتينات والفوائد التي يحتاجها الجسم في الصباح.
تتعدد فوائد بذور الشيا حيث نجدها تساعد في حالات مرض السكري، فهي تعمل على الحد من ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهي غنية بالألياف وأوميجا3 و 6 والأحماض الدهنية، لذلك فهي تمنع خطورة الإصابة بمرض القلب التي يعاني منها ربما المصابون بالسكر، تمنح الإنسان بالشعور بالشبع فلا يكون في حاجة إلى تناول المزيد من السكريات، وهي تؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم وفقاً لأخر الأبحاث التي طُبقت على أشخاص أصحاء، وبذلك نجد أن لها تأثيراً إيجابياُ على صحة مرضى السكري، ولكن لابد من متابعة الطبيب قبل تناولها حتى لا تسبب مضاعفات .
فلا يُسمح لمرضى السكر أن يتناولوا المواد الغنية بالبروتينات، لذلك فان بذور الشيا تعد من الأمور الخطيرة على صحة مرضى الكلى، فهي غنية بالبروتينات، وقد يسبب الفشل الكلوي أو تكرار مرات الغسيل الكلوي، فلا يُفضل تناول بذور الشيا لمرضى الكلى إلا بعد استشارة الطبيب المُعالج، لأنها قد تكون القشة التي قسمت ظهر بعير.
يحتوى على مادة سامة تساعد على تهييج المعدة والأمعاء، لذلك لا ينصح بها الأطباء للحوامل، كما يعمل الشيا على تغيير طعم الحليب للمرأة .
قدمنا لكم من خلال هذا المقال الوصفات المتعددة لاستخدامات بذور الشيا وأخطاره على مرضى الكلى والحوامل والنتائج التي تظهر على الجسم بعد استخدامه.