ما هي مكونات السبع حبات

مها عبد الودود 23 أبريل، 2019

تعرفي على مكونات مكونات السبع حبات بالتفصيل ،لكل من المكونات الطبيعية مذاقًا خاصًا بها إلا أن البهارات تُعزز مذاق الأطعمة المختلفة كما تمنح الفرصة لتناول الوصفات المفضلة بمذاق شهي مختلف في كل مرة بالتجديد في أنواع البهارات المستخدمة والقدر المستخدم من كل منها فضلًا عن أن إضافة البهارات تزيد من القيمة الغذائية للأغذية. وبالرغم من سهولة إعداد خليط مميز من التوابل إلا أن الأمر يحتاج إلى خبرة وتجارب متعددة للوصول لمزيج مُفضل لذا يكثر الاعتماد على خلطات التوابل الشائعة مثل خلطة مكونات السبع حبات التي توضحها لك هذه المقالة المقدمة لك من موقع الموسوعة.

مكونات السبع حبات

  • 3 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • 2 ملعقة كبيرة زنجبيل بودر.
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة بودر.
  • ملعقة كبيرة كركم بودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل بودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب بودر.

طريقة إعداد السبع حبات

  • تُمزج المكونات.
  • يوضع الخليط جانبًا ليبرد ثم يُعبأ في وعاء محكم الغلق.

فيما تستخدم السبع بهارات

الأرز البسمتي

المكونات

  • ½ كوب أرز بسمتي.
  • كوب ماء.
  • ½ ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • ¼ ملعقة صغيرة من مكونات السبع حبات.

طريقة الإعداد

  • يُوضع الماء مع الملح، والزيت، والبهارات في وعاء على النار.
  • يُترك الخليط حتى يغلي ثم يُضاف الأرز.
  • يُترك الأرز ليغلي على درجة حرارة مرتفعة حتى يمتص المياه.
  • تُخفض درجة الحرارة ويُترك الأرز على النار حتى ينضج جيدًا.

يخنة اللحم

المكونات

  • ½ كيلو من قطع اللحم.
  • 2 كوب مرقة لحم.
  • ½ كوب من شرائح البطاطس السميكة.
  • ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم.
  • ملعقة كبيرة طماطم مفرومة.
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • ملعقة كبيرة مشمش مجفف مفروم.
  • ملعقة كبيرة خوخ مجفف مفروم.
  • ¼ ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة من مكونات السبع حبات.

طريقة الإعداد

  • يُسخن الزيت في وعاء غير لاصق.
  • يُضاف اللحم مع التقليب على جميع الجهات.
  • يُرفع اللحم عن النار.
  • يُضاف البصل مع التقليب المتواصل لمدة دقيقتين حتى يتقلص حجم البصل.
  • يُضاف الثوم مع التحريك لمدة دقيقة.
  • تُضاف الصلصة، والطماطم، والتوابل مع التقليب لمدة 3 دقائق.
  • تُضاف قطع اللحم، والبطاطس، والفواكه المجففة، والمرقة.
  • تُترك اليخنة على النار مع تغطية الوعاء حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة.

صينية الدجاج

المكونات

  • ½ كيلو من شرائح صدور الدجاج.
  • كوب حليب.
  • ملعقة صغيرة من معجون التمر الهندي.
  • ملعقة صغيرة عسل أبيض.
  • ½ ملعقة صغيرة من توابل السبع حبات.

طريقة الإعداد

  • يُخلط التمر مع التوابل والحليب.
  • تُغمر شرائح الدجاج في الخليط لمدة ساعتين على الأقل.
  • يُوضع الدجاج في صينية خبز غير لاصقة.
  • يُسخن الفرن جيدًأ.
  • تُزج صينية الدجاج في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تقترب شرائح الدجاج من النضج.
  • يُضاف العسل إلى صينية الدجاج ثم تُترك في الفرن لمدة دقيقة إضافية.

 

بادر بتوظيف مكونات السبع حبات في إعداد أطباقك المفضلة وشاركنا بتلك الوصفات من خلال نشرها على مواقع التواصل الاجتماعي أو بكتابة تعليق على المقالة كما يُمكنك مشاركتنا بأفضل خلطاتك الخاصة للبهارات.

 

المصادر: 1، 2.

ما هي مكونات السبع حبات

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د