إليكم مقالاً يتضمن إجابة ” ماهي أهم فوائد الشمندر ” ، الحياة الطبيعة من حولنا غنية بالعديد من العناصر النباتية الطبيعية التي بدأ مؤخراً استخدامها بقوة في مجال الطب البديل لما لها من فوائد وفاعلية كبري في وقاية وعلاج الإنسان من العديد من الأمراض التي قد يتعرض لها بشكل صحي أمن بعيداً عن الأدوية والوصفات الطبية .
وواحداً من أهم النباتات التي أثبتت فاعليتها في محاربة العديد من الأمراض هو الشمندر ، فنقدم لكم اليوم أهم الفوائد الصحية والعلاجية لنبات الشمندر من موقع موسوعة .
ما هي أهم فوائد الشمندر
نبات الشمندر
الشمندر، البنجر، الشوندر هو نبات جذري حلو الطعم ، ويُعد الشمندر واحداً من أنواع من الخضروات وينقسم إلي نوعين:
الشمندر السكري .. يتميز باحتوائه على نسبة عالية من السكريات ويُستخدم لاستخراج السكر .
الشمندر العادي ويتم استخدامه في عمل المخللات أو مسلوقاً .
ويتميز الشمندر بلونه الأحمر القوي من الداخل كما يوجد أنواع من الشمندر ذات لون أبيض من الداخل .
الشمندر نبات غني بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة للجسم ومنها فيتامين” A ـ B ـ C ” و يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والألياف ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات ، بالإضافة إلى عناصر الماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم مما يجعل له العديد من الفوائد الصحية والطبية المذهلة للإنسان .
فوائد البنجر
من النباتات الغنية بعنصر الحديد الذي يعمل على الوقاية من الإصابة بمرض الأنيميا أو فقر الدم حيُث أن له القدرة على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء ، كما يعمل على وقاية الجسم من حالات الإجهاد والضعف البدني العام .
يعمل الشمندر على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل كبير وذلك لاحتواءه على مركبات النيترات التي تتحول عند هضمها إلى أكسيد النيترات والذي يساعد بدوره في توسيع الشرايين وتسهيل عملية الدورة الدموية في الجسم مما يساعد على إعادة ضغط الدم لمُعدله الطبيعي .
من أهم العناصر الفعالة في تنقية الدم من السموم كما أنه يحتوي على فيتامين C الذي يحمل على منح البشرة نضارة ويحميها من التعرض للتجاعيد والتصبغات الجلدية .
الشمندر من العناصر الطبيعية الغنية بكميات كبيرة من الألياف كما يحتوي على مادة البيتاين التي تساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج الإمساك .
يحتوي الشمندر في تكوينه على نسبة عالية من المياه والألياف الطبيعية ، بالإضافة إلى احتواءه على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية مما يساعد في الحفاظ على الوزن وتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية أثناء اليوم .
أثبتت بعض الدراسات قدرة عصير الشمندر عند تناوله في هيئة عصير على تحسين عملية تدفق الدورة الدموية إلى الدماغ خاصةً لدى كبار السن مما يقيهم من الإصابة بأمراض التوتر والقلق والاكتئاب وحمايتهم من مرض فقدان الذاكرة ألزهايمر .
الشمندر الأحمر غني بمضادات الأكسدة المهمة مثل “البيتالينات” وهي مادة لها قدرة وفاعلية كبيرة في حماية الجسم من التعرض للإصابة بالأمراض السرطانية ، كما أنها قادرة على إيجاد الخلايا السرطانية داخل الجسم وتدميرها .
تناول كوب يومياً من عصير الشمندر الأحمر صباحاً يزيد من تدفق ونشاط الدورة الدموية داخل الجسم مما يُحسن من مستويات الطاقة والنشاط الداخلي للجسم ويمنح الإنسان قدراً أكبر من القدرة على التفكير والتركيز .
الشمندر من النباتات الغنية بعنصر الفوليك وهو أحد أهم العناصر الغذائية التي يجب على المرأة الحامل تناولها ، وذلك لكونها تمنع حدوث أية تشوهات أو عيوب خلقية في الجنين وتقلل من فرص حدوث عملية ولادة الطفل بشكل مبكر .
يُعد الشمندر من العناصر الغذائية التي لها القدرة على خفض مستويات الكوليسترول الضارة بالجسم ورفع نسبة الكوليسترول والدهون المفيدة للجسم بصورة صحية .
يحتوي الشمندر على مستويات عالية من البوتاسيوم والتي تساعد على خفض نسب حدوث جلطات القلب والوقاية من أمراض القلب بشكل عام .
يعمل نبات الشمندر على حماية وتحصين الكبد من الإصابة بأمراض تليف أو تشميع الكبد وذلك لاحتواءه على مادة البيتاين التي تعمل على منع تراكم السموم والشوائب في الكبد .
من النباتات الغنية بفيتامين سي أخد أهم مضادات الأكسدة التي يجتاحها الجسم لتقوية جهاز المناعة كما يسهم فيتامين سي في تحسين قدرة الجسم على امتصاص عنصر الحديد وتسريع عملية شفاء الجروح .
يعمل عنصر البوتاسيوم المتوافر بكثرة في الشمندر على تقوية عضلات الجسم وتحسين القدرة البدنية والذهنية للأفراد ، كما أنه يقي من الإصابة بحالات الإجهاد والتشنجات العضلية أثناء ممارسة الأنشطة الرياضية المختلفة .
يعمل الشمندر على زيادة إفراز البنكرياس لعنصر الأنسولين مما يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم والوقاية من الإصابة بمرض السكري.
الشمندر مدر جيد للبول ويساعدك على التخلص من نسبة الأملاح الزائدة في الجسم .
