نقدم لكم اليوم مقال بعنوان فوائد بذور دوار الشمس للنساء والرجال ، حيث توجد تلك البذور في زهرة العباد أو ما يطلق عليها عباد الشمس أو دوّار الشمس، ومن أكثر الدول إنتاجاً لتلك البذور دولة الأرجنتين والصين وأسبانيا والاتحاد السوفيتي، وتتميز تلك البذور بأنها تحمل في مركباتها فوائد عديدة للصحة، والتي يمكن تناولها كعلاج وقائي من أمراض خطيرة قد تصيب الإنسان، وفي موضوعنا على موقع موسوعة نذكر أهم فوائدها.
تحتوي بذور دوار الشمس على عناصر غذائية تحتاجها المرأة من أجل التمتع بصحة جيدة مثل احتوائها على:
(حمض الفوليك) والذي يقي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية لذلك ينصح الأطباء بتناوله للمرأة الحامل.
(البوتاسيوم) الذي يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع لدى الحامل.
(الفسفور والمعادن) التي تساعد على نمو عظام الجنين بشكل جيد.
(فيتامين h) ويعمل كمضاد قوي للأكسدة ويقي من تجلط الدم في الأوعية الدموية.
(الألياف والأحماض) التي تساعد على تنظيم الأحماض القاعدية في جسم الحامل.
وتحتوي على سعرات حرارية وعناصر غذائية مثل:الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الدهنية.
ومن فوائد تلك البذور للحامل:
تقلل من الشعور بالغثيان في فترة الحمل وخاصة في الصباح.
تحارب الخلايا السرطانية لوجود عنصر السيلينيوم في مركباتها.
تقلل من ظهور التورم الروماتيدي التي تعاني منه أغلب النساء الحوامل.
يعمل عنصر المغنيسيوم فيها على تنظيم مستوى الأنسولين في الجسم مما يساعد على ضبط مستوى السكر في جسم الحامل.
تقي من ظهور أعراض اكتئاب الحمل على الحامل بفضل احتوائه على المغنيسيوم وعنصر النياسين.
فوائد بذور دوار الشمس للبشرة
تساعد في إنتاج الكولاجين في البشرة لاحتوائها على الأحماض الدهنية، كما تقي من الإصابة بالكثير من الأمراض الجلدية والفطريات.
تعمل على ترطيب البشرة وتحسينها لأنها تحتوي على حمض الليونليك وفيتامين هـ و E
تحمي البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية التي تعرضها للتلف بفضل وجود النحاس الذي يساعد على إفراز صبغة الميلانين.
تقلل من ظهور حب الشباب وتحافظ على بقاء البشرة صافية متوهجة.
يدخل زيت بذور دوار الشمس في كثير من منتجات العناية بالبشرة لاحتوائه على دهون غير مشبعة ويمكن استخدام تلك الوصفة: (مزج ملعقتين من العسل الأبيض مع بياض بيضة مع ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس، تخلط المكونات وتوضع كقناع على الوجه لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم بعد ذلك يتم غسل الوجه بماء دافئ) تعمل تلك الوصفة على إزالة الجلد الميت من الوجه.
فوائد بذور دوار الشمس للشعر
تعمل تلك البذور على تغذية الشعر وترطيبه ومنحه لمعاناً وحيوية.
تعالج التهاب فروة الرأس والذي ينتج عنه مشكلة القشرة.
الاستمرار في تناولها يعالج مشكلة تقصف الشعر وتعرضه للجفاف.
تحتوي على عناصر غذائية تساهم في زيادة نمو الشعر وكثافته.
فوائد بذور دوار الشمس للجنس
الحرص على تناول بذور دوار الشمس يعالج مشكلة الضعف الجنسي عند الرجال
تعمل مادة التربتوفان الموجودة بكثرة في تلك البذور على تحسين صحة الأعصاب عن طريق إفراز نواقل عصبية تقلل من الشعور بالتوتر والقلق.
تحسن من عملية تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، وينظم مستوى السكر في الدم وهذا يعالج كلّ المشاكل الجنسية عند الرجال.
تحتوي تلك البذور على خصائص مهمة لمعالجة الاضطرابات التي تحدث في الخلايا الجنسية.
كما تحتوي مركباتها على عناصر هامة تقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وتعمل على تنشيط الدورة الدموية في جسم الرجل، مما يزيد من تأديته للوظائف الجنسية بشكل جيد.
فوائد بذور عباد الشمس لمرضى السكري
تعمل بذور تلك الزهرة على ضبط مستوى السكر في الدم لاحتوائها على مادة الجيلكوجين ، ولكن يجب عدم الإكثار من إضافة زيت الدوار للطعام لأنه يصيب مريض السكري بتصلب في الشرايين، وذلك لأن الكثير منه يعمل على زيادة مستوى الأنسولين في الدم.