الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد الفواكه والخضروات

بواسطة: نشر في: 21 يونيو، 2019
mosoah
فوائد الفواكه والخضروات

فوائد الفواكه والخضروات vegetables and Fruits هي التي يحتاج الجميع للتعرف على منافعها التي قد لا يتصورها عقل، فهي ليست كما يعتقد البعض في أنها تُساعد في التخلص من الوزن الزائد وحسب بل أنها تحتوي على العديد من المكونات التي جعلت منهما في أولويات كبار السن في الاستناد عليهم في التخلُص من المشكلات الصحية، فضلاً عن دور كل من الخضروات والفاكهة في الشعور بالراحة في المعدة التي طالما تُسبب الاضطرابات المزاجية للأفراد، نتيجة عن الانزعاج الذي يشعر به الفرد منها.

لذا تأتي الفاكهة والخضروات كحل سحري بما تحتويه من بروتينات وكربوهيدرات والدهون، فما هي تلك المنافع التي تعود على الإنسان من تناول هذه المواد التي خلقها الله لنا، وماذا عن تأثيراتها على الجسم، تصحبكم موسوعة في جولة سريعة بين الفواكه والخضروات المتنوعة لكي نتعرف على فوائدها، تابعونا.

فوائد الفواكه والخضروات

ينصح أطباء التغذية بتناول الخضروات والفاكهة للتخلص من الوزن الزائد، إذ أنها تحتوي على عدد منخفض جداً من السعرات الحرارية، فضلاً عن دورها في التخلص من الشعور بالجوع، فيما يبرز دورها الكبير في معالجه الكثير من المشكلات الصحية، مما يؤثر إيجاباً على الصحة النفسية والأداء البدني الجيد والقوي، حيث يحتوي كل من الخضروات والفواكه على الألياف الطبيعية التي  يبرز دورها في التخلص من العديد من المشكلات الصحية، فماذا عن تلك الفوائد التي يُريد الجميع أن يكون على دراية بها، هيا بنا نتعرف عليها من خلال السطور التالية.

  • عمل حمض الفوليك الموجود بوفرة في الخضروات على خفض نسبة الدم في الأحماض الأنيمية.
  • يخفض كل من تلك العناصر ضغط الدم.
  •   يحد من نسبة الكوليسترول.
  • يحد من ارتفاع ضغط الدم في الجسم.
  • يحمي الجسم من السكتة الدماغية.
  • يُخلص الجسم من السموم، وخاصة الكلى، وذلك بالاعتماد على تناول الفاصوليا الخضراء، والبازلاء، والعدس.
  • يُساعد  في عملية الهضم، إذ أنه يُساعد في الأمراض التي تُساهم في تنقية الجسم من الاضطرابات.
  • يمنح كمية كبيرة من الطاقة للأطفال والبالغين، إذ أنه يمد الجسم .
  • تنصح الحكومة الأسترالية فيما يتعلق بالشق الغذائي بأن يتناول البالغين حوالي خمسة أنواع من الخضروات ونوعين من الفواكه يومياً.
  • تمنع الفواكه الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموي.
  • تحد الخضروات من خطورة الإصابة بأمراض الشرايين.
  • تمنح المعدة سهولة في الهضم.

10 فوائد الخضار والفاكهه

  • تحتوي على بعض الملاح المعدنية التي تمنح الشعور بالراحة في الجهاز التنفسي، وخاصه في المريء و الحنجرة والبلعوم.
  • تُعد الفاكهة من المكونات الأساسية التي تُساعد المخ في أداء أنشطته اليومية.
  • تقي فاكهة  الكثرى والموز من سرطان الرحم.
  • تمد الفاكهة الجسم بالبكتين الذي يُساهم في تدفق الدم.
  • تمنح الفيتامينات والمعادن التي توجد في كل من الفاكهة والخضروات الصحة، وكذا فهما يمدان الجسم بكميات وفيرة من البروتينات.
  • بداخلهما مجموعة من الألياف التي تُساعد في التخلص من الشعور بألم في المعدة، فيما يعمل على تطهير المعدة، وتنظيف الجهاز الهضمي، ويحد من الاضطرابات والانتفاخات.
  • يُعتبر تناول الفاكهة من الوجبات الممتعة التي يُمكن أن يستعيض بها البعض عن تناول الوجبات الدسمة، إذ يُمكن تناولها بكميات وفيرة ولا ينجم عنها أضرار صحية أو نفسية.
  • لا تحتوي الخضروات والفواكه على سعرات حرارية كبيرة، بل غنها من الأغذية التي تمنح الشعور بالشبع إلى جانب أنها منخفضة السعرات الحرارية.
  • يحتوي كل منهم على مجموعة من العناصر المُغذية للجسم وللخلايا؛ والتي من بينها الزنك والفوليك، الفسفور، وفيتامين A,B .
  • يقضي على الخلايا السرطانية في الجسم ، إذ أنه يحتوي على مضادات الأكسدة.

عرضنا من خلال هذا المقال المنافع التي يُمكننا أن نجنينها من وراء تناول الفواكه والخضرواتـ لذا يجب علينا ان نداوم على تناولهما لما بهم من تأثيرات قوية على الصحة البدنية والنفسية والصحية.

المراجع

1-

2-

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.