الحبهان أو الهيل من التوابل المشهورة بصورة كبيرة في الوطن العربي والعالم أجمع، فهو يعد واحداً من أقوى المنكهات التي يمكن إضافتها للطعام، كما يدخل في العديد من الصناعات الدوائية والطبية حيث يحتوي على عناصر غذائية ذات قيمة عالية.
لقب الهيل بـ(ملك التوابل) كما أنه يعرف بتكلفة شراؤه الباهظة فهو ثالث أغلى أنواع التوابل يسبقه في ذلك الفانيلا والزعفران، ولا تتوقف فوائده على صحة الجسم فقط بل تمتد لتشمل البشرة والشعر كذلك،
معلومات عن الحبهان
يحتوي الهيل على نسبة عالية من العناصر الرئيسية واللازمة لصحة الإنسان منها الألياف المعدنية وفيتامينات (أ، ب، ج) التي تعمل كمضادات أكسدة قوية تحارب السرطان ومظاهر الشيخوخة والتقدم في العمر، إلى جانب احتوائه على البروتينات كما يتضمن الريبوفلافين والنياسين والزيوت العطرية.
فوائد الحبهان الصحية والعلاجية
في النقاط التالية نذكر بعضاً من فوائد الحبهان:
ينظف الجسم من السموم وما يرتفع من نسب اليوريا.
يخلص الكلى من الماء الزائد والأملاح ويعالج التهابات المثانة.
علاج ضغط الدم المرتفع والحماية من تكون الجلطات الدموية.
الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض الجهاز الدموي بصورة عامة.
تنشيط الدورة الدموية ويساعد في التخلص من عادة التدخين الضارة.
يساعد على الشفاء من مرض باركنسون، كما يعالج الشقيقة والصداع.
رفع كفاءة عمل الجهاز المناعي ومساعدة الجسم على مقاومة الأمراض.
يمدّ الجسم بالفيتامينات والمعادن التي تعمل على إمداده بالطاقة والنشاط.
يحتوي على الديتوكسفير وهو مادة مدرة للبول ومعالج للكلى مما يصيبها من حصوات.
علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والسعال والتهاب الحنجرة والشعب الهوائية وغيرها من الأعراض المصاحبة للبرد والإنفلونزا فهو يعمل كطارد للبلغم.
فوائد الحبهان للتخسيس
من خلال شرب الهيل عن طريق غليه في كوب من الماء ثم تصفيته وتناوله مع تحليته بالعسل النحل الطبيعي وكذلك يمكن إضافة القرفة والقرنفل والجنزبيل وذلك للتقليل من نكهة الحبهان في المشروب حيث تكون نفاذة وشديدة القوة في المذاق إذ يعد ذلك المشروب فائق الفعالية في حالات الرغبة بفقدان الوزن والتخسيس.
يترتب على وجود (فيتامين ب) في الهيل بنسبة عالية إلى ارتفاع قدرة الجسم على عمليات الأيض مما يترتب عليه ارتفاع مستوى حرق السعرات الحرارية والدهون بالجسم وتحويلها إلى طاقة.
فوائد الحبهان للسكر
يحتوي الهيل على قدر كبير من معدن المنجنيز الذي ثبت من خلال الأبحاث مدى فعاليته في خفض معدلات السكر المرتفع بالدم، ومقاومة الإصابة به في حالات وجود مؤشرات تدل على ذلك.
فوائد الحبهان المغلي
نعرض في النقاط التالية بعضاً من فوائد مشروب الهيل المغلي:
علاج ما يصيب الجهاز الهضمي من اضطرابات مثل الإمساك والانتفاخ والغازات.
تطهير الفم من البكتيريا المسببة للروائح الكريهة، وعلاج ما يصيب الفم من تقرحات.
مقاومة الشعور بانسداد الشهية وما يصاحبها من مشكلات ناتجة عن سوء التغذية.
التخفيف من الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية من آلام وتقلبات مزاجية.
التخفيف من الأعراض التي تصيب المرأة الحامل من غثيان وقيء.
فوائد الحبهان للبشرة والشعر
فوائد الحبهان للبشرة
يترتب على مسح الوجه بقطنة منقوعة في مغلي الهيل، أو شرب ذلك المنقوع التأخر في علامات ظهور التقدم في العمر من تجاعيد وخطوط على الوجه، كما يعالج حب الشباب ويزيل آثاره.
فوائد الحبهان للشعر
من خلال وضع منقوع الهيل علي فروة الرأس لمدة عشرون دقيقة قبل غسل الشعر يمكن التخلص من قشرة الشعر وتقوية البصيلات، كما يمنع تساقط الشعر ويزيد من كثافته ولمعانه.
أضرار الحبهان على الجسم
على الرغم من أن الحبهان يعد من البذور الصحية للغاية، وله العديد من القيم الغذائية المختلفة، بل وله دلاله تراثية في العديد من المجتمعات العربية، إلا أن الإفراط في تناوله قد يعرض صاحبه لبعض المشكلات الصحية، بالأخص إذا كان من النساء الحوامل، أو من يعانون من مشاكل في المرارة، فمن بين أعراضه التي تظهر بسبب تناول بعض الأشخاص الغير مسموح لهم بتناوله ما يلي.
يضر بصحة الحامل والمرضعات
يسبب ضيق التنفس لمصابي الحساسية
لا ينصح بتناوله في حالة الإصابة بحصوات المرارة، حيث يعمل على تهيجها
يعمل تشوش الرؤية
يعمل على التعرض لآلم الصدر
يسبب تورم بالجلد
يمنع المصابون بالحساسية من تناوله
يسبب مشاكل بالجهاز النفسي
أسئلة شائعة
كيف يتم تناول الحبهان؟
تقوم بإحضار مقلاة، ووضع كوبين من الماء عليها، وتتركها على النار حتى تغلي، ثم تقوم بإضافة الحبهان إلى الماء المغلي، وبعد ذلك تقوم بتصفية المشروع، وتقوم بشربه قبل النوم.
هل الحبهان يزيل الكرش؟
تدل بعض الأبحاث والتجارب العلمية إلى أن الحبهان من الممكن أن يساعد في عملية تخليص الجسم من الدهون الزائدة والمتراكمة داخله، وعلى وجه الخصوص في منطقة البطن.
