يجب على مريض ضغط الدم المرتفع الحرص على تناول الطعمة الصحية والتي تتناسب مع حالته الصحية، ويمكن التعرف على ماذا يأكل مريض الضغط المرتفع على النحو التالي:
الفواكه
تعتبر الفواكه التي يوجد بها المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والتي تكون غنية بالألياف، تساعد بشكل كبير على الحفاظ على نسبة ضغط الدم في الجسم، كما أنها تسيطر عليه، وتحافظ على صحة مريض ارتفاع ضغط الدم، ومن أهم الفواكه التي لا بد على المصاب بارتفاع ضغط الدم الحرص على تناولها باستمرار، والتي يمكن توضيحها على النحو التالي:
المشمش.
التفاح.
الموز.
المانجو
البرتقال.
الفراولة.
الأناناس.
البطيخ.
اليوسفي.
الخوخ.
العنب.
الخضراوات
تعتبر الخضراوات من أهم الأغذية التي يمكن لمرضى الضغط المرتفع تناولها، وخاصة الخضراوات الورقية، لأنها تحتوي على نسبة مناسبة من النترات التي تعمل على الحفاظ على نسبة ضغط الدم في الجسم، وأن تناول نسبة معتدلة من النترات في اليوم تساعد على تحجيم ضغط الدم والحفاظ على النسبة الموزونة له،ومن الأفضل الحرض على تناول الخضروات الطازجة أو المجمدة الغير مضاف لها ملح بمختلف الأنواع والألوان، ويمكن التعرف على أفضل الخضراوات التي يجب الحرص على تناولها باستمرار، والتي يمكن عرضها على النحو التالي:
السبانخ.
الخردل الأخضر.
الشمر.
الكرنب.
الشمر.
السلق السويسري.
الأسماك الدهنية
تعتبر الأسماك الدهنية من أهم وأفضل الأغذية التي تفيد صحة مرضى ضغط الدم المرتفع، حيث تكون غنية بالأوميغا 3.
تساعد الأسماك الدهنية على التقليل من مستوى ضغط الدم المرتفع، والعمل على تقليل الالتهابات، والتخلص من كافة المركبات التي تعمل على تقلص الأوعية الدموية.
وبالتالي فإن الأسماك الدهنية من أهم وأفضل الأطعمة المقترحة للحد والتخلص من مشكلات ضغط الدم المرتفع في الحسم، والحد من الآثار المترتبة عليه، ومنها حدوث بعض التجلطات في الدم، أو تصلب في الشرايين، وغيرها من المشكلات.
وبالتالي ينصح مرضى الضغط المرتفع بالعمل على تناول الأسماك الدهنية، مثل السالمون، والماكريل.
الزبادي والحليب
تعمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم على تقليل ضغط الدم المرتفع، وذلك مثل الحليم منزوع الدسم، أو الزبادي، أو الزبادي اليوناني.
تعمل الزبادي اليوناني على تنظيم ضغط الدم بشكل جيد حيث أنه يحتوي على الكثير من المغذيات، والمعادن،و الكالسيوم، والبوتاسيوم.
كما أنه لا يحتوي على السكر ويعتبر من أكثر الأغذية المفيدة لمرضى الضغط المرتفع.
يمكن تناول الزبادي أو الحليب من خلال إضافة بعض المكسرات عليه، أو الفواكه، ولا بد من الحرص على تناول الحليب والزبادي بشكل دوري ومستمر للحفاظ على الصحة العامة، والحد من ارتفاع ضغط الدم، تجنب الآثار الجانبية الناتجة عنه.
الحبوب
تعمل الحبوب الغذائية على تنظيم نسبة ضغط الدم في الجسم، حيث أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ومنها المغنسيوم، والألياف والبوتاسيوم.
حيث أن تناول العدس والفول يساعد بشكل كبير على خفض نسبة ضغط الدم المرتفع.
حيث يمكن أن يتم استخدام العدس كبديل نباتي عن اللحوم البقرية، كما أنه يمكن إضافته على الكثير من الطعمة أو الحصول عليه في شكل شوربة.
الشيكولاتة الداكنة
تعمل الشيكولاتة الداكنة، أو المنتجات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو على خفض ضغط الدم، والحفاظ على نسبته في الجسم.
تعمل الشيكولاتة على توسع الأوعية الدموية والعمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع كما أنها تؤثر على نظام أكسيد النيتريك.
ينصع أصحاب ضغط الدم المرتفع العمل على تناول كمية مناسبة من الكاكاو أو الشيكولاتة الداكنة في اليوم للحفاظ على نسبة ضغط الدم والعمل على تقليله لدى المصابون بارتفاع ضغط الدم.
ما هو ضغط الدم المرتفع
يمكن التعرف على مرض ضغط الدم المرتفع على النحو التالي:
عند ارتفاع ضغط الدم، يمكن الإشارة إلى الضغط على جدران الشرايين.
يطلق على ارتفاع ضغط الدم بالقاتل الصامت، حيث يمكن أن يصاب الإنسان بارتفاع ضغط الدم، والضغط على جدار الشرايين دون أن يشعر بذلك.
توجد العوامل الخطرة التي تحيط بالإنسان ويمكن أن يأخذ بعين الاعتبار بالحفاظ على صحته حتى لا يصاب بضغط الدم المرتفع، ومنها العمر، والتاريخ الوراثي للعائلة، والجنس، والعرق، هي عبارة عن عوامل خارجية خارجة عن سيطرة الشخص.
لا بد من الحفاظ على النظام الغذائي الخاص بالشخص، وممارسة التماريين الرياضية بشكل مستمر.
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى تلف الأوعية فيما بعد، وذلك مع عدم الاهتمام بالنظام الغذائي، والإهمال، كما يمكن أن يصاب المريض بأمراض القلب، والكلى، والسكتة الدماغية، وتصلب الشرايين.
لذلك فإن للنظام الغذائي دور مهم جداً في السيطرة على ضغط الدم، وتجنب الكثير من الآثار الجانبية المتعلقة به.
أطعمة لا تتناسب مع مرضى ضغط الدم المرتفع
هناك العديد من الأطعمة التي لا تتناسب مع مرضى ضغط الدم المرتفع، ويجب توخي الحذر قبل تناول الكثير من الأطعمة، ولا بد من استشارة الطبيب، وعمل نظام غذائي صحي للحفاظ على صحتك، وتجنب ارتفاع ضغط الدم، ويمكن التعرف على الأطعمة التي لا تتناسب مع ارتفاع الضغط على النحو التالي:
الملح
يعتبر الملح هو العدو الأول والأخير لمرضى ضغط الدم المرتفع، كما أنه يضر بالقلب، حيث يعمل الملح على زيادة ارتفاع ضغط الدم، ولذلك يجب عدم الإكثار من تناول الملح.
لا يمكن أن تزيد نسبة الملح في اليوم عن 1500 مللي جرام في اليوم.
يوجد الملح في الكثير من المأكولات التي لا بد من تجنبها قدر الإمكان حتى لا تلحق الضرر بصحتك، ومنها المخللات، والبيتزا، والوجبات السريعة، والصلصة مثل الكاتشب والمايونيز.
لذلك لا بد من الحرص على عدم تناول ذلك واتباع حمية غذائية مناسبة، ويمكن تناول تلك الأطعمة من الحين إلى الآخر ولا يمكن تناولها باستمرار.
اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة من الأطعمة الغير مناسبة لمرضى أرتفاع ضغط الدم، حيث يتم إضافة بعض الملح والتوابل إليها، والتي يمكن أن تضر بصحة لمريض.
تضم تلك اللحوم الكثير من الدهون الغير صحية، وبالتالي لا بد من تجنبها قد الإمكان للحفاظ على الصحة العامة، وتجنب أرتفاع ضغط الدم، وتلك اللحوم مثل، البرغر، والسلامي، والسجق، والهوت دوج.
عند الرغبة في تناولها يمكن تصنيعها في المنزل، بالمكونات الصحية المناسبة.
المخبوزات أو المعجنات
تعد المعجنات والمخبوزات ضارة جداً لمرضى الضغط، لأنه يتم إضافة الكثير من لجبن، والملح، واللحوم المصنعة إليه، وكلها تضر بصحة مريض ضغط الدم المرتفع.
لا بد من العمل على تقليل المعجنات ومنها البيتزا كما أنها يتم تصنيعها من الدقيق الأبيض الذي يضر بصحة المريض، ويعمل على ارتفاع الضغط، والذي يمكن أن يسبب الكثير من الأضرار.
السكر
الإكثار في تناول السكر يسبب الكثير من المشكلات الصحية الكبيرة، حيث يمكن الإصابة بمرض السكري، كما يمكن الإصابة بالسمنة المفرطة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، والإصابة بانسداد الشرايين، وأمراض القلب المختلفة.
يوجد السكر بكميات مبالغ فيها في الحلويات، والتي لا بد على مريض ضغط الدم التقليل منها، كما يمكن أن يتم الاستغناء نهائياً عن تناول السكر في المشروبات، والمحاولة في تقليل كمية السكر بالقدر المستطاع.
والمحاولة في جعلها من العادات اليومية الخاصة بك، والاعتياد على ذلك، وعدم استخدام السكر بشكل مبالغ فيه.
نصائح للمصابين بضغط الدم المرتفع
يمكن التعرف على بعض النصائح، والإرشادات التي لا بد من أخذها في الاعتبار للحفاظ على الصحة، والتقليل من مشكلة ارتفاع ضغط الدم، والآثار المترتبة عليه، ويمكن التعرف على بعض النصائح على النحو التالي:
الحفاظ على وزن الجسم، وعدم تناول الأطعمة التي تزيد وزن الجسم والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، للحفاظ على وزن الجسم، والتحكم في ضغط الدم.
التوقف عن التدخين في حالة فعل ذلك، حيث أن النيكوتين يعمل على ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير، والإقلاع عن التدخين يحسن من الصحة، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
اتباع حمية غذائية مناسبة للمريض، وعدم تناول الأطعمة التي لا تتناسب مع ارتفاع ضغط الدم، ولا بدم من العمل على استشارة الطبيب، وتناول الفواكه والخضروات بشكل مستمر، والتقليل من نسبة الدهون.
الحفاظ على ممارسة التمارين الرياضية، حتى لو كانت بسيطة، يمكنك ممارسة المشي فقط، ولاكن لا بد من الحفاظ نشاط الجسم وصحته، وبالتالي فإنه يساعد بشكل كبير على التخلص من مشكلة ارتفاع ضغط الدم قدر المستطاع.
الالتزام بكافة الأدوية التي وصفها الطبيب لك، حيث توجد الكثير من الأدوية التي تعمل على خفض نسبة ضغط الدم في الجسم، ويحدد الطبيب العلاج المناسب على حسب حالة المريض الصحية.