طريقة عمل كيك البرتقال السريع

فريق التحرير 26 يوليو، 2017

بالخطوات طريقة عمل كيك البرتقال السريع وصفة سريعه سهله التحضير حيث يعتبر الكيك هو واحد من أهم وأفضل أطباق الحلوى، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول قطع الكيك وبالأخص في فترات المساء، أو في فترات الصباح أثناء تناول وجبة الفطور، والكيك هو أحد المخبوزات التي تكون سهلة وسريعة في التحضير لذلك تقبل الكثير من الأمهات على عملها داخل المنزل وذلك لتدخل السرور على أطفالها وعلى أفراد أسرتها، والكيك يتوفر منه الكثير من الأنواع المختلفة، ومن ضمن أنواع الكيك هو كيك البرتقال، حيث إن هذا النوع من الكيك هو من أشهر وأفضل الأنواع في الكيك، ويفضل الكثير من الأشخاص تناوله بالأخص عن باقي الأنواع الأخرى، ولذلك أتينا بطريقة عمل كيك البرتقال مع إضافة له صوص البرتقال اللذيذ والرائع وذلك وبأقل تكلفة ولم يتطلب الأمر الكثير من الوقت ولا الجهد في إعداده.

طريقة كيك البرتقال السريع :

أولا: المكونات اللازمة للكيك:

  • اثنان كوب فقط من الدقيق.
  • ملعقة واحدة كبيرة ا لحجم من البكينج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • كوب واحد فقط من السكر المطحون بودر.
  •  ملعقة واحدة كبيرة الحجم من برش البرتقال.
  • كوب واحد فقط من عصير البرتقال الطازج.
  • عدد خمسة حبات من البيض المتوسط الحجم.
  • كوب واحد فقط من زيت الذرة.
  • ملعقة واحدة من الفانيليا السائلة.

ثانيا المكونات الخاصة بصوص البرتقال:

  • كوب واحد ونصف الكوب من السكر البودر.
  • ملعقة واحدة صغيرة الحجم من بشر البرتقال.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة صغيرة الحجم من طعم البرتقال.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من ملون الطعام البرتقال اللون.

طريقة تحضير كيك البرتقال:

  • في البداية يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ومن ثم يتم خلط به كمية الدقيق مع كمية البكينج باودر ويوضع جانبا.
  • يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى يسخن وذلك قبل البدء في تحضير الكيك.
  • بعد ذلك يتم إحضار وعاء الخلاط الكهربائي، ومن ثم يتم إضافة حبات البيض، وأيضا كمية السكر المطحون لعمل الكيك، ومن ثم يتم تشغيل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية، وذلك حتى يتجانس المكونين مع بعضهما البعض بشكل جيد.
  • بعد ذلك يتم إضافة كمية زيت الذرة، وأيضا عصير البرتقال الطازج مع الاستمرار في خلط المكونات بشكل جيد.
  • بعد ذلك يتم إضافة بشر البرتقال، وأيضا بقية المكونات الخاصة بعمل الكيك، ومن ثمك يتم تشغيل الخلاط مرة أخرى مع الاستمرار في الخلط بشكل جيد حتى تمام التجانس.
  • يتم إضافة الدقيق المخلوط بالبكينج باودر إلى المكونات مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الحصولعلى قوام متجانس.
  • يتم إحضار صينية ومن ثم يتم دهنها بالقليل من الزبدة أو السمن، ويتم إضافة بها القليل من الدقيق حتى لا تلتصق بها الكيك، ومن ثم يتم وضع الكيك الذي تم تجهيزه.
  • يتم إدخال الصينية بالمكونات داخل الفرن وتترك لمدة لا تقل عن ثلث ساعة تقريبا، ويتم التأكد من أن الكيك نضج بالشكل الكافي، وبعد ذلك يتم إخراجه من الفرن ويترك جانبا حتى يهدأ قليلا.

طريقة تحضير صوص البرتقال لكيك البرتقال:

  • يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ومن ثم يتم وضع به كمية السكر البودر، من ثم يتم إضافة قشر البرتقال المبشور ناعما، ومن ثم يتم تقليب المكونات بشكل جيد.
  • بعد ذلك يتم إضافة عصير البرتقال ويتم خلط المكونات بشكل جيد، ومن ثم يتم إضافة ملون الطعام البرتقالي مع الاستمرار في خلط المكونات.
  • بعد تمام خلط المكونات سوف يتم الحصول على صوص البرتقال الناعم، ويكون القوام المثالي له مثل قوام عسل النحل الأبيض الطبيعي.

طريقة وضع صوص البرتقال على كيك البرتقال:

  • بعد ذلك يتم إحضار الصوص لكي يتم تزيين الكيك به، حيث يتم توزيع الصوص على الكيك من على منطقة الوجه بشكل خطوط زجزاجية الشكل.
  • بعد ذلك يتم إحضار القليل من بشر قشر البرتقال، ومن ثم يتم رشه بشكل عشوائي وذلك فوق وجه الصوص أيضا حت يعطي الشكل الجذاب للكيك.
  • يمكن تقسيم الكيك حتى يتم وضع صوص البرتقال بين طبقات الكيك، حيث يتم ذلك بواسطة سكين كبير الحجم، أو من الممكن أن يتم إحضار الخيط ومن ثم يتم لفه حول الكيك ومن ثم يتم شد الخيط وبذلك يتم قسم الكيك بكامله بمنتهى السرعة والبساطة، ويتم وضع صوص البرتقال في المنتصف بين الطبقتين.

 

طريقة عمل كيك البرتقال السريع

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د