وجبات صحية متكاملة سهلة التحضير

وجبات صحية متكاملة سهلة التحضير ، تعد الوجبات الصحية هي الوجبات التي تضم أكبر نسبة من الفيتامينات و البروتينات و المواد التي يحتاجها الجسم علي مدار اليوم، كثير منا لا يحب أن يتناول الوجبات الصحية و لكن هناك الكثير من الوصفات التي سوف تنال إعجابكم،و بنفس الوقت وجبات صحية و مغذية و خاصة لمن يحاولون إتباع نظام غذائي معين أو حمية معينة، فهيا بنا نتعرف علي أفضل الوجبات الصحية التي يمكن أن نقوم بتحضيرها بالمنزل بدون أي تعب أو إرهاق و النتيجة رائعة، كما سنذكر لكم وجبات صحية تلائم وجبة الفطار و أخري للغداء و العشاء حتي تختاري من بينهم ما يناسبك على موقع الموسوعة العربية.

وجبات صحية سهلة التحضير للإفطار :

وجبة الفطار من أهم الوجبات الأساسية التي يجب أن تحتوي علي العناصر المهمة حتي تساعد الشخص علي بدء يومه بطريقة صحيحة و تركيز و نشاط، كما يفضل الكثير بأن تكون وجبة خفيفة و سنقدم لكم بعض الوجبات الصحية للفطار.

أولاً/ طريقة عمل البان كيك الصحي بالكاكاو:

هذه الوصفة لذيذة و مناسبة جداً لكي تكون وجبة فطار صحية كما يمكن أن نتناولها علي العشاء أيضاً.

المكونات اللازمة لعمل البان كيك الصحي بالكاكاو هي:

• كوبان من الدقيق الفاخر.
• كوبان من الحليب.
• حبتين من البيض الطازج.
• ملعقتان كبيرتا الحجم من الكاكاو.
• ملعقتان كبيرتا الحجم من العسل الطبيعي.
• ربع كوب من الشوفان.
• ملعقتان صغيرتا الحجم من البيكينج بودر.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
• رشة بسيطة من ملح الطعام.
• ربع كوب من الزيت.

طريقة تحضير البان كيك الصحي بالكاكاو هي:

• نحضر طبقين من البلاستيك و نضع بإحداهما المكونات الجافة و بالآخر المكونات السائلة و نقوم بخفقهم باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب العادي.
• نضيف المكونات الجافة إلي السائلة مع خفقهم مع بعض حتي يتكون لدينا خليط متجانس.
• نحضر مقلاة متوسطة الحجم و نضع بها القليل من الزيت، ثم باستخدام مغرفة نأخذ القليل من الخليط و نضعه بالمقلاة.
• نقلبه علي الجانب الآخر بعد حوالي دقيقة واحدة ثم نرفعها من المقلاة و نضعها بطبق مسطح.
• نضيف إليه العسل الطبيعي لطعم لذيذ كما يمكن تناوله مع النوع من المفضل لديكم من الصوصات و الزبدة.
• هكذا نكون قد قدمنا لكم وصفة صحية للفطار و غنية بالعديد من العناصر المهمة و بالهنا و الشفا.

ثانياً/ طريقة عمل البيض المسلوق:

يعد البيض من الوجبات الصحية المهمة و التي يحتاج إليها الجسم و خاصة علي وجبة الفطار.

طريقة تحضير البيض المسلوق:

نعرف جميعاً كيف نقوم بسلق البيض و ذلك لسهولته و لكن يفضل عدم ترك البيض يغلي مدة طويلة حتي لا يفقد شيئاً من قيمته الغذائية، و يفضل تناوله في الصباح.

وجبات صحية تناسب وجبة الغداء:

وجبة الغداء يجب أن تكون وجبة متكاملة و صحية و تشبع لكي يستطيع الشخص القيام بكل واجباته اليومية و من أهم الوجبات الصحية التي ننصحكم بتناولها هي الوجبات التي تحتوي علي نسبة عالية من الخضار.

أولاً/ طريقة عمل البامية الصحية:

المكونات اللازمة لعمل البامية الصحية هي:

• نصف كيلو جرام من البامية.
• كوبان من عصير الطماطم.
• حبة واحدة من البصل.
• فلفل أخضر حار.
• عدد أربعة من فصوص الثوم المهروس.
• ملعقتين كبيرتين من الزيت.

طريقة تحضير البامية الصحية:

• نضع وعاء متوسط الحجم علي النار حتي يسخن ثم نضيف إليها الزيت و نتركه يسخن، ثم نضع البصل بعد تقطيعها قطع صغيرة الحجم و نقلبها.
• نقوم بإضافة عصير الطماطم مع الثوم المهروس و عندما تبدأ في الغليان نقوم بوضع البامية مع الفلفل الأخضر.
• نضع ملح الطعام و نقلبهم جيداً و نتركهم حتي تمام النضج.

ثانياً/ طريقة عمل المسقعة الصحية:

تحتوي المسقعة علي الخضروات المختلفة كما تحتوي علي مصدر هام من مصادر البروتين و هي اللحم المفروم لذلك إذا قمنا بطهيها بطريقة صحية سوف نستمتع بغداء شهي و صحي.

المكونات اللازمة لعمل المسقعة الصحية هي:

• نصف كيلو جرام من اللحم البقري المفروم.
• حبة كبيرة الحجم من الباذنجان الرومي.
• نصف كيلو جرام من البطاطس” حلقات”.
• نصف كيلو جرام من الطماطم ” حلقات”.
• ربع كيلو جرام من الفلفل الأخضر” حلقات”.
• حبتين من البصل كبيرا الحجم مفروم.
• كوبان كبيرا الحجم من صلصة الطماطم.
• نصف كوب من الماء المغلي.
• فصين من الثوم المهروس.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• القليل من القرفة و البهارات.
• ملح طعام.

طريقة تحضير المسقعة الصحية هي:

• نضع اللحم بداخل طبق من البلاستيك و نضيف إليه البصل المفروم مع البهارات اللازمة و نقوم بعمله كور من اللحم.
• نحضر جميع الخضروات اللازمة و هي مقطعة حلقات.
• نقوم بتحمير الثوم المهروس و نضيف إليه الصلصة مع الملح و الفلفل.
• عند تمام الغليان نرفعها من علي النار.
• نحضر صينية لتدخل الفرن أو طاجن كبير الحجم و نقوم برص الخضروات و بينهم نقوم بوضع كرات اللحم و هكذا حتي الانتهاء.
• نقوم بسكب الصلصة علي الخضروات مع اللحم و القليل من الملح و الفلفل ثم نقوم بإدخالها بالفرن حتي تنضج و بالهنا و الشفا.