الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

ما هي مقادير الكب كيك

بواسطة:
مقادير الكب كيك

سنقدم لكم اليوم مقادير الكب كيك التي يفضلها الجميع صغارا وكبارا، حيث أن الكب كيك أحد أنواع الحلويات المفضلة لدى الجميع بسبب طعمها اللذيذ والشهي، وهو ما يدفعنا لتقديم أسهل طريقة لتحضير الكب كيك من خلال موقع موسوعة .

كب كيك الشّوكولاتة

مقادير الكب كيك

  • نصف كوب من بودرة الكاكاو السّادة .
  • 4 بيضات .
  • ملعقتين صغيرتين من الفانيلا .
  • كوب ونصف من الطحين .
  • ملعقة صغيرة من الملح .
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصودا .
  • كوبين من السكر .
  • كوب ونصف من الزبدة .
  • كوب ونصف من الحليب .

طريقة التحضير

  1. في البداية عليك أن تقوم بخفق السكر مع الزيت حتى يصبح قوامهما كريمي .
  2. والآن قم بإضافة البيض والطحين والفانيلا وبودرة الكاكاو ومن ثم البيكنج باودر، إلى الخليط السابق ثم قم بخفق كل المكونات جيدا .
  3. ثم عليك تحضير الأكواب الورقية في الصينية المخصصة لهم .
  4. ومن ثم عليك إضافة الخليط إلى الأكواب الورقية الخاصة بالكب كيك .
  5. واخيرا يتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة تعادل 180 درجة لمدة 20 دقيقة .

كب كيك الفانيلا

مقادير الكب كيك

  • كوبين من الدّقيق .
  • كوب زبدة أو زيت .
  • كوب ونصف حليب سائل .
  • كوب من السكر .
  • بيضتين .
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح .
  • ملعقتين صغيرتين من الفانيليا .
  • ملعقتين ونصف صغيرتين من البيكنج باودر .
  • ملعقتين كبيرتين من اللّبن .
  • كوب من قطع الشوكولاتة أو المُكسّرات من أجل التزيين حسب الرغبة .

طريقة التّحضير

  1. أولا قومي بخلط الزيت أو الزبدة مع الحليب والبيض والفانيليا جيدا .
  2. ثم قومي بإضافة السكر إلى الخليط السابق، مع الملح والدقيق والبيكنج باودر، ومن ثم مزجهم جميعا معا جيدا ويفضل أن يتم الخفق باليد حتى تضمني نجاحها .
  3. والآن عليك إضافة الشوكولاته أو المكسرات إلى الخليط السابق ومن ثم المزج جيدا .
  4. قومي بتجهيز الصينية المخصصة للكب كيك ومن ثم ضيفي الخليط إلى منتصف ورق الكب كيك حتى لا تزداد الكمية .
  5. ومن ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتترك الصينية لمدة 20 دقيقة في الفرن، ويمكنك التأكد من نضجها من خلال غرز المعلقة بها لو خرجت نظيفة يعني ذلك أن نضجت والعكس صحيح .
  6. وأخيرا يتم تزينها بالمكسرات المفضلة مثل الكاجو أو الفستق، كما أنه من الممكن إضافة الشوكولاته السائلة .

طريقة عمل كب كيك سهل