الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة عمل كيكة المايكرويف

بواسطة: نشر في: 15 ديسمبر، 2017
mosoah
كيكة المايكرويف

يمكن تحضير بعض أنواع الكيك بشكل سريع، وذلك عن طرق وضعها في  المايكرويف، ومن المعروف أن الكيك التي يتم وضعها داخل المايكرويف لا تحتاج إلى الوقت الكبير في تحضيرها، ولذلك أتينا بطرق عمل الكيك في المايكرويف بطرق بسيطة جدا وسهلة.

طريقة عمل كيكة المايكرويف وصفات سريعة :

طريقة عمل كيك الفانيليا في  المايكرويف:

المكونات اللازمة:

  • كوب واحد ونصف الكوب من الدقيق.
  • اثنان من حبات البيض المتوسط الحجم.
  • كوب واحد فقط من الزيت.
  • كوب واحد أيضا من اللبن السائل.
  • ملعقة واحدة كبيرة في الحجم من الفانيليا.
  • ملعقة واحدة صغيرة الحجم من البكينج باودر.
  • كوب واحد فقط من السكر الناعم.

طريقة تحضير كيك الفانيليا في المايكرويف:

  • في البداية يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به المكونات الآتية وهي: اللبن، وأيضا السكر الناعم، والزيت، ومن ثم يتم خلط المكونات السابقة بالشكل الجيد حتى تمام التجانس.
  • بعد ذلك يتم إحضار الدقيق، ومن ثم يتم إضافته إلى المكونات وذلك بشكل تدريجي، وذلك حتى الانتهاء من كمية الدقيق، ويتم تقليب المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
  • بعد ذلك يتم إضافة الفانيليا والبكينج باودر إلى الخليط مع الاستمرار في تقليب المكونات وذلك حتى يتم الحصول على خليط متجانس مع بعضه البعض.
  • بعد ذلك يتم إحضار وعاء زجاجي حراري، ومن ثم يتم وضع المكونات السابقة ف هذه الوعاء الحراري، ومن ثم يتم إدخال الوعاء داخل  المايكرويف، ويترك لفترة كافية حتى يتم تسوية الكيك جيدا.
  • في النهاية يتم إخراج الكيك من المايكرويف ويترك حتى يهدأ، ومن ثم يتم تقديمه بجانب الفواكه أو المربى على حسب الرغبة.

طريقة عمل كيك الشيكولاتة في  المايكرويف:

المكونات اللازمة:

  • كوب واحد من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ربع الكوب من الماء الفاتر.
  • ملعقة واحدة كبيرة الحجم من القهوة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة واحدة كبيرة في الحجم من البكينج باودر.
  • كوب واحد من الشيكولاتة المبشورة ناعما، وذلك لعمل الصوص.
  • كوب واحد فقط من الكريمة السائلة.
  • كوب واحد من الكاكاو الخام.

طريقة تحضير كيك الشيكولاتة في  المايكرويف:

  • يتم إحضار وعاء صغير الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية القهوة، ومن ثم يتم إضافة لها كمية الماء الفاتر، ويتم تقليب القهوة جيدا حتى يتم إذابتها في الماء جيدا، وتترك جانبا.
  • بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يوضع به الزيت وأيضا السكر الناعم، يتم خلط المكونين مع بعضهما بشكل جيد حتى يتجانسا.
  • بعد ذلك يتم إضافة كمية الفانيليا إلى المكونات، مع الاستمرار في تقليب المكونات جيدا حتى تصبح متجانسة.
  • بعد ذلك يتم إضافة الدقيق إلى المكونات بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط، ومن ثم يتم إضافة كمية الكاكاو أيضا، وتقلب المكونات جيدا حتى يتم الحصول على عجينة الكيك.
  • يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، وذلك بشرط أن يكون من النوع الحراري، وبعد ذلك يتم وضع به الخليط السابق، ومن ثم يتم إدخال الوعاء الحراري إلى المايكرويف ويترك حتى يتم تسوية الكيك، في مدة لا تقل عن ربع الساعة.
  • بعد إتمام تسوية الكيك يتم إخراجها من  المايكرويف، ومن ثم توضع جانبا حتى تبرد قليلا.
  • بعد ذلك يتم تحضير صوص الشيكولاتة عن طريق وضع الكريمة داخل المايكرويف لبضع دقائق فقط، ومن ثم يتم خلطها مع الشيكولاتة المبشورة، ومن ثم يتم وضعها على الكيك.