طريقة عمل شاورما الدجاج سهله

محمود 24 أكتوبر، 2019

نقدم لكم في مقالنا هذا طريقة عمل شاورما الدجاج سهله ، فالشاورما هي واحدة من ألذ وأطيب الوجبات التي يُمكن أن يتناولها الفرد، فهى تتمتع بالمذاق الشهي والسهولة في التحضير ايضًا، وتستطيع ربات البيوت تقديم العديد من الأطباق بجانبها مثل البطاطس المقلية. فإليكم عدة طرق لعمل شاورما الدجاج في البيت على موسوعة.

طريقة عمل شاورما الدجاج سهله

المكونات

  •  4 صدور دجاج وتقومي بتقطيعهم إلى شرائح أو مكعبات صغيرة، ويُمكن أن تقليل أو زيادة الكمية حسب رغبتك.
  •  مكعب زبدة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود وبهارات الدجاج.
  • نصف كوب زبادي كبير.
  • فلفل ألوان وطماطم يتم تقطيعهم إلى مكعبات صغيرة.

طريقة العمل

  • خلط شرائح صدور الدجاج مع البهارات والليمون والخل والزبادي في وعاء.
  • ترك الخليط يوم كامل في الثلاجة ليتشرب الدجاج التتبيلة جيدًا.
  • وبعد ذلك نذيب مكعب الزبدة في إناء على النار وننتظر حتى يسخن، ومن ثم نضيف خليط الدجاج فيه ونقوم بتقليبهم حتى ينضج.
  • تقدم الشاورما وبجانبها البطاطس المقلية، ويمكن ايضًا تحضير سلطة ثومية بجانبها.

طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطعم

المكونات

  •  كيلو صدور دجاج خالي من العظم.
  • زيت ذرة.
  • كوب عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • بهارات شاورما الدجاج.
  • كوب لبن رائب.
  • ثمرة بصل وفلفل متوسطين الحجم، وثمرتين طماطم.
  • خبز صاج.

طريقة التحضير

  1.  قومي بتقطيع صدور الدجاج والبصل والفلفل والطماطم إلى شرائح، واخلطيهم ببعضهم مع إضافة البهارات والليمون والخل واللبن الرائب.
  2. اتركي الخليط لمدة 24 ساعة حتى يهدأ ويمتص التتبيلة كاملة.
  3. أخرجيه من الثلاجة في اليوم التالي وضعي زيت الذرة على النار وانتظريه يسخن، ومن ثم ضيفي إليه الخليط واتركيه 20 دقيقة حتى ينضج.
  4. وزعي الخليط على الخبز، ومن ثم قومي بلفه جيدًا وإحكام غلقه.
  5. ضعي الخبز الملفوف في إناء به ملعقة صغيرة من الزبدة وقومي بتغطيته حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا قليلًا.
  6. قدمي هذا الطبق مع بعض شرائح البطاطس المقلية وسلطة الطحينة اللذيذة لأسرتك.

طريقة عمل شاورما الدجاج السورية

مكونات الشاورما

  •  نصف كيلو صدور دجاج.
  • ملعقة كبيرة من السمن.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • بهارات الدجاج.
  • كوب زبادي متوسط الحجم.
  • طماطم وبصل وفلفل ألوان يتم تقطيعهم إلى شرائح.
  • خيار مخلل.
  • سلطة ثومية.

مكونات خبز الشاورما

  1. نص كيلو دقيق.
  2. ملعقة خميرة.
  3. ملعقتان زيت ذرة.
  4. كوب ماء.
  5. ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير الشاورما

  •  قومي بإخلاء الدجاج من العظم ومن ثم قطعيه شرائح صغيرة.
  • أضيفي عليه البهارات ومن ثم كوب الزبادي وأخلطيهم جيدًا، ثم قومي بوضعهم في الثلاجة ليلة كاملة ليهدأ الخليط.
  • ضعي في اليوم التالي إناء على النار وأضيفي إليه زيت الذرة وانتظري قليلًا.
  • قطعي البصل والطماطم والفلفل شرائح صغيرة وضعي البصل اولًا على النار حتى يتغير لونه إلى البني، ومن ثم أضيفي الطماطم والفلفل.
  • اسكبي خليط الدجاج عليهم بعد ذلك واتركيه من 15 لـ 20 دقيقة.

طريقة تحضير الخبز

  •  قومي بجعل الخميرة تذوب مع ملعقة صغيرة سكر وماء دافئ.
  • اخلطي اللبن والماء والملح والخميرة معًا، ومن ثم ضعي الدقيق والخميرة، واستمري في الخلط حتى تحصلي القوام المناسب من العجين.
  • اتركي العجين من 20 إلى 30 دقيقة ثم قطعيه كرات صغيرة وقومي بفرشها في الصوانِ بعد دهنها بالزيت وقومي بتسويتهم على النار.
  • وفي النهاية ضعي الشاورما على الخبز وقومي بلفهم وقدميها مع البطاطس المقلية وسلطة الطحينة اللذيذة.

طريقة عمل شاورما الدجاج سهله

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د