الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة عمل حلا الشامواه خطوة بخطوة

بواسطة: نشر في: 1 مارس، 2020
mosoah
طريقة عمل حلا الشامواه
في الفقرات التالية نوضح لكم طريقة عمل حلا الشامواه بالمقادير والخطوات، فالشمواه من الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير للغاية، وهي من الحلويات التي تُقدم باردة، ويمكن تناولها في وجبة الفطور مع القهوة، أو إعدادها وتقديمها للضيوف مع العصائر الطازجة، أو تقديمها للأطفال الصغار لمدهم بالطاقة والحيوية والنشاط.
ومن الجدير بالذكر أن أصل الحلوى يعود إلى المطبخ الفرنسي، ويُفضل الكثير من الأشخاص تناولها لمذاقها الطيب والمميز، كما أن قيمتها الغذائية العالية تساعد على تعزيز حيوية الجسم، وسنوضح لكم من خلال فقرات موسوعة التالية كيفية تحضير الحلوى بالخطوات، فتابعونا.

طريقة عمل حلا الشامواه

  • مدة تحضير الحلوى: عشر دقائق.
  • مدة التبريد: ساعتين.
  • الكمية: تكفي لست أشخاص.

طريقة حلى الشامواه الباردة

المكونات:

  • قالب من الكيك، ويُفضل تحضير كيك الفانيليا مسبقاً، أو شراء الكيك الجاهز.
  • كوبان كبيران من الحليب البارد.
  • عبوتان من مسحوق الكريم كراميل البودر.
  • كوب من القشدة الجاهزة.
  • ثلاث عبوات من البسكويت السادة.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق النسكافية.
  • وللتزيين يستخدم الكاكاو البودرة.

طريقة التحضير:

  • في البداية قومي بتقطيع الكيك إلى قطع صغيرة مستطيلة، ثم ضعيه في قال مصنوع من البايركس، وذلك لتكشين الطبقة الأولى من الحلى.
  • في إناء على النار نقوم بوضع الحليب على درجة حرارة هادئة.
  • ومن ثم نقوم بإضافة مسحوق الكريم كراميل البودرة إلى الحليب، ونقوم بتقليب المكونات سوياً لمدة خمس دقائق.
  • عندما يصبح قوام الخليط سميكاً، قومي بوضعه في الخلاط الكهربائي، وأضيفي القشدة إليه، ثم أضيفي البسكويت، وملعقة من النسكافية، وقومي بتشغيل الخلاط حتى تمتزج كافة المكونات سوياً.
  • ومن ثم قومي بوضع الخليط فوق طبقة الكيك التي تم وضعها قالب البيركس.
  • والخطوة التالية قومي بنخل الكاكاو البودرة جيداً، وقومي برشه فوق القالب.
  • والآن قومي بوضع القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تمام التماسك.
  • ومن ثم تُقطع الحلوى وتقدم باردة مع العصائر الطازجة، أو مع كوب من القهوة الساخنة.

طريقة حلى الشامواه الباردة

حلى الشامواه بالاوريو

المكونات:

  • قالب من الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة.
  • عبوتان من بسكويت الأوريو.
  • كوب من القشدة.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • عبوتان من الكريم كراميل البودرة.
  • وللتزيين يمكن استخدام بسكويت الأوريو أو الكاكاو البودرة.

طريقة التحضير:

  • في إناء على النار نضع الحليب، ثم نضيف الكريم كراميل البودرة، ونقلب المكونات سوياً حتى يصبح الخليط سميكاً.
  • ومن ثم نقوم بإضافة القشدة على الحليب، ونقلبها جيداً حتى تمتزج المكونات سوياً.
  • ثم نقوم بتقطيع كيك الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ثم نضعه في أكواب التقديم.
  • ومن ثم نقوم بتكسير بسكويت الأوريو جيداً، ثم نضعه فوق الكيك.
  • ثم نضع طبقة من خليط الحليب والكريم كراميل فوق البسكويت.
  • وفي الطبقة الأخيرة نقوم بتزيين الأكواب ببسكويت الأوريو، كما يمكن تزيينها بكريمة الخفق.
  • نضع الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة.
  • و يُقدم الحلى بارداً، ويمكن تقديمه مع القهوة الساخنة.

حلى الشامواه بالاوريو