الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة عمل الشعيرية بالحليب

بواسطة: نشر في: 8 أغسطس، 2018
mosoah
طريقة عمل الشعيرية بالحليب

طريقة عمل الشعيرية بالحليب بطريقة سهلة وسريعة ، الحليب من أهم المواد الغذائية المهمة و الضرورية لبناء الجسم و تقويته، كما أن يتميز بطعمه اللذيذ الذي يحبه الكثيرين، و يمكن أن نتناول الحليب سادة كما يمكن إضافته للعديد من الأعشاب المنكهة، و يضاف الحليب أيضاً للكثير من الأطعمة مثل ” المكرونة، الأرز، الشعيرية”و التي تتميز بطعمها الشهي و فوائدها العديدة و اليوم سوف نوضح لكم طريقة عمل الشعيرية بالحليب بأكثر من طريقة و كلها طرق سهلة و سريعة و النتيجة النهائية رائعة سوف يحبها الأطفال و الكبار فهيا بنا نتعرف علي طريقة عمل الشعيرية بالحليب.

طريقة عمل الشعيرية بالحليب :

المقادير اللازمة لعمل الشعيرية بالحليب هي:

  • واحد لتر من الحليب.
  • أربعة أكواب من الشعيرية.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • لتر من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير الشعيرية بالحليب هي:

  • نضع إناء علي النار و به ملعقتان الزبدة و نتركهم حتي يسخنوا قليلاً.
  • نضع الشعيرية علي الزبدة مع التقليب المستمر حتي تكتسب الشعيرية لوناً جميلاً و هو الذهبي الغامق.
  • نضع الماء علي الشعيرية المحمرة و نتركهم معاً حتي تمام النضج و تكون النار هادئة.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة اللبن للشعيرية و نضيف إليها الفانيلا.
  • بعد أن تغلي الشعيرية مع الحليب تكون قد تمت و نطفئ النار و نرفعها مباشرة.
  • نحضر أطباق التقديم و نسكب بها الشعيرية بالحليب كما يمكنك إضافة السكر بالكمية المرغوب بها.
  • هكذا نكون قد حضرنا طبق شهي و صحي و لذيذ و ذو قيمة غذائية عالية بالهنا و الشفا.

طريقة عمل مكرونة شعيرية بالحليب هي:

المقادير اللازمة لعمل مكرونة شعيرية بالحليب هي/

  • نصف كيلو جرام من الشعيرية.
  • لتر واحد من الحليب.
  • ربع كيلو جرام من القشطة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة.
  • كوب واحد من الماء.
  • سكر حسب الرغبة.
  • مكسرات محمصة تبع الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.

طريقة تحضير مكرونة شعيرية بالحليب هي :

  • نقوم بوضع إناء علي النار به كمية الزبدة المطلوبة و نضع عليها الشعيرية.
  • نقلب الشعيرية بشكل مستمر حتي يصبح لونها ذهبي غامق.
  • نضيف للشعيرية الماء و نهدئ النار عليها حتي تتشرب الماء بالكامل.
  • نضيف للشعيرية الحليب و السكر حسب الرغبة ثم نقوم بإضافة القليل من النشا المذابة بالماء و الفانيلا و نقلبهم جيداً.
  • عندما نرى بأن المكرونة قد بدأت تتماسك و يصبح الخليط سميك نرفعها من علي النار.
  • و نضيف إليها المكسرات المحمصة.
  • يمكن تقديمها بطريقتين إما تقدم بأطباق و نزينها بالمكسرات.
  • أو نقوم بسكبها في صينية و نضعها بالفرن حتي تتحمر و تخرج و تقطع عندما تبرد و تقدم و تزين بالمكسرات.
  • هكذا نكون قد انتهينا من عمل مكرونة الشعيرية بالحليب بالهنا و الشفا و نتمنى أن تنال إعجابكم.